2030年までの中東およびアフリカのパン市場予測 - 地域分析 - タイプ別（食パン、サンドイッチパン、バゲット、バーガーバンズ、その他）。カテゴリー (オーガニックおよび従来型);および流通チャネル (スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、専門店、オンライン小売など)

中東と地域アフリカのパン市場は2023年に164億415万米ドルと評価され、2030年までに211億2265万米ドルに達すると予想されています。 2023 年から 2030 年までに 3.7% の CAGR で成長すると推定されています。

グルテンフリー製品に対する高い需要が中東と地域を刺激しています。アフリカのパン市場

消費者の間では、セリアック病やグルテン過敏症などのグルテン関連疾患に対する認識と診断が大幅に増加しています。その結果、より多くの人が自分の症状を効果的に管理するためにグルテンフリーの代替品を求めています。セリアック病は遺伝性の自己免疫疾患です。この症状は「グルテン」によって引き起こされます。この名前は、スペルト小麦、カムット小麦、大麦、ライ麦、小麦とライ麦の交配種であるライコムギなどの小麦に含まれる特定のタンパク質に付けられました。セリアック病では、体の免疫系がグルテンに異常に反応し、小腸の内壁に炎症や損傷が生じ、鉄、カルシウム、ビタミンA、D、E、K、葉酸の吸収が低下します。パンの種類は、多くの場合、小麦、大麦、ライ麦で作られています。

セリアック病に苦しむ消費者は、グルテンフリーのパンを選ぶことがよくあります。グルテンフリーのパンに対する消費者の好みは、市場関係者が健康に有益な新しい革新的な製品を開発することを奨励しています。したがって、グルテンフリーのパンを採用する傾向が続いているため、メーカーは、消費者に栄養上の利点を提供するクリーンラベルのグルテンフリー製品の導入に注力するようになっています。

中東および地域。アフリカのパン市場の概要

中東およびアフリカのパン市場アフリカでは、焼き菓子メーカーが買収や合併、製品の多様化、イノベーションを通じて顧客基盤の拡大に戦略的に取り組んでおり、パン市場が大幅に成長しています。たとえば、2022年1月、サウジアラビアに本拠を置く大手食品・飲料メーカーであるアルマライは、アラブ首長国連邦のベーカリー会社であるベイク・マート（職人によるサワードウ、フランスパン、その他の種類のパンを提供するパイオニア）を買収しました。バーレーンは2,540万米ドル。したがって、中東および地域諸国が講じた集中的な戦略的重要イニシアチブは、アフリカのパン製造業者は、予測期間中にパン市場の成長を促進すると予想されます。

カナダのセクタートレンド分析によると、2022 年の UAE の焼き菓子小売売上高は、米国と比較して 6,717 億米ドルに達しました。 2018 年には 518 億ドルでした。したがって、中東およびベーカリー業界は、アフリカは勢いを増しており、パンなどのベーカリー製品の需要がさらに高まっています。さらに、サウジアラビア、アラブ首長国連邦、アフリカの消費者は、そのようなパンに関連する職人技、独特の風味、文化遺産をますます高く評価しており、その結果、中東やアフリカで職人技や伝統的なパンの品種への関心が高まっています。アフリカ。消費者は、糖分やナトリウムの含有量が低く、合成食品添加物や保存料を含まない、天然原料から作られたパンなどのベーカリー製品をますます求めています。パンの需要が増加しているにもかかわらず、炭水化物やグルテンの含有量が高いことによる健康上の懸念により、一部の消費者はパンの消費量を減らしており、これが市場の成長を妨げています。さらに、メーカーは全粒粉、マルチグレイン、グルテンフリーのパンなど、栄養価を高めた製品を導入することで対応しており、中東とパンの需要をさらに刺激しています。アフリカのパン市場。

中東とアフリカのパン市場。アフリカのパン市場の収益と 2030 年までの予測 (10 億米ドル)

中東およびアフリカのパン市場アフリカのパン市場セグメンテーション 

中東とアフリカアフリカのパン市場は、種類、カテゴリー、流通チャネル、国に基づいて分割されています。

種類別にみると、中東とアフリカのパン市場が最も多くなっています。アフリカのパン市場は、パン、サンドイッチパン、バゲット、バーガーバンズなどに分類されます。パン部門は 2022 年に最大の市場シェアを保持しました。

カテゴリに基づくと、中東および地域は次のとおりです。アフリカのパン市場はオーガニックと従来型に二分されます。 2022 年には従来のセグメントがより大きな市場シェアを獲得しました。

流通チャネル別に見ると、中東および地域が最も多くなっています。アフリカのパン市場は、スーパーマーケットやハイパーマーケット、専門店、オンライン小売などに分類されます。 2022 年には、スーパーマーケットとハイパーマーケット部門が最大の市場シェアを獲得しました。

国別に見ると、中東とハイパーマーケットが最も多くのシェアを占めました。アフリカのパン市場は、UAE、南アフリカ、サウジアラビア、その他の中東およびその他の地域に分類されます。アフリカ。その他の中東およびその他の地域アフリカは中東とインドを支配した。 2022 年のアフリカのパン市場シェア。

Groupo Bimbo SAB de CV、Dr Schar AG、Almarai Co SJSC、Al Rashed Food Co Ltd は、中東およびアフリカで事業を展開する主要企業の一部です。アフリカのパン市場。

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