2031 年までのヨーロッパの獣脂市場予測 - 地域分析 - 原料別 (牛肉、羊肉、その他) および最終用途産業別 (食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、潤滑油、バイオ燃料、動物栄養、その他)

ヨーロッパの獣脂市場は、2023年に11億7,480万米ドルと評価され、2031年までに17億7,831万米ドルに達すると予想されています。また、2023年から2031年にかけて5.3%のCAGRを記録すると推定されています。

動物栄養のための獣脂の使用増加がヨーロッパの獣脂市場を牽引

獣脂は、動物飼料やペットフードの原料として広く使用されています。動物の食事に脂肪を使用することによる主な利点は、エネルギーへの貢献です。脂肪は、1グラムあたり約37kJのエネルギーを含み、すべての食品/飼料材料の中で最も濃縮されたエネルギーを提供します。獣脂は通常、ケーキに圧縮され、特に犬や豚の動物飼料、または魚の餌として使用されます。獣脂には、3%未満の遊離脂肪酸が含まれています。そのトリグリセリド構造は、飽和脂肪酸の量が多いため、酸化による酸敗に対して堅牢です。したがって、3～4% のレベルで家禽の食事に加えるのは安全です。夏には、熱ストレスとそれに伴う鳥の死を防ぐために脂肪の形でエネルギーを素早く補給する必要があるため、家禽にとって有益な飼料成分です。また、特に冬には、鳥の腹水の治療にも有益です。したがって、獣脂は家禽の飼料成分として広く使用されています。

必須脂肪酸 (EFA) と呼ばれる多価不飽和脂肪酸は、ペットの体内でこれらの重要な栄養素を合成できないため、ペットの食事に含める必要があります。ヒマワリ、ベニバナ、大豆から作られた植物油や獣脂などの動物性脂肪には、オメガ 6 脂肪酸が含まれています。皮膚バリアが健康で無傷のままであるためには、オメガ 6 脂肪酸が不可欠です。さらに、ペットの採用は世界中で大幅に増加しています。最適な健康のために、ペットの食事には必須脂肪酸を含める必要があります。この結果、ペットフードの製造に獣脂が採用されるようになりました。このように、世界中でペットの飼育が増え、ペットの飼い主の間でペットの健康に対する意識が高まると、ペットフードの需要が高まり、獣脂などの動物性脂肪の需要が高まります。

ヨーロッパの獣脂市場の概要

獣脂は、その強い脂肪酸プロファイルにより、石鹸やその他のパーソナルケア製品やホームケア製品の製造に伝統的に使用されている原料の 1 つです。 さらに、ドイツはヨーロッパ最大の燃料市場です。 ただし、動物性脂肪、獣脂ベースのメチルエステル (TME)、およびバイオディーゼルの使用に関する規制は厳格です。 エネルギー環境研究所 (IFEU) によると、ドイツでは、高または中程度のリスク (カテゴリ 1 および 2) のため、動物飼料やその他の材料の生産に使用できない動物性脂肪の 96% が現在バイオディーゼル (TME) に加工されています。 ただし、この種のバイオ燃料は、ドイツでは GHG 削減要件を満たすために使用できません。 そのため、他の EU 諸国に輸出されています。 ドイツでは、バイオディーゼル生産に主に食用油を使用しています。したがって、ドイツで動物性脂肪から生産されたTMEは、GHG割当の対象とならないため、近隣のヨーロッパ諸国に輸出されています。

ヨーロッパの獣脂市場の収益と2031年までの予測（百万米ドル）



ヨーロッパの獣脂市場のセグメンテーション

ヨーロッパの獣脂市場は、ソース、最終用途産業、および国に分類されています。

ソース別に見ると、ヨーロッパの獣脂市場は、牛肉、羊、その他に分類されています。 2023年には、牛肉セグメントがヨーロッパの獣脂市場シェアで最大のシェアを占めました。

最終用途産業別に見ると、ヨーロッパの獣脂市場は、食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、潤滑剤、バイオ燃料、動物栄養、その他に分類されています。バイオ燃料セグメントは、2023年にヨーロッパの獣脂市場シェアで最大のシェアを占めました。

国に基づいて、ヨーロッパの獣脂市場は、ドイツ、フランス、イタリア、英国、スペイン、その他のヨーロッパに分割されています。その他のヨーロッパセグメントは、2023年にヨーロッパの獣脂市場で最大のシェアを占めました。

Cargill Inc、Dalian Daping Oil Chemicals Co. Ltd、ECSA Chemicals SA、HRR Enterprises、Inc、KRV YaÄŸ ve Kemik San Tic. A.Åž、Leo Group Ltd、Minerva SA、およびTargray Technology International Incは、ヨーロッパの獣脂市場で事業を展開している大手企業の一部です。

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