2028年までの欧州ステビア市場予測 - 新型コロナウイルス感染症の影響とタイプ別（全葉、粉末、液体）および用途別（乳製品および冷菓、ベーカリーおよび製菓、卓上甘味料、飲料、その他）の地域分析

市場紹介

ヨーロッパのステビア市場は非常に細分化された市場であり、多数のソリューションを提供するかなりの地域および地元のプレーヤーが存在します。市場分野に投資する企業向け。ステビアは現在、カロリー、炭水化物、砂糖の摂取量を制御するために主に使用されています。液体ステビアは、コーヒー、紅茶、スムージーの甘味付けにサトウキビ砂糖の代替品として使用されます。ステビアは飲料業界で注目を集めており、イノベーション、人工甘味料の代替、子供向けの砂糖控えめ、コスト削減などの戦略的アプローチで大手飲料メーカーに好まれています。 2017年、コカ・コーラはステビアを含むソフトドリンクを発売しました。ステビアを含むコーラは糖質が少なく、独特の味わいが楽しめます。ゼロカロリー、歯に優しい、pH安定性、非発酵、高溶解性、熱安定性、保存安定性などのステビアのさまざまな特徴により、飲料業界でのステビアの需要が増加しています。いくつかの例では、飲料の種類に応じて、ステビアを風味増強剤として使用することができます。ステビアは、ビールやカクテルなどのアルコール飲料の糖質レベルを下げるためにも使用できます。したがって、飲料業界におけるステビアの用途の増加により、この地域全体のステビア市場が牽引されると予想されます。

ヨーロッパでは、ロシアが膨大な数の新型コロナウイルス感染症感染者を報告しました。 、これにより、ステビアの生産活動を含むいくつかの事業活動の中止につながりました。他の食品および飲料生産部門の低迷は、2020 年初めの数か月間、ステビアの需要に悪影響を及ぼしました。しかし、パンデミックは、健康的なライフスタイルを持つことに対する意識の高まりにより、消費者の好みに大きな変化をもたらした理由です。消費者は従来の原材料をより健康的な代替品に置き換えており、その結果、ステビアなどの天然甘味料の需要が増加しています。パンデミックの間、消費者の間で砂糖無添加や低炭水化物を好む食生活が増えたことで、ステビアの需要が増加しました。パンデミックの間、人々が全体的な健康と福祉を改善するためのソリューションを求めているため、低糖製品や免疫力を高める製品の需要が急増しています。したがって、ヨーロッパ人の間での健康意識の高まりと低糖代替品に対する高い需要は、ステビア市場にプラスの影響を与えています。

市場の概要とダイナミクス

ヨーロッパのステビア市場は、2021 年の 1 億 988 万米ドルから 2028 年までに 2 億 746 万米ドルに成長すると予想されています。 2021 年から 2028 年までに 9.5% の CAGR で成長すると推定されています。ヨーロッパのステビア市場は、カーギル社などの確立されたプレーヤーの存在により成長を遂げています。イングレディオン株式会社;テイト＆amp;ライルPLC; ADM;そしてこの地域の他の人々。ヨーロッパのステビア市場で活動する主要企業は、市場の最終用途産業の需要を満たすことができるように、新製品や改良された製品の提供に焦点を当てており、それが市場の成長をさらに促進すると予想されています。また、両社は合併・買収にも注力している。ヨーロッパ全土に拠点を拡大し、増大するステビアの需要を満たすための買収、提携、拡張を行っています。たとえば、2021 年には、Tate &ライルとコーデシスは、テート＆amp;ライルの2つの生産を増やすためのパートナーシップの延長を発表しました。ライルの最新甘味料には、DOLCIA PRIMA Allulose や TASTEVA M ステビア甘味料などがあります。 Codexis の最新の新しい酵素製品は、Tate & Ltd. と共同で製造されています。 Lyle の専門家は、生産効率をさらに高め、Tate & の生産性を向上させます。ライル社は、最高の味わいとコスト効率の高い甘味料を使用して砂糖とカロリーの削減を促進します。

主要市場セグメント

種類に基づいて、粉末セグメントが 2020 年のヨーロッパのステビア市場で最大のシェアを占めました。用途に基づいて、飲料セグメントが 2020 年のヨーロッパのステビア市場で最大のシェアを占めました。< /p>

リストされている主要な情報源と企業

ヨーロッパのステビア市場に関するこのレポートを作成するために参照されたいくつかの主要な一次および二次情報源企業のウェブサイト、年次報告書、財務報告書、政府の文書、統計データベースなどがあります。レポートに記載されている主要企業には、Cargill, Incorporated が含まれます。イングレディオン株式会社;テイト＆amp;ライルPLC;アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド会社。 S&Wシードカンパニー;森田化学工業株式会社、

購入理由レポート

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< br />ヨーロッパ ステビア市場セグメンテーション

ヨーロッパ ステビア市場 -B

y タイプ< /strong>

• 葉全体
• 粉末
• 液体

欧州ステビア市場 - 用途別

• 乳製品および冷菓
• パンと菓子
• 卓上甘味料
• 飲料
• その他

ヨーロッパのステビア市場 –国別

• ドイツ
• 英国
• フランス
• イタリア
• ロシア
• その他の地域ヨーロッパ

ヨーロッパのステビア市場 –会社概要

• カーギル社
• イングレディオン社
• <スパン>テイト&amp;amp;amp;;ライル PLC
• アーチャー ダニエルズ ミッドランド カンパニー
• S&W シード カンパニー
• 森田化学工業株式会社
• PureCircle  

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