2027年までのヨーロッパの米シロップ市場予測 - 新型コロナウイルス感染症の影響と米の種類（玄米、白米）ごとの地域分析。カテゴリー (オーガニック、コンベンショナル);用途 (ベーカリーおよび菓子、飲料、デザートおよび乳製品、(肉、鶏肉および魚介類製品)、乳児用調製粉乳、その他);と国

市場紹介

米飴とは、栽培米を加工したものを指します。米は、でんぷん成分をグルコース、マルトース、フルクトースなどの単純な糖分子に分解するベータ アミラーゼやアルファ アミラーゼなどの酵素を使用して発酵します。過剰濃度のデンプンが存在するため、米シロップは食品加工における甘味料または甘味増強剤として用途が見出されます。加工・精製の過程で栄養価が減少してしまいます。市場は、代替甘味料としての米飴の幅広い用途によって牽引されています。米飴は栄養甘味料の溶液として入手できます。さらに、消費者の健康意識の高まりによる有機米飴の人気の高まりも、米飴市場の成長を促進します。

市場の概要とダイナミクス

ヨーロッパのライスシロップ市場は、2018 年に 1 億 3,022 万米ドルと評価され、2027 年までに 1 億 8,847 万米ドルに達すると予測されています。 2018 年から 2027 年の予測期間中に 4.2% の CAGR で成長すると予想されます。市場の成長を促進する要因には、インスタント食品の需要の高まりと乳業界からの米シロップの使用の増加が含まれます。ただし、代替製品の入手可能性は市場の成長に悪影響を及ぼす可能性があります。

主要市場セグメント

米の種類別では、玄米セグメントが2018年のヨーロッパライスシロップ市場で最大のシェアを占めました。カテゴリー別では、オーガニックセグメントが2027年までに米シロップ市場で最大のシェアを占めると予想されています。 2018 年、欧州の米飴市場で最も大きなシェアを占めたのはベーカリーおよび製菓部門でした。

主要な供給元および上場企業

レポートに含まれるヨーロッパライス シロップ市場の主要な一次および二次情報源の一部は、Axiom Foods, Inc.、Malt Products Corporation、Cargill、 Incorporated、Gulshan Polyols Ltd、Habib Rice Products Ltd.、Meurens Natural、Windmill Organics Ltd.、Wuhu Deli Foods Co., Ltd、その他。

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新型コロナウイルス感染症のパンデミックが米飴市場に与える影響

ヨーロッパでは、イタリアは新型コロナウイルス感染症の流行により最も大きな影響を受けた国だ。イタリアでは新型コロナウイルス感染症の感染者数が過去最高を記録したため、さまざまな産業からの収入不足により経済的打撃を受けることが予想されている。他の加盟国も国境の一部閉鎖を含む抜本的な措置や渡航制限を実施している。これはヨーロッパ市場の成長にマイナスの影響を与えると予想されます

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• 市場を獲得すること2018 年から 2027 年までのさまざまなセグメント別市場の収益予測

ヨーロッパのライスシロップ市場セグメンテーション

• 玄米
• 白米

米飴市場 –カテゴリ別

• オーガニック
• 従来型

米飴市場 –用途別

• ベーカリーおよび製菓
• 飲料
< li>デザートおよび乳製品
• 肉、鶏肉、魚介類製品
• 乳児用ミルク< /li>
• その他

国別

会社概要

• Axiom Foods, Inc.
• Malt Products Corporation
< li>カーギル社
• Gulshan Polyols Ltd
• Habib Rice Products Ltd.
• Meurens Natural
• Windmill Organics Ltd
• Wuhu Deli Foods Co., Ltd

Europe Rice Syrup Strategic Insights

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