2031 年までの欧州液体窒素市場予測 - 地域分析 - 製造方法 (極低温蒸留および圧力スイング吸着) および最終用途産業 (航空宇宙および防衛、自動車、化学、食品および飲料、金属加工、医薬品、電子機器および半導体、その他) 別

ヨーロッパの液体窒素市場は、2023年に34億970万米ドルと評価され、2031年までに49億6285万米ドルに達すると予想されています。また、2023年から2031年にかけて4.8％のCAGRを記録すると推定されています。

食品および飲料業界での液体窒素の需要増加がヨーロッパの液体窒素市場を牽引

さまざまな経済圏で成長する食品および飲料業界が、液体窒素の需要を押し上げています。食品および飲料部門では、液体窒素は主に製品の冷却、冷凍、冷却、保存に使用されます。焼き菓子、肉、鶏肉、魚、調理済み食品、果物、野菜を冷凍する際に、本来の色、香り、風味を保ちながら利用されます。保存には、液体窒素を使用して食品を冷却または冷凍することが含まれており、それによって製品の保存期間が向上します。また、液体窒素は、生鮮食品の保管や輸送にも使用されます。従来の機械式冷凍庫と比較して、液体窒素は環境への悪影響が最小限で、初期設備投資も最小限で済みます。さらに、食品の安全性に対する懸念が高まっているため、食品・飲料業界では極低温冷凍の採用が増えています。極低温冷凍は最終製品の品質に影響を与えず、より環境に優しく、時間効率に優れています。極低温冷凍システムでは、冷媒として液体窒素を使用します。このように、極低温冷凍の採用が増えているため、さまざまな食品・飲料メーカーの間で液体窒素の好みが高まっています。

さらに、液体窒素注入は、最新の注目を集める食品トレンドの 1 つです。霧のような効果を生み出し、食品を瞬間冷凍する機能を備えた液体窒素は、最近、アイスクリーム、スナック、カクテルに使用されています。さらに、食品飲料連盟によると、食品・飲料業界は英国最大の製造業です。食品および飲料の生産量は、2021年から2022年に8％増加しました。また、国際貿易局（ITA）によると、ロシアは加工食品の取引量が27.5トンで第8位の市場となり、飲料（アルコール飲料およびソフトドリンク）の取引量は260億リットルとなりました。増加した量は、さまざまな国で食品と飲料の大きな需要を示しています。

ヨーロッパの液体窒素市場の概要

金属加工および鉄鋼業界からの需要の高まりが、ヨーロッパの液体窒素市場を牽引しています。金属加工プロセスでは、液体窒素はキャリアガスおよびパージガスとして鉄鋼生産に使用されます。液体窒素は熱処理プロセスの重要なコンポーネントであり、鉄鋼生産中の酸化を防ぐために使用されます。欧州鉄鋼協会によると、ヨーロッパは最大の鉄鋼生産国の1つです。たとえば、この地域では年間約152トンの鉄鋼が生産されています。この地域では、2023年現在、22の欧州加盟国で500を超える鉄鋼生産施設が登録されています。さらに、米国冷凍食品協会によると、2022年の冷凍食品の売上高は8.6％増加し、722億米ドルに達しました。液体窒素は食品の凍結と冷却に重要な役割を果たしており、個別急速冷凍（IQF）食品の生産に役立ちます。また、冷凍食品の腐敗も軽減します。したがって、冷凍食品の消費の増加により、ヨーロッパでの液体窒素の需要が高まっています。

ヨーロッパの液体窒素市場の収益と2031年までの予測（百万米ドル）

ヨーロッパの液体窒素市場のセグメンテーション

ヨーロッパの液体窒素市場は、製造方法、最終用途産業、および国に分類されます。

製造方法に基づいて、ヨーロッパの液体窒素市場は極低温蒸留と圧力スイング吸着に分かれています。極低温蒸留セグメントは、2023年にヨーロッパの液体窒素市場でより大きなシェアを占めました。

最終用途産業では、ヨーロッパの液体窒素市場は、航空宇宙および防衛、自動車、化学、食品および飲料、金属加工、製薬、電子機器および半導体、その他に分類されています。金属加工セグメントは、2023年にヨーロッパの液体窒素市場で最大のシェアを占めました。

国別に見ると、ヨーロッパの液体窒素市場は、ドイツ、フランス、イタリア、英国、ロシア、その他のヨーロッパに分類されています。その他のヨーロッパは、2023年にヨーロッパの液体窒素市場シェアを独占しました。

Linde Plc、L\'Air Liquide SA、Air Products and Chemicals Inc、SOL SpA、Praxair Technology Inc、Nippon Sanso Holdings Corp、Ube Corporation、Air Water Inc、Osaka Gas Co Ltd、Messer SE & Co KGaA、Matheson Tri-Gas Incは、ヨーロッパの液体窒素市場で事業を展開している大手企業の一部です。

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