2028年までの欧州乳製品代替品市場予測 – 新型コロナウイルス感染症の影響と地域分析 – 供給源別（大豆、アーモンド、ココナッツ、オーツ麦など）、製品タイプ別（牛乳、アイスクリーム、ヨーグルト、チーズなど） 、および流通チャネル (スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンス ストア、オンライン小売、その他)

ヨーロッパの乳製品代替品市場 は、2022 年の 5,264.35 百万米ドルから 9,597.79 ドルに成長すると予想されています。 2028 年までに 100 万人に達します。2022 年から 2028 年にかけて 10.5% の CAGR で成長すると推定されています。 

ビーガン人口はここ数年で大幅に増加しました。 Veganuary (1 月全体をヴィーガンにすることを個人に奨励する非営利団体) によると、2022 年には 62 万人以上が Veganuary キャンペーンに登録し、登録者数は過去 3 年間で 200% 増加しました。健康と持続可能性への懸念の高まりにより、ビーガン食に切り替える人が増えています。畜産業は、人為的温室効果ガスの総排出量に大きく寄与しているものの 1 つです。酪農部門は家畜の総排出量の 30% を占めています。多くの研究で、ビーガン食に移行すると二酸化炭素排出量が大幅に削減できることが示されています。

さらに、多くの組織はビーガン主義が二酸化炭素排出量の節約に役立つと信じています。気候危機から地球を守る。畜産業が環境に及ぼす悪影響について、消費者の間で意識が高まっています。植物由来の乳製品の消費は、二酸化炭素排出量を最小限に抑え、水やその他の天然資源を節約し、全体的な環境への影響を軽減するのに役立ちます。したがって、消費者は植物ベースの乳製品や肉製品に急速に切り替えています。この要因が乳製品代替品市場を大きく動かしています。

さらに、消費者は次のような理由から植物ベースまたはビーガンに優しい製品への傾向が非常に高くなっています。健康への懸念が高まり、動物福祉に対する意識が高まりました。肥満や糖尿病などの病気の増加により人々の健康意識が高まり、食生活の見直しが迫られています。人々は一般に、植物ベースの製品が従来のものよりも健康的であると認識しています。したがって、健康志向の消費者は、従来の動物ベースの製品を植物ベースの食品に急速に置き換えます。この要因により、乳製品代替品市場が大幅に押し上げられています。

ベンダーは、新しい機能とテクノロジーを使用して新規顧客を獲得し、新興市場での拠点を拡大できます。 。この要因により、予測期間中に欧州の乳製品代替品市場が有望な CAGR で成長すると考えられます。

欧州の乳製品代替品市場2028 年までの収益と予測 (百万米ドル)

ヨーロッパの乳製品代替品市場のセグメンテーション     

ヨーロッパの乳製品代替品市場は、ソース、製品の種類、流通チャネル、国に基づいて分割されています。製品の種類に基づいて、市場は牛乳、アイスクリーム、ヨーグルト、チーズなどに分類されます。 2022 年は牛乳セグメントが市場を支配しました。

• 市場は供給源に基づいて、大豆、アーモンド、ココナッツ、オート麦、その他。 2022 年の市場はアーモンド部門が独占しました。
• 流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケットと小売店に分類されます。ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売など。スーパーマーケットやスーパーマーケットは、 2022 年はハイパーマーケット部門が市場を独占しました。
• 市場は国別に、英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、その他のヨーロッパに分類されます。 2022 年にはヨーロッパのその他の地域が市場を独占しました。      

ブルー ダイヤモンド生産者。カリフォルニアファームズ、LLC;ダノンSA; 「ネスレ」 SA;オートリー株式会社;ヴァリオ株式会社;と Valsisoia SpA は、ヨーロッパの乳製品代替品市場の大手企業です。

Europe Dairy Alternatives Strategic Insights

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The regional scope of Europe Dairy Alternatives refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.