2028年までのヨーロッパのココア誘導体市場予測 – 新型コロナウイルス感染症の影響と地域分析（種類別（ココアバター、ココア豆、ココアパウダーなど）、カテゴリー別（オーガニックおよび従来型）、用途別［食品および飲料（ベーカリーおよび製菓、乳製品））冷菓、飲料、その他の食品および飲料）、パーソナルケア、その他]
No. of Pages: 127 | Report Code: BMIRE00028217 | Category: Food and Beverages
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クリーンラベル製品
クリーンラベル製品と明確なラベルへの注目の高まりは、カカオに利益をもたらす欧州の 2 つの大きなトレンドです。デリバティブ市場。徹底した成分情報を記載したわかりやすく明確なラベルは、消費者の製品購入を惹きつけます。たとえば、企業は、パッケージの表側で製品に含まれる天然の果物/野菜の含有量を主張すると、多くの消費者を惹きつける可能性があります。さらに、製造業者はカカオ製品への乳化剤や保存料などの化学添加物の使用を控えています。多くの企業は、より健康的でクリーンな成分であるヒマワリ レシチンを製品に使用しており、クリーンラベル基準を満たすのに役立ちます。
クリーンラベル製品の需要が高まる中、メーカーはさまざまなクリーンラベルのカカオベース製品を発売します。たとえば、2019年9月、バリーカレボーAGはチコリ根繊維由来のクリーンラベルココアパウダーを発売しました。さらに、同社は、アルカリ化剤の代わりに重曹を使用して配合された Bensdorp Clean という名前のココア パウダーを発売しました。これは、ブランドのクリーン ラベルを表しています。
ヨーロッパのココア誘導体市場概要
ココアヨーロッパのデリバティブ市場は、ドイツ、フランス、イタリア、イギリス、スペイン、その他のヨーロッパに分割されています。この地域の市場の成長は、ヨーロッパ人の間でグルメチョコレートの人気が高まっていることに起因しています。そのため、さまざまな高級チョコレート ブランドは、単一農園産の製品の調達に重点を置くとともに、製品を差別化する方法を幅広く模索しています。そのため、この地域では高品質のカカオやシングルオリジンのカカオフレーバーに対する需要が高まっています。たとえば、フランスに本拠を置く世界最高級のチョコレート生産者であるヴァローナ社は、顧客に均一な風味と品質を提供するために、ヨーロッパのシングルオリジンのカカオ農園であるマリア・トリニダード・サンチェスからカカオ豆を収穫しています。これらの発展により、ヨーロッパ諸国の消費者は、より高品質で単一起源のカカオベースの誘導品を求めています。 「ビーン・トゥ・バー」に対する需要は、チョコレートはヨーロッパで人気が高まっています。ビーントゥバーメーカーは、カカオ豆の購入からチョコレートバーの製造に至るまで、生産プロセスのあらゆる段階を管理します。ブランサール（スペイン）、ジョージア・ラモン（ドイツ）、ハインデ＆amp; Verre (オランダ)、Domori (イタリア)、Zotter (オーストリア) は、ヨーロッパで事業を展開している主要なビーン トゥ バー プレーヤーです。
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ヨーロッパ ココア誘導体市場 収益と 2028 年までの予測 (百万米ドル)
ヨーロッパココア誘導体市場セグメンテーション
ヨーロッパのココアデリバティブ市場は、種類、カテゴリ、用途、国に基づいて分割されています。種類に基づいて、ヨーロッパのカカオ誘導体市場はカカオバター、カカオ豆、カカオパウダー、その他に分類されます。カカオ豆セグメントは、2022 年に最大の市場シェアを保持しました。
カテゴリーに基づいて、ヨーロッパのカカオ誘導体市場はオーガニックと従来型に二分されます。従来型セグメントは、2022 年に大きな市場シェアを保持しました。
用途に基づいて、ヨーロッパのカカオ誘導体市場は食品および飲料、パーソナルケア、その他に分類されます。 span> 食品および飲料セグメントは、2022 年に最大の市場シェアを占めました。さらに、食品および飲料はベーカリーと菓子、乳製品と冷菓、飲料などに分類されます。
国に基づいて、ヨーロッパのカカオ誘導体市場はドイツ、イギリス、フランス、イタリア、ロシア、およびその他のヨーロッパに分割されています。 2022 年のヨーロッパのカカオ誘導体市場シェアは、その他のヨーロッパ諸国が独占しました。
Olam Group Ltd。インクリSA;カーギル株式会社;ナトラSA; JBフーズ株式会社;ユナイテッドココアプロセッサー株式会社;バリー・カレボーAG;モナーココアSA;そしてアルテンマルカ・ゲンダ・サン。ヴェティック。 A.Åž. は、ヨーロッパのカカオ誘導体市場で事業を展開する大手企業です。
Strategic insights for Europe Cocoa Derivatives involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.
| Report Attribute | Details |
|---|---|
| Market size in 2022 | US$ 10,670.46 Million |
| Market Size by 2028 | US$ 14,331.79 Million |
| Global CAGR (2022 - 2028) | 5.0% |
| Historical Data | 2020-2021 |
| Forecast period | 2023-2028 |
| Segments Covered |
By 種類
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| Regions and Countries Covered | ヨーロッパ
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| Market leaders and key company profiles |
The regional scope of Europe Cocoa Derivatives refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.
The Europe Cocoa Derivatives Market is valued at US$ 10,670.46 Million in 2022, it is projected to reach US$ 14,331.79 Million by 2028.
As per our report Europe Cocoa Derivatives Market, the market size is valued at US$ 10,670.46 Million in 2022, projecting it to reach US$ 14,331.79 Million by 2028. This translates to a CAGR of approximately 5.0% during the forecast period.
The Europe Cocoa Derivatives Market report typically cover these key segments-
The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the Europe Cocoa Derivatives Market report:
The Europe Cocoa Derivatives Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:
The Europe Cocoa Derivatives Market report is valuable for diverse stakeholders, including:
Essentially, anyone involved in or considering involvement in the Europe Cocoa Derivatives Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.
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