Previsioni di mercato della farina di mais precotta in Sud America fino al 2028 - Impatto del COVID-19 e analisi regionale per tipo di prodotto (farina di mais gialla, farina di mais bianca e altri) Applicazione (prodotti da forno e dolciumi, zuppe, salse e condimenti, pasti e alimenti pronti, estrusi Snack e altri)Â

Si prevede che il mercato della farina di mais precotta nella SAM crescerà da 319,02 milioni di dollari nel 2021 a 438,46 milioni di dollari entro il 2028; si stima che crescerà a un CAGR del 4,6% dal 2021 al 2028.

La domanda di alimenti senza glutine prodotti è cresciuto considerevolmente negli ultimi anni a causa della crescente prevalenza della malattia celiaca in diversi paesi. La celiachia è una malattia autoimmune che danneggia il rivestimento dell’intestino tenue e limita l’assorbimento dei nutrienti dagli alimenti consumati. Questo danno è causato principalmente dalla reazione al consumo di alimenti ad alto contenuto di glutine, come grano, segale, orzo e avena. Il consumo di glutine crea vari problemi di salute in alcune persone. Inoltre, il consumo eccessivo di questi prodotti può portare a gravi problemi di salute come sensibilità, allergia al grano e celiachia. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Gastroenterologia (WGO), la celiachia colpisce persone di tutte le fasce d’età, compresi gli adulti e gli anziani. Oltre alla crescente prevalenza della celiachia, anche i prodotti senza glutine stanno guadagnando popolarità a causa del crescente numero di persone che soffrono di malattie infiammatorie. La richiesta di prodotti alimentari senza glutine è aumentata negli ultimi anni a causa della crescente consapevolezza dei consumatori sui vantaggi di uno stile di vita sano. I consumatori preferiscono prodotti senza glutine ricavati da mais, miglio, soia e pseudocereali per mantenere uno stile di vita sano. Inoltre la farina di mais precotta preparata con puro mais macinato non contiene glutine. Invece del glutine, la farina di mais precotta contiene emicellulosa, che è un componente simile alla colla presente nel mais. Pertanto, i prodotti alimentari a base di farina di mais precotta sono adatti al consumo da parte di persone che soffrono di intolleranza al glutine o di celiachia. Pertanto, la crescente domanda di prodotti alimentari senza glutine sta guidando il mercato.

Il Brasile ha riportato il maggior numero di casi di COVID-19, seguita da Argentina, Perù, Cile ed Ecuador. I governi del Sud America hanno intrapreso una serie di azioni per proteggere i propri cittadini e combattere la diffusione del virus COVID-19 attraverso blocchi, divieti commerciali e restrizioni di viaggio. Ciò potrebbe avere un impatto diretto sulla crescita del mercato della farina di mais precotta a causa di interruzioni significative in termini di approvvigionamento di materie prime dai fornitori, nonché di chiusure temporanee della base di produzione a causa di blocchi indefiniti e quarantene temporanee. Con l\'allentamento del lockdown si è verificato un aumento della domanda di prodotti da forno salutari, di prodotti pronti da mangiare e di snack salutari, il che sta alimentando la necessità di farina di mais precotta.

Con le nuove funzionalità e tecnologie, i fornitori possono attirare nuovi clienti ed espandere la propria presenza nei mercati emergenti. È probabile che questo fattore guidi il mercato della farina di mais precotta. Si prevede che il mercato della farina di mais precotta SAM crescerà a un CAGR promettente durante il periodo di previsione.

Mercato della farina di mais precotta SAM Entrate e previsioni fino al 2028 (milioni di dollari)

Segmentazione del mercato della farina di mais precotta SAM

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Mercato della farina di mais precotta SAM -

per tipo di prodotto

• Farina di mais giallo
• Mais bianco Farina
• Altri

Mercato della farina di mais precotta SAM - per applicazione

• Panetteria e pasticceria
• Zuppe, salse e condimenti
• Pasti e alimenti pronti
• Snack estrusi
• Altro< /li>

Mercato della farina di mais precotta SAM - per Paese

• Brasile
• Argentina
• Resto di SAM

Mercato della farina di mais precotta SAM - Aziende menzionate

• Agricor
• Archer Daniels Midland Company
• Buhler
• Bunge Limited
• Cargill, Incorporated
• Gruma, SAB de CV
• Limagrain
• Molion Peila SpA
< li>SEMO Milling LLC

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