Introduzione al mercato

Il mercato delle inclusioni alimentari in Sud America è suddiviso in Brasile, Argentina e resto del Sud America. L’aumento della spesa per i prodotti alimentari pronti e l’aumento del reddito disponibile stanno guidando la crescita del mercato delle inclusioni alimentari in Sud America. La domanda di prodotti da forno come pasticceria, pane e biscotti realizzati con inclusioni alimentari (come frutta e noci) è guidata dal profilo nutrizionale, dalla comodità e dall’accessibilità di queste inclusioni. Inoltre, l’aumento dell’urbanizzazione e della popolazione attiva in Sud America sta stimolando la domanda di cibo pronto e da asporto, che a volte contiene inclusioni alimentari. La crescente industrializzazione, l\'avvio del business della produzione alimentare e il cambiamento delle abitudini alimentari dei consumatori, rafforzando la domanda di alimenti con sapori e consistenze specifici, stanno spingendo le vendite di inclusioni alimentari in Sud America.

Il Brasile ha il numero più alto di casi di COVID-19, seguita da Argentina, Colombia, Perù e Cile. Il governo del Sud America ha intrapreso una serie di azioni per proteggere i suoi cittadini e contenere la diffusione del COVID-19. Si prevede che il Sud America dovrà far fronte a minori entrate dalle esportazioni, sia a causa del calo dei prezzi delle materie prime che della riduzione dei volumi di esportazione, in particolare verso Cina, Europa e Stati Uniti, che sono importanti partner commerciali. Le misure di contenimento in diversi paesi sudamericani hanno ridotto l’attività economica nei settori alimentare e alimentare. settore delle bevande almeno per il prossimo trimestre, con una ripresa una volta contenuta l\'epidemia.

Panoramica e dinamiche del mercato

Si prevede che il mercato delle inclusioni alimentari in Sud America crescerà da 1.212,30 milioni di dollari nel 2021 a 1.796,50 milioni di dollari entro il 2028; si stima che crescerà a un CAGR del 5,8% dal 2021 al 2028. Il cambiamento delle preferenze dei consumatori è sempre stato un fattore importante che influenza il settore alimentare e alimentare. industria delle bevande. I continui cambiamenti nelle preferenze dei consumatori stanno spingendo i produttori alimentari a introdurre prodotti dietetici senza glutine, biologici, senza latticini e vegani che soddisfano le esigenze dietetiche di vari consumatori. Inoltre, la tendenza crescente del veganismo, soprattutto nei paesi occidentali, è una delle principali tendenze dei consumatori che influenza la crescita del mercato delle inclusioni alimentari. Secondo i dati citati dal rapporto Future of Food di Sainsbury, si prevede che la popolazione vegana e vegetariana rappresenterà un quarto della popolazione mondiale entro il 2025. I vegani e diversi flexitariani stanno optando per prodotti non caseari, come quelli a base vegetale. gelati e yogurt, il che, a sua volta, sta aumentando la domanda di inclusioni alimentari non lattiero-casearie/vegetali come noci, semi e frutta. Inoltre, l’aumento della prevalenza della malattia celiaca sta determinando uno spostamento della preferenza dei consumatori verso i prodotti senza glutine. Secondo i dati citati dall’Institute for Functional Medicine, basati sulla loro meta-analisi del 2020, negli ultimi decenni si è registrato un aumento dell’incidenza della malattia celiaca in media del 7,5% all’anno. Pertanto, per soddisfare la crescente domanda di prodotti senza glutine, i produttori alimentari si stanno concentrando sull’integrazione di inclusioni alimentari senza glutine nei loro prodotti. Pertanto, il cambiamento delle preferenze dei consumatori sta dando origine a diverse tendenze chiave che sono destinate a influenzare la crescita del mercato delle inclusioni alimentari nei prossimi anni.

Segmenti chiave del mercato

In termini di tipologia, il segmento del cioccolato rappresentava la quota maggiore del mercato delle inclusioni alimentari in Sud America nel 2020. In termini di forma, il segmento solido deteneva una quota di mercato maggiore del mercato delle inclusioni alimentari in 2020. Inoltre, il segmento dei prodotti da forno ha detenuto una quota maggiore del mercato in base alle applicazioni nel 2020.

Principali fonti e aziende elencate

Alcune delle principali fonti primarie e secondarie a cui si fa riferimento per la preparazione di questo rapporto sul mercato delle inclusioni alimentari in Sud America sono siti Web aziendali, relazioni annuali, relazioni finanziarie, documenti governativi nazionali e database statistici, tra gli altri. Le principali società elencate nel rapporto sono ADM; AGRANA Beteiligungs-AG; Puratos; Barry Callebaut; Cargill, Incorporata; Gruppo Kerry; Compagnia delle noci della Georgia; Taura Ingredienti naturali Ltd.; e Sensient Technologies, tra gli altri.

Motivi per acquistare il rapporto

• Comprendere il panorama del mercato delle inclusioni alimentari in Sud America e identificare i segmenti di mercato che hanno maggiori probabilità di garantire un forte rendimento
• Mantenere un vantaggio comprendendo le sempre più - panorama competitivo in evoluzione per il mercato delle inclusioni alimentari in Sud America
• Pianificare in modo efficiente fusioni e acquisizioni e accordi di partnership nel mercato delle inclusioni alimentari in Sud America identificando i segmenti di mercato con le vendite probabili più promettenti
• Aiuta a prendere decisioni aziendali consapevoli dall\'analisi perspicace e completa delle prestazioni del mercato di vari segmenti del mercato delle inclusioni alimentari in Sud America
• Ottenere previsioni sulle entrate di mercato per il mercato in base ai vari segmenti dal 2021-2028 nella regione del Sud America.< /span>

Segmentazione del mercato delle inclusioni alimentari in Sud America

Mercato delle inclusioni alimentari in Sud America: Per tipo

• Cioccolato
• Frutta
• Zucchero aromatizzato e caramelle
• Altro

Mercato delle inclusioni alimentari in Sud America - Per forma

• Solido
• Semisolido

Sud America Mercato delle inclusioni alimentari: Per applicazione

• Latticini e dessert surgelati
• Prodotti da forno
• Cereali per la colazione
• Cioccolato e prodotti dolciari
• Altri

Mercato delle inclusioni alimentari in Sud America - Per

Paese

• Brasile
• Argentina
• Resto del SAM

Mercato delle inclusioni alimentari in Sud America - Aziende menzionate

• ADM                          ;
• AGRANA Beteiligungs-AG       
• Puratos            ;             \' bsp ;             
• Barry Callebaut                             ;         
• Cargill, Incorporated. ; ; ; ; ; ; ; ; ;             \' bsp ;
• Georgia Nut Company                          
• Taura Natural Ingredients Ltd          
• Tecnologie sensibili          

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