Introduzione al mercato

Lo sciroppo di riso si riferisce alla forma lavorata del riso coltivato. Il riso viene fermentato utilizzando enzimi come beta e alfa-amilasi che scompongono il contenuto di amido in semplici molecole di zucchero come glucosio, maltosio e fruttosio. A causa della presenza di un\'eccessiva concentrazione di amido, lo sciroppo di riso trova applicazione come dolcificante o esaltatore di dolcezza nella lavorazione degli alimenti. I valori nutrizionali si riducono durante i processi di lavorazione e raffinazione. Il mercato è trainato dall’ampia applicazione dello sciroppo di riso come dolcificante alternativo. Lo sciroppo di riso è disponibile come soluzione liquida di un dolcificante nutritivo. Inoltre, un aumento della popolarità dello sciroppo di riso biologico come risultato della crescente consapevolezza della salute tra i consumatori guida anche la crescita del mercato per lo sciroppo di riso.

Panoramica e dinamiche del mercato

Il mercato europeo dello sciroppo di riso è stato valutato a 130,22 milioni di dollari nel 2018 e si prevede che raggiungerà 188,47 milioni di dollari entro il 2027; si prevede che crescerà a un CAGR del 4,2% durante il periodo di previsione, 2018-2027. I fattori che guidano la crescita del mercato includono la crescente domanda di cibi pronti e il crescente utilizzo di sciroppi di riso provenienti dall’industria lattiero-casearia. Tuttavia, è probabile che la disponibilità di prodotti sostitutivi abbia un impatto negativo sulla crescita del mercato.

Segmenti chiave del mercato

Per tipo di riso, il segmento del riso integrale ha rappresentato la quota maggiore nel mercato europeo dello sciroppo di riso nel 2018. In termini di categoria, si prevede che il segmento biologico deterrà la quota maggiore del mercato dello sciroppo di riso entro il 2027. In termini di applicazione, nel 2018, il segmento dei prodotti da forno e dei dolciumi deteneva la quota di mercato più significativa del mercato dello sciroppo di riso in Europa.

Principali fonti e aziende elencate

Alcune delle principali fonti primarie e secondarie per il mercato europeo dello sciroppo di riso incluse nel rapporto sono Axiom Foods, Inc., Malt Products Corporation, Cargill, Incorporated, Gulshan Polyols Ltd, Habib Rice Products Ltd., Meurens Natural, Windmill Organics Ltd.,Wuhu Deli Foods Co., Ltd, e altri.

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Impatto della pandemia di COVID-19 sul mercato dello sciroppo di riso

In Europa, L’Italia è il Paese più colpito dall’epidemia di Covid-19. Si prevede che subirà un duro colpo economico a causa della mancanza di entrate da vari settori, poiché l’Italia ha registrato il maggior numero di casi di COVID-19. Altri Stati membri hanno implementato misure drastiche e restrizioni ai viaggi, inclusa la chiusura parziale delle frontiere. Si prevede che ciò avrà un impatto negativo sulla crescita del mercato in Europa

Motivi per acquistare il rapporto

• Comprendere il panorama del mercato dello sciroppo di riso e identificare i segmenti di mercato che hanno maggiori probabilità di garantire un forte ritorno
• A rimanere al passo comprendendo il panorama competitivo in continua evoluzione per il mercato dello sciroppo di riso
• Pianificare in modo efficiente fusioni e acquisizioni e accordi di partnership nel mercato dello sciroppo di riso identificando i segmenti di mercato con le probabilità più promettenti vendite
• Prendere decisioni aziendali consapevoli partendo da un\'analisi acuta e completa delle prestazioni di mercato dei vari segmenti nel mercato dello sciroppo di riso
• Ottenere il mercato Previsioni sulle entrate del mercato per vari segmenti dal 2018 al 2027

Segmentazione del mercato dello sciroppo di riso in Europa

• Riso integrale
• Riso bianco

Mercato dello sciroppo di riso – Per categoria

• Biologico
• Convenzionale

Mercato dello sciroppo di riso – Per applicazione

• Panetteria e pasticceria
• Bevande
< li>Dessert e latticini
• Carne, pollame e prodotti ittici
• Latte per neonati< /li>
• Altri

Per paese

Profili aziendali

• Axiom Foods, Inc.
• Malt Products Corporation
< li>Cargill, Incorporated
• Gulshan Polyols Ltd
• Habib Rice Products Ltd.
• Meurens Natural
• Windmill Organics Ltd
• Wuhu Deli Foods Co., Ltd
• Wuhu Deli Foods Co., Ltd intervallo>

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