Previsioni di mercato dello yogurt vegetale in Europa fino al 2030 - Analisi regionale - per fonte (mandorle, soia, cocco, avena e altri), tipologia (aromatizzato e semplice), natura (biologico e convenzionale) e canale di distribuzione (supermercati e ipermercati, Minimarket, vendita al dettaglio online e altri)

Il mercato europeo dello yogurt non caseario è stato valutato a 922,60 milioni di dollari nel 2022 e si prevede che raggiungerà i 2.069,70 milioni di dollari entro il 2030; si stima che crescerà a un CAGR del 10,6% dal 2022 al 2030.

La crescente adozione di prodotti biologici alimenta il mercato europeo dello yogurt non caseario

I prodotti biologici e naturali stanno guadagnando popolarità grazie a i loro benefici per la salute percepiti. I consumatori sono molto preoccupati per la propria salute e il proprio benessere e prestano maggiore attenzione agli ingredienti utilizzati nei prodotti trasformati. Sono disposti a pagare prezzi elevati per prodotti privi di ingredienti sintetici. Inoltre, un maggiore accesso a infinite informazioni attraverso Internet ha reso i consumatori sempre più consapevoli delle proprie esigenze di salute, il che innesca la domanda di prodotti biologici. L’inclinazione delle persone verso i prodotti biologici ha incoraggiato i produttori a investire pesantemente in prodotti realizzati con componenti biologici. I consumatori preferiscono prodotti realizzati con ingredienti naturali e di provenienza etica grazie all’attenzione al consumo alimentare olistico e consapevole. La crescente domanda di prodotti di origine biologica creerebbe opportunità redditizie per il mercato europeo dello yogurt non caseario durante il periodo di previsione.

Panoramica del mercato dello yogurt vegetale in Europa

Il mercato dello yogurt vegetale in Europa è segmentato in Germania, Francia, Italia, Regno Unito, Russia e resto d\'Europa. La notevole domanda di prodotti lattiero-caseari a base vegetale dovuta alla crescente consapevolezza della salute e alla tendenza del veganismo ha reso l’Europa un mercato importante. I consumatori preferiscono gli alimenti senza lattosio per via dei numerosi benefici per la salute, come le proprietà antiossidanti delle alternative ai latticini, come lo yogurt senza latticini. Secondo il \"rapporto The Smart Protein Project\", il valore delle vendite di alimenti a base vegetale in Germania è cresciuto del 97% nel periodo 2018-2020, mentre il volume delle vendite è aumentato dell\'80%. Inoltre, i consumatori sono molto propensi verso i prodotti lattiero-caseari a base vegetale a causa della crescente consapevolezza del benessere degli animali.

La popolarità dei prodotti lattiero-caseari a base vegetale sta aumentando in Europa a causa dello spostamento della domanda dei consumatori dalle proteine animali alle proteine vegetali. Questa inclinazione verso i latticini a base vegetale è associata a diversi fattori, come questioni di sostenibilità, consapevolezza della salute, opinioni etiche o religiose, preoccupazioni ambientali e diritti degli animali. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), il consumo di grassi e proteine naturali, come cocco e soia, può offrire numerosi benefici per la salute, incluso un intestino sano.

La crescente propensione dei consumatori verso i prodotti lattiero-caseari a base vegetale ha incoraggiato i produttori ad adottare strategie di crescita come lo sviluppo del prodotto e l\'espansione delle loro attività per soddisfare le crescenti richieste dei consumatori. Nel 2020, Danone, un\'azienda con sede in Francia, ha lanciato la sua gamma di bevande allo yogurt senza latticini per creare una consistenza morbida e cremosa senza latticini e per accelerare la sua penetrazione nel mercato dei prodotti senza latticini. Questo lancio mirava a fornire prodotti lattiero-caseari a base vegetale ai consumatori vegani. Questa strategia ha inoltre aiutato l\'azienda ad espandere la propria linea di prodotti e le dimensioni aziendali a livello globale. Pertanto, a causa di tutti i fattori sopra menzionati, si prevede che la domanda di yogurt vegetale aumenterà in Europa durante il periodo di previsione.

Entrate e previsioni del mercato europeo dello yogurt vegetale fino al 2030 (milioni di dollari)

Segmentazione del mercato europeo dello yogurt vegetale

Il mercato europeo dello yogurt vegetale è segmentato in base alla fonte, al tipo, alla natura e al canale di distribuzione.

In base alla fonte, il mercato europeo dello yogurt vegetale è segmentato in mandorle, soia, cocco, avena e altri. Il segmento del cocco ha detenuto la quota maggiore nel 2022.

In base alla tipologia, il mercato europeo dello yogurt vegetale è diviso in aromatizzato e semplice. Il segmento aromatizzato ha detenuto una quota maggiore nel 2022.

In base alla natura, il mercato europeo dello yogurt vegetale è biforcato in biologico e convenzionale. Il segmento convenzionale ha detenuto una quota maggiore nel 2022.

In base al canale di distribuzione, il mercato europeo dello yogurt non caseario è segmentato in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri. Il segmento dei supermercati e ipermercati ha detenuto la quota maggiore nel 2022.

In base al paese, il mercato europeo dello yogurt non caseario è classificato in Germania, Francia, Regno Unito, Italia, Russia e resto d\'Europa. Il resto d\'Europa ha dominato il mercato europeo dello yogurt non caseario nel 2022.

The Hain Celestial Group Inc, Danone SA, Valio Ltd, Oatly Group AB e Daiya Foods Inc sono alcune delle aziende leader che operano nel Mercato europeo dello yogurt vegetale.

Europe Non-Dairy Yogurt Strategic Insights

Strategic insights for Europe Non-Dairy Yogurt involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

Europe Non-Dairy Yogurt Report Scope

Europe Non-Dairy Yogurt Regional Insights

The regional scope of Europe Non-Dairy Yogurt refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.