Previsioni di mercato degli ingredienti per prodotti da forno per l\'Asia del Pacifico fino al 2028 - Impatto del COVID-19 e analisi regionale per tipologia (polveri e miscele per lievitare, emulsionanti, enzimi, amidi, colori e aromi, oli, grassi e grassi e altri) e applicazione (pane e panini, Biscotti e biscotti, Torte e pasticcini e altri)

Si prevede che il mercato degli ingredienti da forno nell\'area APAC crescerà da 5.168,37 milioni di dollari nel 2022 a 7.086,66 di dollari USA. milioni entro il 2028; si stima che crescerà a un CAGR del 5,4% dal 2022 al 2028.

I consumatori cercano attivamente benefici per la salute da i prodotti alimentari che consumano. Inoltre, sono diventati più attenti alla salute nel contesto della pandemia di COVID-19. Tali consumatori analizzano il valore nutrizionale dei prodotti da forno, ponendo maggiore enfasi sulle fibre e sul contenuto di probiotici, sulle proteine vegetali e sul minor contenuto di zuccheri. Molti consumatori aumentano l’apporto di fibre per gestire il proprio peso e sostenere la salute dell’apparato digerente. Pertanto, i produttori di prodotti da forno utilizzano ingredienti ricchi di fibre come le farine integrali per soddisfare la crescente domanda di prodotti da forno ricchi di fibre. Di conseguenza, la popolarità di prodotti come biscotti digestive, biscotti ricchi di fibre e pane integrale sta crescendo in modo significativo. Negli ultimi anni è aumentata anche la domanda di dolcificanti naturali come miele, zucchero di cocco e sciroppo d’acero, poiché questi dolcificanti hanno un basso potere calorifico rispetto allo zucchero da tavola e offrono sapore e consistenza simili ai prodotti da forno offerti dai dolcificanti convenzionali. Al giorno d’oggi, i consumatori sono preoccupati per il loro apporto quotidiano di nutrienti e cercano prodotti che possano integrare la loro dieta con ulteriori vitamine, minerali e proteine. DSM, una delle aziende leader nel settore degli ingredienti, offre ingredienti come polvere di omega-3 e vitamina D in polvere, che possono essere impiegati in un\'ampia gamma di applicazioni da forno, tra cui pane, biscotti, panini, torte, muffin, bagel e waffle. Con la crescente importanza della salute dell’intestino, le persone hanno iniziato a includere i probiotici nella loro dieta per garantire una buona salute dell’intestino. I produttori di prodotti da forno stanno anche sperimentando i probiotici per sviluppare prodotti innovativi con indicazioni sulla salute dell\'apparato digerente.

Con le nuove funzionalità e tecnologie, i fornitori possono attrarre nuovi clienti ed espandere la propria presenza nei mercati emergenti. È probabile che questo fattore

orienti il mercato degli ingredienti da forno nell\'area APAC. Si prevede che il mercato degli ingredienti per prodotti da forno nell\'area APAC crescerà a un buon CAGR durante il periodo di previsione.

Entrate e previsioni del mercato degli ingredienti per prodotti da forno nell\'area APAC fino al 2028 (milioni di dollari)

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Segmentazione del mercato degli ingredienti per prodotti da forno nell\'area APAC   

Il mercato degli ingredienti per la panificazione nell\'area APAC viene analizzato sulla base di tipo, applicazione e paese. In base alla tipologia, il mercato è segmentato in lievito in polvere e amp; miscele, emulsionanti, enzimi, amidi, coloranti e amp; aromi, oli, grassi e amp; accorciamenti e altri. Il segmento degli altri ha dominato il mercato nel 2022 e si prevede che il segmento degli emulsionanti registrerà la crescita più rapida durante il periodo di previsione. In base all’applicazione, il mercato è segmentato in Pane e Pane; panini, biscotti & biscotti, torte & pasticcini e altri. Il pane & Il segmento dei panini ha dominato il mercato nel 2022 e quello delle torte e dei panini; Si prevede che il segmento dei dolci crescerà più rapidamente durante il periodo di previsione. In base al paese, il mercato degli ingredienti da forno nell\'area APAC è segmentato in Cina, Giappone, India, Corea del Sud, Australia e resto dell\'area APAC.

AAK AB; DM; Associated British Foods plc; Bakel britannici; Cargill, Incorporata; Corbione; Alba prodotti alimentari Inc.; Sapori e amp; internazionali Fragranze; Kerry; e Koninklijke DSM NV sono tra le aziende leader nel mercato degli ingredienti da forno nella regione APAC.

Asia Pacific Baking Ingredients Strategic Insights

Strategic insights for Asia Pacific Baking Ingredients involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

Asia Pacific Baking Ingredients Report Scope

Asia Pacific Baking Ingredients Regional Insights

The regional scope of Asia Pacific Baking Ingredients refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.