Previsioni di mercato del siero di latte demineralizzato in polvere in America Centrale e Meridionale fino al 2031 - Analisi regionale - per tipo (50% siero di latte demineralizzato, 70% siero di latte demineralizzato, 90% siero di latte demineralizzato e altri), categoria (convenzionale e biologico) e applicazione (prodotti da forno e dolciumi, latticini e dessert surgelati, nutrizione infantile, bevande e altri)

Il mercato del siero di latte demineralizzato in polvere in America Centrale e Meridionale è stato valutato a 36,95 milioni di $ USA nel 2023 e si prevede che raggiungerà i 57,87 milioni di $ USA entro il 2031; si stima che registrerà un CAGR del 5,8% dal 2023 al 2031.

La crescente domanda di siero di latte demineralizzato biologico alimenta il mercato del siero di latte demineralizzato in polvere in America Centrale e Meridionale

Il siero di latte demineralizzato biologico in polvere è prodotto da latte proveniente da mucche alimentate con mangimi biologici, nel rispetto di rigorosi standard di agricoltura biologica che proibiscono l\'uso di pesticidi sintetici, ormoni o organismi geneticamente modificati (OGM). Ciò garantisce un prodotto caseario non solo ricco di sostanze nutritive, ma anche privo di residui e additivi potenzialmente dannosi.

Il siero di latte demineralizzato biologico in polvere sta riscuotendo sempre più popolarità nel settore alimentare e delle bevande grazie al suo appeal di etichetta pulita e ai presunti benefici per la salute. È un ingrediente chiave nelle formule biologiche per neonati, soddisfacendo i severi requisiti per la certificazione biologica e fornendo proteine, vitamine e minerali essenziali per la crescita dei neonati. Secondo FrieslandCampina, tre genitori su quattro ora considerano il biologico un criterio importante quando acquistano formule per i loro bambini piccoli.

L\'aumento della domanda di siero di latte demineralizzato biologico riflette anche una crescente consapevolezza della sostenibilità ambientale e delle preoccupazioni per il benessere degli animali tra i consumatori. Scegliendo prodotti biologici, i consumatori supportano pratiche agricole che promuovono la salute del suolo, la biodiversità e il trattamento umano del bestiame. Pertanto, si prevede che la crescente domanda di siero di latte demineralizzato biologico creerà opportunità redditizie per la crescita del mercato del siero di latte demineralizzato durante il periodo di previsione.

Panoramica del mercato del siero di latte demineralizzato in polvere in America centrale e meridionale

Il mercato del siero di latte demineralizzato in polvere in America centrale e meridionale è segmentato in Brasile, Argentina e resto dell\'America centrale e meridionale. La crescente spesa per nutrizione e salute, l\'aumento del reddito disponibile e la crescente consapevolezza dei consumatori in relazione a salute e fitness sono fattori chiave che guidano il mercato della polvere di siero demineralizzato in America meridionale e centrale. Inoltre, il crescente potenziale della polvere di siero demineralizzato nell\'industria alimentare sta contribuendo principalmente alla crescita del mercato nella regione. Negli ultimi anni, la polvere di siero demineralizzato è stata sempre più utilizzata negli integratori alimentari e sportivi. Inoltre, un aumento della popolarità della dieta ricca di proteine ha portato alla crescente domanda di polvere di siero demineralizzato. La crescente domanda di prodotti da forno come biscotti, biscotti e pasticcini realizzati con polvere di siero demineralizzato è guidata dal profilo nutrizionale, dalla praticità e dai benefici per la salute associati a tali prodotti. Secondo l\'OCSE, nel 2022-2023, il consumo medio di prodotti lattiero-caseari è stato di 61 kg a persona all\'anno, rispetto alla media globale di 34 kg a persona all\'anno. Di conseguenza, i produttori stanno adottando misure strategiche per incorporare ingredienti alimentari nutrizionali, come la polvere di siero di latte demineralizzato, nella preparazione di prodotti alimentari per migliorare l\'aspetto nutrizionale complessivo del cibo.

Ricavi e previsioni del mercato della polvere di siero di latte demineralizzato in America centrale e meridionale fino al 2031 (milioni di $ USA)

Segmentazione del mercato della polvere di siero di latte demineralizzato in America centrale e meridionale

Il mercato della polvere di siero di latte demineralizzato in America centrale e meridionale è suddiviso in tipo, categoria, applicazione e paese.

In base al tipo, il mercato della polvere di siero di latte demineralizzato in America centrale e meridionale è suddiviso in siero di latte demineralizzato al 50%, siero di latte demineralizzato al 70%, siero di latte demineralizzato al 90% e altri. Il segmento del siero di latte demineralizzato al 90% ha detenuto la quota di mercato più ampia nel 2023.

Per categoria, il mercato del siero di latte demineralizzato in polvere del Sud e Centro America è diviso in convenzionale e biologico. Il segmento convenzionale ha detenuto una quota di mercato maggiore nel 2023.

In termini di applicazione, il mercato del siero di latte demineralizzato in polvere del Sud e Centro America è suddiviso in prodotti da forno e dolciumi, latticini e dessert surgelati, nutrizione infantile, bevande e altri. Il segmento della nutrizione infantile ha detenuto la quota di mercato più ampia nel 2023.

Per paese, il mercato del siero di latte demineralizzato in polvere del Sud e Centro America è suddiviso in Brasile, Argentina e resto del Sud e Centro America. Il resto del Sud e Centro America ha dominato la quota di mercato del siero di latte demineralizzato in polvere nel Sud e Centro America nel 2023.

Interfood Holding BV, Lactalis Ingredients, Hiroland Domestic and Foreign Trade Ltd Co, LACLAT Ltd, Royal FrieslandCampina NV e ALIMA-BIS sono alcune delle aziende leader che operano nel mercato del siero di latte demineralizzato in polvere nel Sud e Centro America.

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