Previsioni di mercato dei caseinati in America centrale e meridionale fino al 2031 - Analisi regionale - per tipo di prodotto (caseinato di sodio, caseinato di calcio, caseinato di potassio e altri) e applicazione (prodotti da forno e dolciumi; latticini e dessert surgelati; bevande; zuppe, salse e condimenti; latte artificiale; integratori alimentari e altri)

Il mercato dei caseinati in Sud e Centro America è stato valutato a 164,09 milioni di dollari USA nel 2023 e si prevede che raggiungerà i 263,87 milioni di dollari USA entro il 2031; si stima che registrerà un CAGR del 6,1% dal 2023 al 2031.

Il crescente utilizzo dei caseinati in applicazioni non alimentari alimenta il mercato dei caseinati in Sud e Centro America

I caseinati sono utilizzati in un\'ampia gamma di applicazioni non alimentari per modificarne la consistenza e la stabilità chimica, tra cui prodotti farmaceutici, cosmetici, prodotti per l\'igiene personale e la produzione di carta. Le proprietà emulsionanti, viscosizzanti e stabilizzanti dei caseinati ne stanno trainando la domanda in applicazioni non alimentari. I caseinati sono impiegati come emulsionanti in vari prodotti per la cura della persona come saponi, balsami, shampoo e creme idratanti. Vengono utilizzati in shampoo e balsami per capelli per renderli voluminosi. È antistatico, quindi stabilizza qualsiasi condizione di elettricità statica che i capelli incontrino. Viene utilizzato come protettivo in creme e lozioni. Inoltre, il caseinato di sodio può essere utilizzato come intermedio nei prodotti farmaceutici. La caseina, sotto forma di caseinato, è ampiamente utilizzata come adesivo per il rivestimento di legno e carta. La caseina è stata ampiamente utilizzata nella produzione della carta fin dagli anni \'80 come alternativa alla colla come adesivo di rivestimento. Pertanto, grazie alle varie proprietà benefiche dei caseinati, viene utilizzata in diverse applicazioni non alimentari. Vi è una crescente consapevolezza delle proteine del latte come i caseinati nei settori della cosmetica e della cura della persona. I produttori di prodotti per la cura della persona e cosmetici offrono prodotti che includono i caseinati come ingrediente. Pertanto, si prevede che il crescente utilizzo di caseinati in varie applicazioni non alimentari creerà opportunità redditizie per il mercato dei caseinati durante il periodo di previsione.

Panoramica del mercato dei caseinati in America Meridionale e Centrale

Il mercato dei caseinati sta assistendo a una crescita significativa in America Meridionale e Centrale, con la crescente domanda di cibi pronti e la crescita dell\'industria lattiero-casearia nella regione. Il settore della trasformazione alimentare della regione contribuisce in modo determinante allo sviluppo economico della regione. Il caseinato prospera grazie ai più ampi benefici funzionali in termini di elevata qualità, sicurezza e valore nutrizionale dei prodotti alimentari trasformati. I prodotti alimentari trasformati includono varie categorie come latticini, prodotti da forno, dolciumi e bevande. Il caseinato viene utilizzato come emulsionante, stabilizzante e testurizzante per i prodotti alimentari trasformati. Viene anche utilizzato per l\'arricchimento proteico negli alimenti per neonati. A causa dei cambiamenti negli stili di vita e nelle preferenze alimentari, la domanda di alimenti pronti ha registrato una forte crescita in diversi paesi del Sud e Centro America, come Brasile e Argentina. Anche l\'aumento demografico e le mutate abitudini alimentari contribuiscono all\'aumento del consumo di caseinati nella regione.

Fatturato e previsioni del mercato dei caseinati in Sud e Centro America fino al 2031 (milioni di dollari USA)

Segmentazione del mercato dei caseinati in Sud e Centro America

Il mercato dei caseinati in Sud e Centro America è suddiviso in base a tipo di prodotto, applicazione e paese.

In base alla tipologia di prodotto, il mercato dei caseinati del Sud e Centro America è segmentato in caseinato di sodio, caseinato di calcio, caseinato di potassio e altri. Il segmento del caseinato di sodio ha detenuto la quota di mercato maggiore nel 2023.

In termini di applicazione, il mercato dei caseinati del Sud e Centro America è segmentato in prodotti da forno e dolciumi, latticini e dessert surgelati, bevande, zuppe, salse e condimenti, latte artificiale, integratori alimentari e altri. Il segmento degli integratori alimentari ha detenuto la quota di mercato maggiore nel 2023.

Per paese, il mercato dei caseinati del Sud e Centro America è segmentato in Brasile, Argentina e resto del Sud e Centro America. Nel 2023, il Brasile ha dominato la quota di mercato dei caseinati in America centrale e meridionale.

Royal FrieslandCampina NV, Fonterra Co-Operative Group Ltd, Ornua Co-Operative Ltd e Lactoprot Deutschland GmbH sono alcune delle aziende leader che operano nel mercato dei caseinati in America centrale e meridionale.

South & Central America Caseinates Strategic Insights

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South & Central America Caseinates Regional Insights

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