No. of Pages: 113 | Report Code: TIPRE00025238 | Category: Food and Beverages
La regione del Sud America comprende paesi come Brasile, Argentina e il resto della SAM. Le crescenti preoccupazioni per la salute tra i consumatori sono il principale motore del mercato in Sud America. I consumatori della regione stanno diventando sempre più consapevoli dei benefici derivanti dall’assunzione di fibre solubili. Inoltre, il crescente potere d’acquisto dei consumatori contribuisce ulteriormente alla crescita del mercato. Molti produttori alimentari della regione utilizzano fibre solubili provenienti da varie fonti come frutta e verdura, cereali, legumi, noci e semi, per sviluppare prodotti alimentari arricchiti con un alto contenuto di fibre. Queste fibre alimentari solubili consentono ai produttori alimentari di creare prodotti a ridotto contenuto calorico con profili nutrizionali migliorati. Molti attori che operano nella regione ampliano costantemente i loro portafogli di prodotti per soddisfare le dinamiche richieste dei consumatori. Questi attori promuovono anche una dieta più equilibrata per gli animali. Pertanto, si prevede che la crescente domanda di fibre alimentari solubili nei mangimi animali stimolerà la crescita del mercato.
Il Brasile è stato classificato come la terza economia più colpita dalla pandemia di COVID-19 a livello globale. In Sud America, il Brasile ha il maggior numero di casi di COVID-19, seguito, tra gli altri, da Ecuador, Cile, Perù e Argentina. I governi del Sud America hanno intrapreso una serie di azioni per proteggere i propri cittadini e combattere la diffusione del virus COVID-19 attraverso blocchi, divieti commerciali e restrizioni di viaggio. Ciò potrebbe avere un impatto diretto sulla crescita del mercato delle fibre alimentari solubili.
Le fibre alimentari solubili Si prevede che il mercato delle fibre alimentari in Sud America crescerà da 373,00 milioni di dollari nel 2021 a 477,38 milioni di dollari entro il 2028; si stima che crescerà a un CAGR del 3,6% dal 2021 al 2028. L\'uso della fibra alimentare solubile sta aumentando abbastanza nelle bevande e nelle bibite poiché mostra una migliore disperdibilità in acqua rispetto alla fibra insolubile. Inoltre, l\'incorporazione di fibra alimentare solubile nelle formulazioni delle bevande aiuta a migliorare le proprietà fisiche e chimiche complessive poiché le particelle della bevanda vengono distribuite uniformemente; migliorare la stabilità; e prevenire precipitazioni e stratificazioni. Tali bevande funzionali promuovono la sazietà, aiutano nella gestione del peso e riducono al minimo la necessità di assumere altri alimenti ad alto contenuto calorico. Nella preparazione delle bevande possono essere utilizzati diversi tipi di fibre solubili come cereali e multifrutta, pectine, beta-glucani e fibre di cellulosa di barbabietola. Ad esempio, secondo un articolo pubblicato dal National Center for Biotechnology Information (NCBI), la fibra di avena può essere utilizzata efficacemente nella preparazione di frappè, bevande istantanee per la colazione, succhi di frutta e verdura, tè freddo, bevande sportive, cappuccino, e vino. Un articolo pubblicato da PreScouter” Sostituti naturali dello zucchero nelle bevande” nell\'aprile 2018, ha affermato che la fibra solubile, l\'inulina, è considerata un ingrediente perfetto che può essere utilizzato nelle bevande solubili, nelle bevande alla soia e nelle acque aromatizzate, soprattutto nelle bevande \"funzionali\". bevande. L\'inulina possiede un\'elevata solubilità in acqua oltre a fornire ulteriore forza al corpo. L\'inulina è considerata un sostituto ideale dello zucchero nelle bevande ipocaloriche. Allo stesso modo, un articolo pubblicato da FoodIngredientsFirst nell’aprile 2020, ha dimostrato che le fibre solubili e gli aromi naturali sono cresciuti in modo indispensabile nel mercato dei dolcificanti, attribuibile al significativo spostamento verso alimenti a ridotto contenuto di zucchero nonché al miglioramento della sensazione in bocca, della consistenza e della dolcezza. La crescente propensione a sostituire lo zucchero con dolcificanti artificiali per migliorare consistenza, gusto e nutrizione ha spinto la domanda di fibre alimentari solubili come l’inulina della cicoria. L\'inulina della cicoria possiede una dolcezza di circa il 10% rispetto a quella del saccarosio e ha la capacità di sostituire gli zuccheri in rapporto 1:1 in molte applicazioni. Allo stesso modo, il polidestrosio Litesse Ultra è un\'altra fibra solubile, che può sostituire efficacemente la consistenza e il sapore perduti riducendo lo zucchero. Allo stesso modo, le fibre alimentari prebiotiche, che possiedono un’elevata solubilità in acqua, sono utilizzate in modo significativo nelle formulazioni di bevande per promuovere la salute dell’apparato digerente. Ad esempio, l\'orzo, che è composto da -20 grammi di beta-glucano per 100 grammi, viene utilizzato in modo significativo come popolare cereale per produrre birra. Contiene 2. beta glucano (β-glucano) è un tipo di fibra solubile nota per numerose proprietà funzionali e bioattive e aiuta a ridurre al minimo il rischio di dislipidemia, ipertensione e obesità. Aziende come Ingredion sono coinvolte nell\'offerta della fibra prebiotica solubile NUTRAFLORA, che esalta il sapore delle bevande oltre a fungere da efficace sostituto dello zucchero. Allo stesso modo, Fibersol, una joint venture tra Archer Daniels Midland Company; Matsutani Chemical Industry Co., Ltd.; e Matsutani America, è coinvolta nella fornitura di fibre alimentari prebiotiche solubili a bassa viscosità, che aiutano ad aumentare il contenuto di fibre e migliorare il profilo nutrizionale di diversi tipi di bevande come succhi e bevande. acque fortificate, frullati e amp; frullati, proteine & nutrizionale, yogurt & a base di latticini, caffè e amp; tè, sport & energia e gassata e amp; alcolico. Pertanto, la fibra alimentare solubile agisce come un efficace sostituto dello zucchero e può essere utilizzata anche come fibra prebiotica nelle formulazioni di bevande.
In termini di tipologia, il segmento dell\'inulina ha rappresentato la quota maggiore del mercato delle fibre alimentari solubili in Sud America nel 2020. In termini di fonte, il segmento dei cereali ha rappresentato la quota maggiore. Inoltre, in termini di applicazione, nel 2020 gli alimenti e le bevande hanno detenuto una quota di mercato maggiore del mercato delle fibre alimentari solubili.
Alcune delle principali fonti primarie e secondarie a cui si fa riferimento per la preparazione di questo rapporto sul mercato delle fibre alimentari solubili in Sud America sono siti Web aziendali, relazioni annuali, relazioni finanziarie, documenti governativi nazionali e database statistici, tra gli altri. Le principali aziende elencate nel rapporto sono Cargill, Incorporated, Kerry Group, Ingredion Incorporated, Nexira, Roquette Frères, Tate & Lyle PLC, ADM, IFF Nutrizione & Biosciences e BENEO GmbH tra gli altri.
Strategic insights for South America Soluble Dietary Fibers involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.
| Report Attribute | Details |
|---|---|
| Market size in 2021 | US$ 373.00 Million |
| Market Size by 2028 | US$ 477.38 Million |
| Global CAGR (2021 - 2028) | 3.6% |
| Historical Data | 2019-2020 |
| Forecast period | 2022-2028 |
| Segments Covered |
By Tipo
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| Regions and Countries Covered | America meridionale e centrale
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| Market leaders and key company profiles |
The regional scope of South America Soluble Dietary Fibers refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.
The South America Soluble Dietary Fibers Market is valued at US$ 373.00 Million in 2021, it is projected to reach US$ 477.38 Million by 2028.
As per our report South America Soluble Dietary Fibers Market, the market size is valued at US$ 373.00 Million in 2021, projecting it to reach US$ 477.38 Million by 2028. This translates to a CAGR of approximately 3.6% during the forecast period.
The South America Soluble Dietary Fibers Market report typically cover these key segments-
The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the South America Soluble Dietary Fibers Market report:
The South America Soluble Dietary Fibers Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:
The South America Soluble Dietary Fibers Market report is valuable for diverse stakeholders, including:
Essentially, anyone involved in or considering involvement in the South America Soluble Dietary Fibers Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.
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