Previsioni di mercato della stevia per il Nord America fino al 2028 - Impatto del COVID-19 e analisi regionale per tipologia (foglia intera, polvere e liquidi) e applicazione (latticini e dessert surgelati, prodotti da forno e dolciumi, dolcificanti da tavola, bevande e altri)

Introduzione al mercato

Il mercato della stevia in Nord America è un mercato altamente frammentato, con la presenza di considerevoli attori regionali e locali che forniscono numerosi soluzioni per le aziende che investono nell\'arena del mercato. Con la crescente incidenza del diabete e dell’obesità, i consumatori si stanno progressivamente spostando verso prodotti dolcificanti naturali. Secondo l’International Diabetes Foundation, 641 milioni di persone avranno il diabete entro il 2040, rispetto ai 415 milioni del 2015. L’obesità è una malattia diffusa che porta al diabete insieme ad altre malattie croniche come l’ipertensione, la sindrome metabolica, il rischio cardiovascolare e la retinopatia. Le autorità di tutta la regione si stanno concentrando su uno stile di vita più sano, che comprende una riduzione del numero di calorie consumate, in particolare di zuccheri aggiunti. L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha raccomandato una diminuzione degli zuccheri aggiunti nello stile di vita quotidiano. Per ridurre la quantità di assunzione di zucchero, i consumatori preferiscono dolcificanti naturali come la stevia, che aiuta nella gestione del peso riducendo gli zuccheri e le calorie aggiunti. Oltre a ciò, i consumatori consumano sempre più prodotti che non contengono zuccheri aggiunti. Pertanto, un aumento della propensione dei consumatori verso i dolcificanti naturali sta guidando la crescita del mercato della stevia.

In Nord America, gli Stati Uniti hanno segnalato un numero enorme di casi di COVID-19, che ha portato alla cessazione di diverse attività commerciali, comprese le attività di produzione di stevia. Il crollo di altri settori di produzione di alimenti e bevande ha avuto un impatto negativo sulla domanda di stevia durante i primi mesi del 2020. Tuttavia, la pandemia ha portato a importanti cambiamenti nelle preferenze dei consumatori con una maggiore consapevolezza di avere uno stile di vita sano. I consumatori stanno sostituendo gli ingredienti convenzionali con alternative più sane, il che, a sua volta, sta aumentando la domanda di dolcificanti naturali come la stevia. Un aumento della preferenza dietetica senza zuccheri aggiunti e con pochi carboidrati tra i consumatori ha portato ad un aumento della domanda di stevia. Durante la pandemia, si è verificata una rapida impennata della domanda di prodotti a basso contenuto di zucchero e che potenziano il sistema immunitario, motivo per cui le persone cercano soluzioni per migliorare la propria salute e il proprio benessere generale. La pandemia di COVID-19 ha spinto i clienti a diventare attenti alla salute e a rivolgersi ad alimenti a basso contenuto calorico o senza zucchero, avendo così un impatto positivo sul mercato della stevia.

< strong>Panoramica e dinamiche del mercato

Si prevede che il mercato della stevia in Nord America crescerà da 122,83 milioni di dollari nel 2021 a 212,38 milioni di dollari entro il 2028; si stima che crescerà a un CAGR dell\'8,1% dal 2021 al 2028. Diverse aziende nazionali e internazionali hanno una forte posizione nella regione del Nord America. I principali attori presenti nel mercato della stevia del Nord America includono Ingredion Incorporated, PureCircle, GLG Life Tech Corporation, ADM, S&W Seed Company e altri. Queste aziende lavorano costantemente verso l\'innovazione e lo sviluppo di nuovi prodotti di stevia con gusti e qualità migliorati per attirare nuovi consumatori e ampliare la base di consumatori nella regione. I consumatori del Nord America stanno sviluppando una prospettiva positiva nei confronti del cibo sano. Stanno diventando consapevoli dei benefici per la salute associati al consumo della stessa, il che a sua volta favorisce la crescita del mercato della stevia nella regione. Un aumento dei casi di obesità, ipertensione e diabete ha reso le persone più inclini verso prodotti altamente nutrienti, offrendo così nuove opportunità ai produttori di stevia. Oltre a ciò, i progressi tecnologici nel campo della lavorazione e della produzione della stevia rafforzano la domanda di stevia nel Nord America. Ad esempio, nel 2019, PureCircle ha sviluppato e ora sta espandendo l’uso di una nuova varietà di foglie di stevia che offre notevoli vantaggi rispetto alle generazioni precedenti di piante di stevia. Coltivato con cura da PureCircle e testato con successo sul campo, quantità più significative dei suoi ingredienti di stevia di nuova generazione dall\'ottimo sapore. Con questa maggiore resa, la nuova varietà di stevia offre un ulteriore rapporto costo-efficacia poiché da ciascuna foglia è possibile ottenere quantità più sostanziali di ingredienti. Inoltre, nello stesso anno, PureCircle ha stipulato un nuovo accordo di fornitura di stevia con Merisant, specializzata nella produzione di dolcificanti da tavolo a basso e zero calorie per i consumatori. Questa partnership contribuirà a garantire la fornitura a lungo termine di Merisant degli ingredienti di stevia dal sapore migliore.

Segmenti chiave del mercato< /strong>

In base alla tipologia, il segmento delle polveri ha rappresentato la quota maggiore del mercato della stevia in Nord America nel 2020. In base all\'applicazione, il segmento delle bevande ha rappresentato la quota maggiore del mercato della stevia in Nord America in 2020.

Elencate le principali fonti e aziende

Alcune delle principali fonti primarie e secondarie a cui si fa riferimento per la preparazione Questo rapporto sul mercato della stevia in Nord America comprende siti Web aziendali, relazioni annuali, relazioni finanziarie, documenti governativi nazionali e database statistici, tra gli altri. Le principali società elencate nel rapporto includono Cargill, Incorporated; Ingredion incorporata; Tate & Lyle PLC; GLG Life Tech Corp.; la Compagnia Archer-Daniels-Midland; Società di sementi S&W; Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd.; e PureCircle.

Motivi per acquistare il rapporto

• Comprendere il panorama del mercato della stevia in Nord America e identificare i segmenti di mercato che hanno maggiori probabilità di garantire un forte rendimento
• Mantenere un vantaggio comprendendo il panorama competitivo in continua evoluzione per il Nord America mercato della stevia
• Pianificare in modo efficiente fusioni, acquisizioni e accordi di partnership nel mercato della stevia in Nord America identificando i segmenti di mercato con le vendite probabili più promettenti
• Aiuta a prendere decisioni aziendali consapevoli grazie a un\'analisi perspicace e completa dell\'andamento del mercato di vari segmenti del mercato della stevia del Nord America
• Ottieni previsioni sui ricavi di mercato per i vari segmenti dal 2019 al 2028 nella regione del Nord America.

Segmentazione del mercato della stevia nel Nord America

Mercato della stevia nel Nord America -B

y Tipo

• Foglia intera
• Polvere
• Liquido

Mercato della stevia in Nord America - Per applicazione

• Latticini e dessert surgelati
• Panetteria e pasticceria
• Dolcificante da tavola
< li>Bevande
• Altro

Mercato della stevia in Nord America: – Per paese

• Stati Uniti
• Canada
• Messico

Mercato della stevia in Nord America - Profili aziendali

• Cargill, Incorporated
• Ingredion Incorporated
• < arco>Tate & Lyle PLC
• GLG Life Tech Corp
• The Archer-Daniels-Midland Company
< li>S&W Seed Company
• Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd.
• PureCircle   ;

North America Stevia Strategic Insights

Strategic insights for North America Stevia involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

North America Stevia Report Scope

North America Stevia Regional Insights

The regional scope of North America Stevia refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.