Previsioni di mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare del Nord America fino al 2028 – Impatto COVID-19 e analisi regionale – per contaminante (agenti patogeni, [Salmonella, E.coli, Listeria, Campylobacter, S. aureus e altri], pesticidi, tossine, OGM, altri), tecnologia (tradizionale, test rapido [basato su PCR, test immunologici, LAMP e altri) e tipo di cibo (carne, pollame e prodotti ittici, latticini, cereali, alimenti trasformati, frutta e verdure e altri)

Si prevede che il mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare del Nord America crescerà da 8.691,69 milioni di dollari nel 2022 a 13.233,64 milioni di dollari entro il 2028. Si stima che crescerà a un CAGR del 7,3% a partire dal 2022 al 2028.

Una maggiore emergenza di epidemie di malattie di origine alimentare sta guidando i kit di test sulla sicurezza alimentare in Nord America Mercato

Le malattie di origine alimentare sono di natura tossica o infettiva e sono causate da sostanze chimiche, parassiti, virus, che entrano nell\'organismo attraverso acqua o cibo contaminati. Gli agenti patogeni di origine alimentare possono causare infezioni debilitanti come la meningite o la diarrea grave. In alcuni casi, la contaminazione chimica può causare malattie a lungo termine come il cancro o malattie a breve termine come l’avvelenamento acuto. Le malattie di origine alimentare possono portare alla morte per disabilità di lunga durata. Inoltre, l’infezione da listeria porta alla morte dei neonati o agli aborti nelle donne in gravidanza. Sebbene le probabilità di contrarre questa malattia siano relativamente basse, la mortalità della listeria la rende una delle infezioni di origine alimentare più gravi. Il Vibrio cholera infetta le persone attraverso cibo o acqua contaminati. I sintomi possono includere grave disidratazione, abbondante diarrea acquosa, vomito, dolore addominale e potrebbero provocare la morte. Vari tipi di frutti di mare, farina di miglio, verdure e riso sono stati implicati nelle epidemie di colera.

Vengono utilizzati tutti gli antibiotici e altri antimicrobici per trattare le infezioni causate da batteri. L’uso improprio e eccessivo degli antimicrobici nella medicina umana e veterinaria è stato collegato alla comparsa di batteri resistenti che rendono inefficace il trattamento degli esseri umani e degli animali. La medicina antimicrobica è identificata come una delle maggiori minacce alla medicina moderna. Pertanto è diventato estremamente importante individuare preventivamente i contaminanti ed evitare che entrino nella catena alimentare. Pertanto, l’importanza dei kit per i test sulla sicurezza alimentare è aumentata in termini di volume. Inoltre, le malattie di origine alimentare sono prevenibili, pertanto numerose organizzazioni insieme ai governi stanno conducendo azioni coordinate in più settori per costruire sistemi di sicurezza alimentare forti e resilienti. Le parti coinvolte stanno investendo molto per fornire ai consumatori strumenti per fare scelte alimentari sicure. Pertanto, l\'emergere di malattie di origine alimentare guida la crescita del mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare del Nord America durante il periodo di previsione.

Panoramica del mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare in Nord America

Il Nord America comprende importanti economie come Stati Uniti, Canada e Messico. Nel Nord America il mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare è attualmente in fase di crescita e sta registrando una crescita esponenziale. Il Nord America è un importante hub per la trasformazione alimentare. Secondo la Food and Drug Administration (FDA) statunitense, a settembre 2022 negli Stati Uniti erano registrate 99.451 strutture alimentari nazionali. I paesi del Nord America hanno organismi di regolamentazione rigorosi in materia di sicurezza alimentare, si prevede che l’elevata quantità di trasformazione alimentare nella regione influenzerà positivamente il mercato dei kit di test per la sicurezza alimentare del Nord America. Anche la sicurezza alimentare è stata una preoccupazione nella regione poiché in alcuni casi è stata trovata la scoperta di oggetti estranei, importanti allergeni e organismi tra cui batteri in cui i prodotti dovevano essere ritirati. Ad esempio, nell\'ottobre 2021, ogni piatto è stato informato dal fornitore del suo ingrediente che le cipolle nei kit pasto potevano essere potenzialmente contaminate dai batteri della salmonella e quindi dovevano essere ritirate. La FDA ha raccomandato di smaltire le cipolle ricevute entro un determinato periodo di tempo. Tali richiami di prodotti ostacolano la reputazione del marchio e comportano perdite dovute allo spreco del prodotto. Per frenare tali casi, i test sulla sicurezza alimentare svolgono un ruolo vitale e garantiscono la sicurezza degli alimenti che raggiungono i consumatori. Il Centro per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDCP) ha stabilito che ogni anno una persona su dieci si ammala a causa di malattie di origine alimentare. Secondo la Food and Drug Administration (FDA) statunitense, vengono segnalati ogni anno circa 48 milioni di casi di malattie di origine alimentare. L’aumento dei casi di malattie di origine alimentare ha portato a una maggiore propensione verso i test rapidi e ha portato alla crescita del segmento. Inoltre, metodi di rilevamento e sorveglianza migliorati hanno ulteriormente contribuito alla penetrazione del mercato dei kit di test per la sicurezza alimentare del Nord America.

Nord Entrate e previsioni del mercato dei kit per test di sicurezza alimentare per l\'America fino al 2028 (milioni di dollari)

Kit per test per la sicurezza alimentare del Nord America Segmentazione del mercato

Il mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare del Nord America è segmentato in contaminanti, tecnologia, tipo di cibo e paese .

In base ai contaminanti, il mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare del Nord America è segmentato in agenti patogeni, pesticidi, tossine, OGM e altri. Il segmento degli agenti patogeni deteneva la quota di mercato maggiore nel 2022. Per agente patogeno, il mercato è segmentato in salmonella, E.coli, listeria, campylobacter, s. aureus e altri.

Basato sulla tecnologia, il mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare del Nord America è diviso in tradizionale e rapido. Il segmento rapido ha detenuto la quota di mercato maggiore nel 2022. Con il rapido, il mercato è stato segmentato in test basati su PCR, test basati su test immunologici, LAMP e altri.

In base al paese, il mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare del Nord America è segmentato negli Stati Uniti , Canada e Messico. Gli Stati Uniti hanno dominato la quota di mercato nel 2022.

ALS Limited; Bureau Veritas; Eurofins Scientifico; Intertek Group Plc; Società NEOGEN; SGSSA; GRUPPO TÜV NORD; e TÜV SÜD sono le aziende leader che operano nel mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare del Nord America

North America Food Safety Testing Kits Strategic Insights

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