No. of Pages: 121 | Report Code: TIPRE00024120 | Category: Food and Beverages
Stati Uniti, Canada e Messico sono i paesi chiave del Nord America. Inclusioni alimentari come cioccolato, frutta e noci; zuccheri aromatizzati; e il caramello sono utilizzati come ingredienti principali responsabili dell\'aspetto, della consistenza e del sapore caratteristici della maggior parte dei prodotti da forno e dolciari. Inoltre, le inclusioni alimentari possono modificare efficacemente queste caratteristiche e contribuire all’elevata qualità dei prodotti. Secondo la National Confectioners Association (NCA), il cioccolato rappresenta il 60% dell’industria dolciaria statunitense, che vale circa 35 miliardi di dollari. Il cioccolato è uno dei prodotti preferiti dai consumatori, amato da persone di tutte le età provenienti da vari gruppi socioeconomici, razze e aree geografiche. È reso disponibile da vari marchi iconici e da microproduttori. Le inclusioni di cioccolato vengono utilizzate nella produzione di scaglie di cioccolato, bocconcini croccanti, scaglie di cioccolato, riccioli di cioccolato e un\'ampia gamma di altri prodotti dolciari. Inoltre, le preferenze dei Millennial nel settore dolciario stanno evidenziando la necessità di sapori, ingredienti e consistenze innovativi, guidando così la domanda di infusi alimentari nelle pasticcerie.
Gli Stati Uniti hanno il maggior numero di casi confermati di coronavirus, rispetto a al Canada e al Messico. Ciò ha influito negativamente sul cibo e sul cibo. dell’industria delle bevande nella regione poiché l’epidemia di COVID-19 ha influenzato negativamente la catena di fornitura e distribuzione. L’indisponibilità di materie prime a causa del blocco in molti paesi fornitori di materie prime ha bloccato la produzione. Il mercato delle inclusioni alimentari ha avuto un impatto notevole sulle tendenze dei suoi prodotti. La pandemia ha spinto i consumatori a optare per prodotti alimentari sani con diverse proprietà funzionali. Inoltre, per rompere la routine imposta a causa del lockdown, il desiderio dei consumatori di prodotti nuovi e innovativi per vivere avventure culinarie diverse sta influenzando anche le tendenze del mercato delle inclusioni alimentari. Si prevede che frutta e noci registreranno una domanda crescente nei prossimi anni a causa dei benefici per la salute da essi offerti. Le restrizioni ai viaggi stanno influenzando le tendenze del sapore del cibo. Pertanto, sebbene la pandemia di COVID-19 abbia avuto un impatto negativo sulla produzione e sulla fornitura di inclusioni alimentari, ha influenzato positivamente le tendenze dei prodotti nel mercato.
Si prevede che il mercato delle inclusioni alimentari in Nord America crescerà da 3.345,79 milioni di dollari nel 2021 a 4.898,41 milioni di dollari entro il 2028; si stima che crescerà a un CAGR del 5,6% dal 2021 al 2028. Le inclusioni alimentari sono state principalmente associate all\'indulgenza per un lungo periodo di tempo. Tuttavia, al giorno d\'oggi, vengono anche associati alla salute e alla nutrizione, oltre a fornire sapore, consistenza, colore e aroma. La pandemia di COVID-19 ha avuto un enorme impatto sul comportamento di acquisto dei consumatori. Le crescenti preoccupazioni per la salute e la crescente consapevolezza riguardo al consumo di alimenti naturali e funzionali hanno dato origine a nuovi prodotti alimentari e di consumo. tendenze delle bevande. La maggior parte dei consumatori opta per prodotti alimentari funzionali che potenziano il sistema immunitario. La crescente preferenza dei consumatori per prodotti che offrono sia qualità piacevoli che salutari sta spingendo i produttori alimentari a utilizzare inclusioni adeguate nei loro prodotti. Super alimenti come mirtilli, mirtilli rossi, bacche di sambuco e aronia vengono utilizzati come inclusioni alimentari poiché forniscono alti livelli di antiossidanti che aumentano l’immunità. La richiesta di inclusioni di frutta in alimenti funzionali come yogurt e ricotta che aiutano a mantenere la salute dell’intestino è in aumento. Inoltre, la crescente domanda di prodotti alimentari e bevande a basso contenuto di zuccheri, con un minor contenuto di additivi sintetici e ingredienti con etichetta pulita sta innescando la domanda di inclusioni alimentari come puree di frutta, succhi, concentrati e frutta e verdura esotiche. Le inclusioni a base di frutta, che sono fonti di zuccheri naturali, stanno rapidamente sostituendo lo zucchero in diversi prodotti alimentari e bevande. La richiesta di includere alimenti integrali è in aumento nel mercato mondiale poiché presentano un pacchetto completo di consistenza, sapore e funzionalità. Gli alimenti integrali subiscono una lavorazione minima o nulla e sono quindi considerati ingredienti naturali. Ad esempio, la frutta secca è identificata come inclusioni di alimenti integrali con un elenco di etichette pulite e con un alone di salute. Le noci vengono utilizzate principalmente come inclusioni alimentari in diversi prodotti alimentari come yogurt, snack e cereali per la colazione. Oltre a fornire sapore, le noci offrono anche benefici funzionali per la salute, poiché sono ricche di acidi grassi ALA omega-3 di origine vegetale. Allo stesso modo, le mandorle sono un’ottima fonte di proteine, vitamina E, fibre, magnesio, calcio, potassio, riboflavina e fosforo. I legumi sono anche un ingrediente fondamentale utilizzato in prodotti alimentari funzionali e salutari, poiché sono una ricca fonte di fibre e proteine. I fagioli neri stanno emergendo come inclusioni alimentari redditizie poiché la maggior parte dei consumatori è in sintonia con i benefici per la salute dei fagioli neri. Pertanto, la crescente domanda di prodotti alimentari funzionali e salutari sta emergendo come un\'opportunità redditizia per gli operatori del mercato delle inclusioni alimentari.
In termini di tipologia, il segmento del cioccolato ha rappresentato la quota maggiore del mercato delle inclusioni alimentari in Nord America nel 2020. In termini di forma, il segmento dei solidi ha detenuto una quota di mercato maggiore del mercato delle inclusioni alimentari nel 2020. Inoltre, il segmento dei prodotti da forno ha detenuto una quota maggiore del mercato in base all\'applicazione nel 2020.
Alcune delle principali fonti primarie e secondarie a cui si fa riferimento per la preparazione di questo rapporto sul mercato delle inclusioni alimentari in Nord America sono siti Web aziendali, relazioni annuali, relazioni finanziarie, documenti governativi nazionali e database statistici, tra gli altri. Le principali società elencate nel rapporto sono ADM; AGRANA Beteiligungs-AG; Puratos; Barry Callebaut; Cargill, Incorporata; Gruppo Kerry; Compagnia delle noci della Georgia; Taura Ingredienti naturali Ltd.; e Sensient Technologies, tra gli altri.
Strategic insights for North America Food Inclusions involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.
| Report Attribute | Details |
|---|---|
| Market size in 2021 | US$ 3,345.79 Million |
| Market Size by 2028 | US$ 4,898.41 Million |
| Global CAGR (2021 - 2028) | 5.6% |
| Historical Data | 2019-2020 |
| Forecast period | 2022-2028 |
| Segments Covered |
By Tipo
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| Regions and Countries Covered | Nord America
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| Market leaders and key company profiles |
The regional scope of North America Food Inclusions refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.
The North America Food Inclusions Market is valued at US$ 3,345.79 Million in 2021, it is projected to reach US$ 4,898.41 Million by 2028.
As per our report North America Food Inclusions Market, the market size is valued at US$ 3,345.79 Million in 2021, projecting it to reach US$ 4,898.41 Million by 2028. This translates to a CAGR of approximately 5.6% during the forecast period.
The North America Food Inclusions Market report typically cover these key segments-
The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the North America Food Inclusions Market report:
The North America Food Inclusions Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:
The North America Food Inclusions Market report is valuable for diverse stakeholders, including:
Essentially, anyone involved in or considering involvement in the North America Food Inclusions Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.
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