No. of Pages: 109 | Report Code: TIPRE00008906 | Category: Food and Beverages
Il mercato dei mirtilli essiccati in Nord America ammonta a 164,8 milioni di dollari USA nel 2018 e si prevede che crescerà a un CAGR del 6,7% durante il periodo di previsione 2019 - 2027, per raggiungere i 293,7 milioni di dollari entro il 2027.
I mirtilli sono uno dei frutti più apprezzati al mondo. Con molteplici aree di applicazione, i mirtilli vengono offerti come frutta fresca o lavorata, succhi o frutti di bosco essiccati o infusi. I mirtilli sono utilizzati in diversi prodotti alimentari come gelatine, marmellate e snack, additivi per i cereali da colazione. I tipi di mirtilli più comunemente disponibili sono i mirtilli a cespuglio alto e a cespuglio basso. I mirtilli sono ricchi di fibre, sostanze nutritive, antiossidanti, vitamina C, vitamina K e manganese, tra gli altri. L’alto contenuto di antiossidanti aiuta a ridurre i danni al DNA e ad agire come anti-invecchiamento e anti-cancro. C\'è stata una crescente domanda di mirtilli e di prodotti incorporati negli stessi tra l\'industria dei cosmetici, la popolazione attenta alla salute e gli atleti. Il consumo di mirtilli essiccati è aumentato a causa del loro ruolo nel promuovere la salute e la longevità attraverso le sue proprietà antiossidanti, antitumorali e antietà. I benefici degli antiossidanti sono attribuiti alla loro capacità di ridurre i danni ossidativi causati dalla presenza di radicali liberi, luce ultravioletta (UV) e inquinanti ambientali. Negli ultimi anni, l’attenzione delle aziende cosmetiche si è spostata verso formulazioni contenenti ingredienti naturali con proprietà antiossidanti. I mirtilli freschi o congelati vengono disidratati a circa il 10-20% di umidità e successivamente macinati in polvere di bacche. Oggi la polvere di mirtillo viene consumata da migliaia di persone in tutta la regione del Nord America. Sia la polvere che l\'estratto di mirtillo sono la materia prima importante per la produzione di integratori alimentari. I mirtilli essiccati hanno un lungo periodo di conservazione che li rende adatti all\'uso nell\'industria cosmetica. È stato notato che questi fattori alimentano il mercato dei mirtilli essiccati nel Nord America.
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Market Insights
La crescente consapevolezza della salute e del benessere sta favorendo Mercato dei mirtilli essiccati in Nord America
I prodotti di origine naturale o contenenti ingredienti naturali sono di tendenza in tutto il mondo. Le crescenti tendenze degli spuntini salutari, l’aumento dell’applicazione dei mirtilli essiccati nei prodotti da forno e nei dolciumi e il lancio di prodotti con mirtilli essiccati come ingrediente stanno stimolando la domanda di queste bacche nel Nord America. In risposta alla crescente domanda del mercato di prodotti a base di mirtilli essiccati, i produttori stanno proponendo nuove varietà di tali prodotti sul mercato. Ad esempio, nel 2017, Del Monte ha lanciato i suoi mirtilli essiccati sul mercato al dettaglio. I mirtilli essiccati appena lanciati rappresentano l\'aggiunta all\'attuale gamma di prodotti di frutta secca di Del Monte. I mirtilli essiccati sono ricchi di fibre alimentari e apportano benefici ai consumatori attraverso il lento assorbimento di carboidrati e grassi e il basso contenuto di grassi e sodio, tra gli altri. Questi mirtilli essiccati possono anche essere mescolati con cereali da colazione e insalate. La durata di conservazione dei mirtilli essiccati disponibili sul mercato è di nove mesi e il prodotto è disponibile nella maggior parte dei principali ipermercati e punti vendita al dettaglio del Nord America e ha favorito l\'espansione del mercato dei mirtilli essiccati in Nord America. Approfondimenti sul tipo di prodotto
Il mercato dei mirtilli essiccati del Nord America è segmentato in base a la base del tipo di prodotto come – liofilizzato, essiccato al sole, essiccato in infuso e altri. Si stima che il segmento liofilizzato nel mercato dei mirtilli essiccati in Nord America deterrà una quota leader nel mercato, mentre si stima che il segmento dell\'essiccazione per infusione crescerà al ritmo più rapido. Il processo di liofilizzazione viene utilizzato per conservare i prodotti alimentari senza l\'uso di refrigerazione o conservanti chimici. Verdura, frutta, carne, pesce, latticini, erbe aromatiche, ecc. sono tra i prodotti alimentari che vengono conservati utilizzando il processo di liofilizzazione. Il processo di liofilizzazione prevede l\'abbassamento della temperatura dei prodotti al di sotto del punto di congelamento, seguito dall\'applicazione del vuoto ad alta pressione per estrarre l\'acqua sotto forma di vapore. Il vapore accumulato su un condensatore si riconverte in ghiaccio e, nella fase finale, un graduale aumento della temperatura estrae tutta l\'umidità residua dal prodotto. Questo processo mantiene la struttura fisica del prodotto alimentare e lo preserva per la reidratazione. La liofilizzazione ha i suoi vantaggi in quanto alimenti e liquidi possono essere essiccati a basse temperature senza ostacolarne la struttura fisica. Questi prodotti possono essere ricostituiti rapidamente e facilmente aggiungendo acqua.
Nature Insights
Il mercato dei mirtilli essiccati in Nord America è segmentato in base alla natura in convenzionali e biologici. Il segmento convenzionale detiene la quota maggiore nel mercato dei mirtilli essiccati in Nord America, mentre si stima che il segmento biologico crescerà al ritmo più rapido. L’agricoltura convenzionale è uno dei metodi agricoli più praticati a causa dei suoi vantaggi per produttori e consumatori, come la disponibilità e il basso prezzo del prodotto. Tuttavia, ci sono diversi svantaggi legati a questo metodo. I mirtilli essiccati prodotti con il metodo convenzionale possono contenere meno sostanze nutritive. Il metodo convenzionale prevede l\'uso di fertilizzanti chimici e pesticidi e queste sostanze chimiche nocive possono essere assorbite dalle colture, che vengono ulteriormente consumate da animali e esseri umani.
< br />Approfondimenti sull\'uso finale
Il mercato dei mirtilli essiccati in Nord America è segmentato sulla base dell\'uso finale come prodotti da forno, dolciumi, latticini, bevande, cereali e snack bar, cosmetici e altri. Si stima che il segmento dei prodotti da forno detenga la quota maggiore nel mercato dei mirtilli essiccati in Nord America, seguito da cereali e prodotti da forno. segmento degli snack bar. I prodotti da forno includono principalmente pane, panini, biscotti, crostate, pasticcini e muffin, mentre i mirtilli essiccati vengono utilizzati nelle ricette di molte varianti di prodotti da forno. Questi sono solitamente preparati con farina o farina derivata da qualche forma di cereali come l\'avena. I mirtilli vengono utilizzati per esaltare la qualità e il sapore dei prodotti. Inoltre, la crescente popolazione attenta alla salute preferisce optare per prodotti sani e nutrienti. I mirtilli vengono utilizzati interi o come aromatizzante nei prodotti da forno. I pasticcini ai mirtilli stanno guadagnando grande attrazione tra i bambini e i ragazzi grazie al loro sapore unico. La crescente applicazione dei mirtilli essiccati nel settore della panificazione ha contribuito alla crescita e all\'espansione del mercato dei mirtilli essiccati nel Nord America.
Approfondimenti sui canali di distribuzione
Il mercato dei mirtilli essiccati in Nord America è segmentato in base al base del canale di distribuzione come ipermercati e supermercati, minimarket, online e altri. Il segmento degli ipermercati e dei supermercati rappresenta la quota maggiore nel mercato dei mirtilli essiccati in Nord America, seguito dal segmento dei minimarket. I produttori vendono i loro prodotti ai distributori che li forniscono agli ipermercati e ai supermercati, a seconda della loro domanda. Ciò si rivela vantaggioso in quanto il prodotto otterrebbe una buona immagine di vendita in questi negozi; inoltre, non ci sarebbero sprechi di questi prodotti poiché la produzione avverrebbe solo su richiesta e in quantità specifiche. Le vendite di mirtilli essiccati attraverso gli ipermercati e i supermercati stanno crescendo a un ritmo elevato, alimentando il mercato dei mirtilli essiccati nel Nord America.
SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DEI MIRTILLI ESSICCATI DEL NORD AMERICA
Mercato dei mirtilli secchi del Nord America – Per tipo di prodotto
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Strategic insights for North America Dried Blueberry involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.
| Report Attribute | Details |
|---|---|
| Market size in 2018 | US$ 164.8 Million |
| Market Size by 2027 | US$ 293.7 Million |
| Global CAGR (2019 - 2027) | 6.7% |
| Historical Data | 2016-2017 |
| Forecast period | 2019-2027 |
| Segments Covered |
By Tipo di prodotto
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| Regions and Countries Covered | Nord America
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| Market leaders and key company profiles |
The regional scope of North America Dried Blueberry refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.
The List of Companies - North America Dried Blueberry Market
The North America Dried Blueberry Market is valued at US$ 164.8 Million in 2018, it is projected to reach US$ 293.7 Million by 2027.
As per our report North America Dried Blueberry Market, the market size is valued at US$ 164.8 Million in 2018, projecting it to reach US$ 293.7 Million by 2027. This translates to a CAGR of approximately 6.7% during the forecast period.
The North America Dried Blueberry Market report typically cover these key segments-
The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the North America Dried Blueberry Market report:
The North America Dried Blueberry Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:
The North America Dried Blueberry Market report is valuable for diverse stakeholders, including:
Essentially, anyone involved in or considering involvement in the North America Dried Blueberry Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.
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