Previsioni di mercato della farina di frumento in Europa fino al 2027 - Impatto del COVID-19 e analisi regionale per tipo di prodotto (farina multiuso, farina di semola e di grano duro, farina integrale, farina di pane e altri), utente finale (residenziale e commerciale), applicazione (Pane, Prodotti da forno, Tagliatelle e Pasta e Altri) e Canale di Distribuzione (Supermercati e Ipermercati, Minimarket, Online e Altri)

Introduzione al mercato

La farina di frumento è una polvere preparata da la macinazione del grano destinato al consumo umano. Le varianti del grano sono chiamate \"tenero\" o \"debole\" se il contenuto di glutine è basso e sono conosciute come \"duro\" o \"forte\" se contiene un alto contenuto di glutine. Con lo sviluppo delle tecnologie di lavorazione alimentare e l\'aumento della domanda di prodotti vegani, il mercato della farina di frumento ha registrato un\'enorme crescita negli ultimi anni.  Il glutine è un elemento naturale del grano. È la proteina responsabile della forma dei prodotti da forno. I glutine diventano più elastici quando l\'impasto viene impastato.

Panoramica e dinamiche del mercato

Si prevede che il mercato della farina di frumento in Europa raggiungerà 64.744,65 milioni di dollari entro il 2027 rispetto a 54.204,94 milioni di dollari nel 2019 ed è si prevede che crescerà a un CAGR del 2,6% dal 2020 al 2027.La crescente domanda di prodotti alimentari pronti sta rafforzando la crescita del mercato della farina di frumento in Europa. La domanda di farina di frumento è in aumento a causa della crescente preferenza dei consumatori verso alimenti trasformati o pronti. La farina di frumento viene aggiunta come ingrediente vitale negli alimenti pronti come prodotti da forno e dolciumi, snack e cibi pronti per migliorare la consistenza e il profilo del prodotto alimentare. A causa della crescita dell’industria alimentare e delle bevande e del miglioramento delle condizioni economiche, i consumatori nei paesi sviluppati e in via di sviluppo in Europa sono più propensi verso i cibi pronti. Negli ultimi anni si è registrato un notevole aumento del consumo di cibi e bevande pronti, per cui la domanda di cibi pronti è aumentata in modo significativo. Inoltre, con la diversificazione dei canali di distribuzione, i cibi pronti hanno trovato spazio nei punti vendita e nei supermercati. Inoltre, il cambiamento demografico del lavoro e lo stile di vita frenetico sono tra gli altri fattori che promuovono la domanda di prodotti alimentari pronti. Con l’aumento della domanda di prodotti alimentari pronti, la necessità di farina di frumento è destinata ad aumentare. Attualmente, la crescente domanda di cibo è ampiamente soddisfatta dai cibi pronti in tutta Europa. L’urbanizzazione della società ha portato all’importanza dei cibi pronti nella dieta moderna, con conseguente crescita del mercato. La disponibilità di farina di frumento biologica amplia le loro applicazioni nei settori della panificazione, della pasticceria e in altri settori. Inoltre, l’aumento della popolazione, abbinato all’innalzamento del livello economico; aumento dei redditi disponibili; e la diversificazione delle abitudini alimentari stanno facendo aumentare la domanda di cibi pronti in Europa. Per soddisfare le crescenti richieste, le aziende stanno proponendo una migliore qualità della farina di frumento e canali di distribuzione efficienti per servire una base di clienti più ampia.

Tuttavia, il COVID- Il 19 ha colpito economie e industrie in vari paesi a causa di blocchi, divieti di viaggio e chiusure di attività commerciali. In Europa, secondo i dati recenti, la Russia ha registrato il maggior numero di casi COVID. Oltre a questo, anche Spagna, Regno Unito, Italia e Germania sono stati duramente colpiti e si prevede che subiranno un duro colpo economico a causa della mancanza di entrate da vari settori. Altri Stati membri hanno implementato misure drastiche e restrizioni ai viaggi, inclusa la chiusura parziale delle frontiere. Si prevede che ciò avrà un impatto sulla crescita del mercato in Europa.

Segmenti di mercato chiave

Il mercato europeo della farina di frumento è segmentato in tipo di prodotto, utente finale, applicazione e canale di distribuzione. In base al tipo di prodotto, il mercato europeo della farina di frumento è classificato in farina per tutti gli usi, semola e farina di grano duro, farina integrale, farina per pane e altri. Il segmento della farina di pane ha dominato il mercato della quota di mercato totale durante il periodo di previsione, mentre si prevede che il segmento della farina integrale registrerà il tasso di crescita più rapido durante il periodo di previsione. In base all’utente finale, il mercato europeo della farina di frumento è classificato in residenziale e commerciale. Nel 2019, il mercato europeo della farina di frumento è stato dominato dal segmento commerciale. Il segmento applicativo del mercato europeo della farina di frumento è suddiviso in pane, prodotti da forno, tagliatelle e pasta e altri. Il mercato europeo della farina di frumento è stato dominato dal segmento del pane. Il mercato europeo della farina di frumento basato sui canali di distribuzione è stato segmentato in ipermercati e supermercati, minimarket, online e altri. Il segmento dei supermercati e degli ipermercati ha detenuto una quota di mercato sostanziale durante il periodo di previsione.

Principali fonti e aziende elencate

Alcune delle principali fonti primarie e secondarie a cui si fa riferimento per la preparazione di questo rapporto sul mercato della farina di frumento in Europa sono siti Web aziendali, relazioni annuali, relazioni finanziarie , documenti governativi nazionali e database statistici, tra gli altri. Le principali aziende elencate nel rapporto sonoArcher-Daniels-Midland Company, Acarsan Holding, General Mills Inc., George Weston Foods Limited e KORFEZ Flour Grouptra gli altri.< /p>

Rapporto sui motivi per acquistare

Segmentazione del mercato della farina di frumento in Europa

Mercato europeo della farina di frumento, per tipo di prodotto

•      Farina multiuso
•      Farina per pane
•      Farina di semola e di grano duro
•      Farina integrale
•      Altri

Mercato europeo della farina di frumento, per

utente finale

•      Residenziale
•      Commerciale

Mercato europeo della farina di frumento, per applicazione

•      Pane
•      Prodotti da forno
•      Tagliatelle e pasta
•      Altri

Mercato europeo della farina di frumento, per canale di distribuzione

• Supermercati e ipermercati
• Minimarket
• Online
• Altro

Europa Grano Mercato della farina, per

Paese

• Germania< /li>
• Francia
• Regno Unito
• Italia
• Russia
• Resto d\'Europa

Profili aziendali

• Archer-Daniels-Midland Company< /li>
• Acarsan Holding
• General Mills Inc.
• George Weston Foods Limited
• KORFEZ Gruppo Farina

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