Previsioni del mercato europeo della farina biologica fino al 2031 - Analisi regionale - per tipo di prodotto (farina di frumento, farina d\'avena, farina di mais, farina di riso e altri), categoria (convenzionale e senza glutine) e canale di distribuzione (supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri)

Il mercato europeo della farina biologica è stato valutato a 3.673,99 milioni di dollari nel 2023 e si prevede che raggiungerà i 5.835,25 milioni di dollari entro il 2031; si stima che registrerà un CAGR del 6,0% dal 2023 al 2031.

Iniziative strategiche dei principali attori che guidano il mercato europeo della farina biologica

Vari attori del settore hanno intrapreso iniziative strategiche come fusioni e acquisizioni, partnership, lanci di campagne e lanci di prodotti per rafforzare le proprie posizioni e capitalizzare le opportunità emergenti. Le fusioni e acquisizioni sono importanti iniziative strategiche che i principali attori adottano per consolidare la quota di mercato ed espandere i propri portafogli di prodotti. Ad esempio, nel 2020, ADM ha acquisito la restante quota del 50% nella società britannica di macinazione di farina biologica Gleadell Agriculture Ltd. Questa acquisizione ha consentito ad ADM di espandere la propria presenza nel mercato della farina biologica e rafforzare le proprie capacità di supply chain. Le partnership e le collaborazioni sono un\'altra strategia cruciale che i produttori di farina biologica impiegano per sfruttare punti di forza e risorse complementari. Collaborando con rivenditori, distributori o altri attori del settore alimentare, i produttori di farina biologica possono migliorare le loro reti di distribuzione, aumentare la visibilità del marchio e accedere a nuovi canali di vendita. Anche i lanci di campagne mirati a sensibilizzare e istruire i consumatori sui vantaggi della farina biologica svolgono un ruolo fondamentale nel guidare la crescita del mercato. Gli attori chiave spesso investono in campagne di marketing che evidenziano i vantaggi nutrizionali, la sostenibilità ambientale e gli standard di qualità della farina biologica. Queste campagne aiutano a creare domanda, a modellare le preferenze dei consumatori e a differenziare i prodotti di farina biologica dalle alternative convenzionali. Queste campagne includono pubblicità digitale, promozioni sui social media e contenuti educativi per aumentare la consapevolezza dei consumatori sui vantaggi dell\'utilizzo di farina biologica nella cottura e nella cucina. I lanci di prodotti sono fondamentali per mantenere la competitività e soddisfare le preferenze dei consumatori in continua evoluzione nel mercato della farina biologica. Gli attori chiave innovano e introducono continuamente nuovi prodotti di farina biologica su misura per specifiche esigenze dietetiche, preferenze di gusto e occasioni. Ad esempio, le varianti di farina biologica senza glutine soddisfano i consumatori con intolleranza o sensibilità al glutine, mentre le farine speciali come la farina di mandorle o la farina di cocco attraggono i consumatori attenti alla salute che cercano ingredienti alternativi per la panificazione. Inoltre, molte aziende stanno entrando nel mercato biologico lanciando prodotti come la farina biologica. Pertanto, iniziative strategiche come fusioni e acquisizioni, partnership, lanci di campagne e lanci di prodotti da parte di attori chiave avvantaggiano le singole aziende e contribuiscono allo sviluppo e alla sostenibilità complessivi del settore della farina biologica promuovendo l\'innovazione, espandendo la portata del mercato e migliorando la consapevolezza e la soddisfazione dei consumatori.

Panoramica del mercato della farina biologica in Europa

I consumatori in tutta Europa sono sempre più preoccupati per la sicurezza alimentare, la sostenibilità ambientale e l\'impatto delle pratiche agricole sulla salute pubblica. Ciò ha portato a una crescente preferenza per i prodotti biologici, tra cui la farina. I consumatori in Europa cercano attivamente farina biologica prodotta senza pesticidi sintetici, erbicidi o OGM, considerandola un\'opzione molto più sicura e rispettosa dell\'ambiente rispetto alla farina convenzionale. Questo passaggio alla farina biologica è anche guidato dal cambiamento degli stili di vita dei consumatori e dalle preferenze alimentari, con molti europei che optano per scelte alimentari più sane e naturali. L\'Europa ha una forte presenza di produttori e produttori specializzati nella produzione di farina biologica. Aziende come Shipton Mill nel Regno Unito, Moulins de Kleinbettingen in Lussemburgo e Bio Backhaus Spiegelhauer in Germania sono alcuni esempi di produttori europei noti per la loro offerta di farina biologica di alta qualità. Questi produttori spesso sottolineano l\'utilizzo di cereali biologici di provenienza locale e tecniche di macinazione tradizionali, soddisfacendo le preferenze dei consumatori europei che apprezzano metodi di produzione alimentare artigianali e sostenibili. La presenza di numerosi produttori affidabili nella regione contribuisce all\'accessibilità e alla disponibilità di opzioni di farina biologica, alimentando la domanda di prodotto. Inoltre, il sostegno governativo e le normative che promuovono le pratiche di agricoltura biologica hanno svolto un ruolo importante nel guidare il mercato della farina biologica in Europa. Ad esempio, nell\'ambito della strategia Farm to Fork del Green Deal, la Commissione europea ha fissato un obiettivo di \"almeno il 25% dei terreni agricoli dell\'UE destinati all\'agricoltura biologica e un aumento significativo dell\'acquacoltura biologica entro il 2030\". La Commissione ha definito un piano d\'azione organico completo per l\'Unione Europea. Attraverso di esso, la Commissione punterà a raggiungere l\'obiettivo del Green Deal europeo del 25% di terreni agricoli destinati all\'agricoltura biologica entro il 2030. Le normative sull\'agricoltura biologica dell\'Unione Europea, tra cui la certificazione biologica dell\'UE, forniscono standard e linee guida per la produzione di alimenti biologici, garantendo trasparenza per i consumatori e garanzia della qualità. Inoltre, iniziative come sussidi per gli agricoltori biologici e investimenti in ricerca e sviluppo incentivano l\'adozione di metodi di agricoltura biologica. La crescita del mercato europeo della farina biologica è guidata dalla crescente domanda dei consumatori di prodotti alimentari biologici e sostenibili, dalla presenza di produttori affermati e da politiche governative di supporto che promuovono l\'agricoltura biologica.

Fatturato e previsioni del mercato europeo della farina biologica fino al 2031 (milioni di $ USA)

Segmentazione del mercato europeo della farina biologica

Il mercato europeo della farina biologica è suddiviso in tipo di prodotto, categoria, canale di distribuzione e paese.

In base al tipo di prodotto, il mercato europeo della farina biologica è suddiviso in farina di frumento, farina d\'avena, farina di mais, farina di riso e altri. Il segmento della farina di grano ha detenuto la quota di mercato più ampia nel 2023.

In termini di categoria, il mercato europeo della farina biologica è diviso in convenzionale e senza glutine. Il segmento senza glutine ha detenuto una quota di mercato maggiore nel 2023.

In base al canale di distribuzione, il mercato europeo della farina biologica è segmentato in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri. Il segmento dei supermercati e degli ipermercati ha detenuto la quota di mercato più ampia nel 2023.

In base al paese, il mercato europeo della farina biologica è segmentato in Germania, Regno Unito, Francia, Italia, Spagna e resto d\'Europa. Il resto d\'Europa ha dominato la quota di mercato europeo della farina biologica nel 2023.

KoRo, FWP Matthews Ltd, Shipton Mill Ltd, W and H Marriage and Sons Ltd e Gilchesters Organics sono alcune delle aziende leader che operano nel mercato europeo della farina biologica.

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