Previsioni di mercato degli snack di carne in Europa fino al 2028 – Analisi regionale – per tipo (carne essiccata, bastoncini di carne, salsicce e altri), fonte (manzo, pollo, maiale e altri), categoria (semplici e aromatizzati) e distribuzione Canale (supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri)

Si prevede che il mercato europeo degli snack a base di carne crescerà da 3.307,00 milioni di dollari nel 2022 a 4.747,45 milioni di dollari entro il 2028. Si stima che crescerà a un CAGR del 6,2% dal 2022 al 2028. < /strong>

La crescente domanda di snack ad alto contenuto proteico alimenta il mercato europeo degli snack a base di carne

Negli ultimi anni, lo stile di vita frenetico e i ritmi di lavoro frenetici hanno ha aumentato significativamente la domanda di cibi pronti. I pasti regolari vengono sostituiti con cibi pronti poiché consentono di risparmiare tempo di cottura e offrono comunque la nutrizione necessaria. Al giorno d’oggi, le persone cercano benefici funzionali da tutti i prodotti alimentari che consumano a causa delle crescenti preoccupazioni per la salute e il benessere. Stanno progressivamente adottando stili di vita più sani a causa della crescente prevalenza di varie malattie, come l’obesità, il diabete e i disturbi cardiaci. Il crescente consumo di cibo spazzatura e altamente trasformato, abbinato alla mancanza di attività fisica, ha portato a problemi di salute cronici che richiedono attenzione. Di conseguenza, i consumatori stanno modificando le loro abitudini alimentari e gravitando verso prodotti alimentari a basso contenuto di grassi, ipocalorici, ricchi di proteine e aromatizzati che possono saziare le papille gustative e soddisfare anche le esigenze nutrizionali. Con la crescente preferenza per prodotti sani e privi di spazzatura, le abitudini dei consumatori in materia di snack si stanno evolvendo in modo sostanziale, portando a una crescente domanda di snack a base di carne in tutto il mondo.

Sebbene le persone preferiscano fare spuntini grazie al consumo flessibile, la crescente consapevolezza verso la salute e il fitness li coinvolgono in abitudini alimentari sane, che, a loro volta, stimolano la domanda di snack a base di carne ricchi di proteine e ampiamente aromatizzati. Essendo una buona fonte di ferro, creatina, vitamine e minerali, gli snack a base di carne sono particolarmente adatti per le persone che cercano una dieta ricca di proteine e povera di carboidrati. Inoltre, il rapido passaggio dei consumatori verso una dieta ad alto contenuto proteico dopo la pandemia di COVID-19 a causa di una maggiore consapevolezza della salute, alimenta la crescita del mercato europeo degli snack a base di carne.

Panoramica del mercato europeo degli snack a base di carne

Il mercato degli snack a base di carne in Europa è segmentato in Germania, Francia, Italia, Regno Unito, Russia e resto d\'Europa. La crescita del mercato è attribuita alla tendenza crescente degli spuntini, al cambiamento degli stili di vita e all’aumento del reddito disponibile dei consumatori. Il passaggio dalla carne macellata convenzionale, disponibile localmente, ai prodotti a base di carne confezionati è in crescita a causa della vita frenetica dei consumatori nei paesi sviluppati e in via di sviluppo dell’Europa. Inoltre, la crescente popolarità tra gli europei di diverse cucine condite con sapori regionali e locali sta spingendo la domanda di snack a base di carne. In Europa, Regno Unito e Germania stanno assistendo a una domanda significativa di carne di pollame poiché i consumatori sono sempre più preoccupati per l’alto contenuto di grassi nella carne rossa. Secondo i dati dell\'Unione Europea, si prevede che il consumo di carne di pollame raggiungerà i 24,6 kg pro capite entro il 2030, poiché la carne di pollame è considerata un prodotto economico, sano e sostenibile. Pertanto, si prevede che la domanda di carne secca, bastoncini di carne e salsicce a base di pollo o tacchino guadagnerà un’enorme popolarità tra i consumatori europei nei prossimi anni. Inoltre, i produttori nazionali e internazionali di snack a base di carne stanno adottando alleanze strategiche per far crescere le proprie attività. Ad esempio, nel settembre 2017, Link Snacks, Inc., il produttore di snack a base di carne con sede negli Stati Uniti, ha pianificato di aumentare la propria capacità produttiva con una nuova struttura centrale nel Regno Unito per realizzare i suoi aggressivi piani di crescita in Europa. Pertanto, si prevede che tali iniziative da parte dei principali attori del mercato aumenteranno il mercato degli snack a base di carne nei prossimi anni.

Mercato europeo degli snack a base di carne

Entrate e previsioni fino al 2028 ( milioni di dollari)

Segmentazione del mercato europeo degli snack a base di carne

Il mercato europeo degli snack a base di carne è segmentato per tipo, fonte, categoria, canale di distribuzione e paese.

In base alla tipologia, il mercato europeo degli snack a base di carne è segmentato in carne secca, bastoncini di carne, salsicce e altri. Il segmento della carne essiccata ha registrato la maggiore quota di mercato europea degli snack a base di carne nel 2022.

In base alla fonte, il mercato europeo degli snack a base di carne è segmentato in manzo, pollo, maiale e altri. Il segmento della carne bovina ha detenuto la maggiore quota di mercato europea degli snack a base di carne nel 2022.

In base alla categoria, il mercato europeo degli snack a base di carne è segmentato in semplici e aromatizzati. Il segmento aromatizzato ha detenuto una quota di mercato maggiore degli snack a base di carne in Europa nel 2022.

In base al canale di distribuzione, il mercato europeo degli snack a base di carne è segmentato in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri. Il segmento dei supermercati e degli ipermercati ha detenuto la maggiore quota di mercato europea degli snack a base di carne nel 2022.

In base al paese, il mercato europeo degli snack a base di carne è stato classificato in Germania, Francia, Italia, Regno Unito, Russia, e il Resto d\'Europa. Il resto d\'Europa ha dominato il mercato europeo degli snack a base di carne nel 2022.  

General Mills Inc, Hormel Foods Corporation, Link Snacks Inc e Tyson Foods Inc sono alcune delle aziende leader che operano nel mercato degli snack a base di carne nella regione.    

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