Previsioni di mercato dei sistemi di acquacoltura terrestre in Europa fino al 2030 – Impatto COVID-19 e analisi regionale – per tipo di sistema (sistemi di acquacoltura a ricircolo, sistemi a flusso continuo e altri) e applicazione (stagni d\'acqua statici, coltura dell\'acqua corrente, coltura nei sistemi a ricircolo e altri)

Si prevede che il mercato europeo dei sistemi di acquacoltura terrestre crescerà da 158,29 milioni di dollari nel 2023 a 380,47 milioni di dollari entro il 2030; si stima registrerà un CAGR del 13,3% dal 2023 al 2030.

Introduzione al mercato

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L\'acquacoltura terrestre è un approccio innovativo alla piscicoltura in un ambiente controllato sulla terraferma. Offre numerosi vantaggi rispetto ai tradizionali sistemi di penne a rete aperta; questi includono un basso impatto ambientale, una migliore biosicurezza e una maggiore efficienza produttiva. Il settore dell’acquacoltura terrestre in Europa ha registrato una crescita significativa principalmente a causa della crescente domanda di prodotti ittici sostenibili, delle crescenti preoccupazioni sulla pesca al gatto e della necessità di sicurezza alimentare. I sistemi di acquacoltura terrestre in Europa si basano su tecnologie come RAS, sistemi a flusso continuo (FTS) e acquacoltura multitrofica integrata. RAS è la tecnologia più comune grazie al suo efficiente utilizzo dell\'acqua e alla capacità di controllare i parametri di qualità dell\'acqua. I sistemi di acquacoltura terrestre riducono al minimo i rischi associati all\'interazione tra le popolazioni di pesci allevati e selvatici, riducendo così la diffusione di malattie e il potenziale di ibridazione genetica.

Secondo la Commissione Europea , l’acquacoltura rappresenta quasi il 20% dell’offerta di pesce e molluschi nell’UE e impiega direttamente circa 70.000 dipendenti. Il settore comprende circa 15.000 imprese, principalmente microimprese o piccole imprese nelle zone rurali e costiere. I principali paesi europei produttori di acquacoltura in termini di volume sono Francia, Spagna, Italia, Grecia e Svezia. Nell\'aprile 2021, Quality Salmon Sotenäs AB e Uponor Infra Oy hanno firmato un accordo per sviluppare un nuovo allevamento di salmoni a terra del valore di 2 miliardi di dollari fuori dalla città di Kungshamn, nel comune di Sotenas, sulla costa occidentale della Svezia. Il mercato europeo dei sistemi di acquacoltura terrestre è segmentato in Scandinavia, Regno Unito, Germania, Polonia, Austria, Benelux, Svizzera e resto d’Europa. Nel 2022, la Scandinavia deteneva la quota maggiore e sta crescendo con il CAGR più elevato nel mercato europeo dei sistemi di acquacoltura terrestre.

L\'acquacoltura svolge un ruolo importante nel soddisfare la domanda di prodotti ittici da parte dei consumatori. nel Regno Unito. Secondo la Camera dei Comuni, nel 2021, il settore dell’acquacoltura ha contribuito per circa lo 0,03% alla produzione economica totale e per circa il 5% al più ampio settore agricolo, forestale e della pesca del paese. Molte aziende, tra cui Aquahive, si concentrano sull’utilizzo di sistemi terrestri senza accesso ai frutti di mare locali tradizionalmente prodotti freschi. Alcune aziende nel Regno Unito stanno utilizzando nuove tecnologie come RAS per ridurre i rischi e migliorare la redditività delle iniziative di acquacoltura. Gli incubatoi utilizzano tecnologie e modelli di business per creare cambiamenti ambientali e sociali e sistemi che riducono gli inquinanti e producono biocarburanti insieme ai frutti di mare.

Nel giugno 2019 è stato lanciato un allevamento di gamberetti di acqua calda a terra in Scozia per fornire prodotti dal serbatoio al piatto entro 24 ore. L\'azienda agricola utilizza l\'energia proveniente da un digestore anaerobico in un vicino caseificio, in particolare per produrre gamberoni d\'acqua dolce caldi con un basso chilometraggio alimentare e un impatto ambientale minimo. Inoltre, nel febbraio 2021, Ocean On Land Technology ha annunciato che i suoi prodotti Aquahive e di incubazione sarebbero stati utilizzati nella sperimentazione norvegese sui gamberi rossi. Nella sperimentazione verranno utilizzati il sistema Aquahive dell\'azienda e la tecnologia RAS. Pertanto, tali casi mostrano la crescente domanda di tecnologie nel sistema di acquacoltura nel Regno Unito, che sta alimentando la crescita del mercato dei sistemi di acquacoltura terrestre nel paese. Pertanto, il mercato europeo dei sistemi di acquacoltura terrestre sta crescendo in modo significativo.

Segmenti chiave del mercato

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Il mercato dei sistemi di acquacoltura terrestre in Europa è segmentato in base al tipo e all\'applicazione. In base all’applicazione, il mercato europeo dei sistemi di acquacoltura terrestre è segmentato in stagni d’acqua statici, coltura dell’acqua corrente, coltura nei sistemi di ricircolo e altri. Nel 2022, la cultura nel segmento dei sistemi a ricircolo deteneva la quota maggiore nel mercato europeo dei sistemi di acquacoltura terrestre. Si stima inoltre che registrerà il CAGR più elevato nel mercato europeo dei sistemi di acquacoltura terrestre. La coltura nei sistemi a ricircolo coinvolge strutture create dall\'uomo come vasche e bacini artificiali in cui l\'acqua viene riciclata e riutilizzata dopo la filtrazione meccanica e biologica e la rimozione della materia sospesa e dei metaboliti. Si tratta di una coltura ittica intensiva ad alta densità, in contrasto con altri sistemi di produzione di acquacoltura. Invece del metodo tradizionale di allevamento dei pesci all\'aperto in stagni e canali aperti, in questo sistema i pesci vengono generalmente allevati in vasche interne o esterne in un ambiente controllato. Numerosi vantaggi della coltura nei sistemi a ricircolo includono la maggiore durata dei serbatoi e delle attrezzature; riduzione dei rischi associati a fattori climatici, malattie e impatti di parassiti; capacità di supportare la produzione di un\'ampia gamma di specie indipendentemente dai requisiti di temperatura; e produzione sicura di specie non endemiche

Principali fonti e aziende elencate

Rapporto sui motivi per acquistare

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