No. of Pages: 83 | Report Code: TIPRE00025726 | Category: Food and Beverages
Il mercato delle colture protettive nell\'Asia-Pacifico è segmentato in Australia, Cina, India, Giappone, Corea del Sud e resto dell\'Asia-Pacifico. La Cina è il mercato più importante dei prodotti lattiero-caseari ed è trainato principalmente dal crescente consumo di prodotti lattiero-caseari. La crescente domanda di prodotti lattiero-caseari come snack naturali, prodotti lattiero-caseari fermentati come latte acido e yogurt, unita alle innovazioni di prodotto e di confezionamento, sta guidando la crescita del mercato dei prodotti lattiero-caseari nell’Asia-Pacifico. Pertanto, si prevede che il mercato delle colture protettive vedrà una crescita significativa nei prossimi anni a causa del crescente consumo di prodotti lattiero-caseari e dei vantaggi delle colture protettive, come la capacità di inibire la crescita di microrganismi patogeni e deterioranti. Inoltre, la crescente consapevolezza tra la popolazione asiatica sui prodotti naturali e con etichetta pulita sta favorendo l’espansione del mercato. Con l’aumento del consumo di latticini in tutta l’Asia-Pacifico, c’è una grande richiesta di prodotti lattiero-caseari sostenibili con elenchi di ingredienti naturali e brevi nell’etichettatura dei prodotti. Questo fattore stimolerebbe la crescita del mercato delle colture protettive nella regione nei prossimi anni. Le colture protettive, comunemente chiamate colture batteriche, vengono utilizzate nei latticini e nella carne per prolungarne la durata di conservazione. La breve durata di conservazione di questi alimenti è diventata una delle principali preoccupazioni per il settore alimentare e alimentare. industria delle bevande. L’uso della cultura protettiva sta aiutando a superare queste preoccupazioni, che stanno guidando la crescita del mercato nella regione. Inoltre, a causa del cambiamento degli stili di vita e delle abitudini alimentari dei consumatori, vi è una crescente domanda di alimenti trasformati e confezionati. La cultura protettiva aiuta a prolungare la durata di conservazione dei prodotti pronti. Pertanto, si prevede che il mercato della cultura protettiva crescerà in modo significativo durante il periodo di previsione. Inoltre, i produttori di alimenti per animali domestici e mangimi sono cauti su questioni quali il miglioramento dell’appetibilità degli alimenti o dei mangimi, il mantenimento della freschezza e la riduzione della crescita di muffe. Le colture protettive vengono utilizzate negli alimenti per animali domestici e nei mangimi per prevenire la formazione di muffe e funghi, nonché per migliorare l\'appetibilità e la freschezza dei prodotti. Inoltre, si prevede che la crescente preferenza dei consumatori per alimenti per animali domestici e mangimi con etichetta pulita nell\'Asia-Pacifico creerà opportunità redditizie per il mercato delle colture protettive nella regione durante il periodo di previsione.
< p>Le economie asiatiche sono state duramente colpite dalla pandemia di COVID-19. L’India ha registrato il maggior numero di casi e l’emergere di nuove ondate di COVID-19 in India, Tailandia e in altre economie asiatiche ha prolungato l’effetto della pandemia sui settori alimentare e sanitario. industria delle bevande. I governi di varie economie dell\'area APAC stanno adottando misure possibili per limitare la diffusione del virus, che sta incidendo direttamente sulla crescita dei settori industriali, influenzando a sua volta negativamente la crescita del mercato delle colture protettive.
Si prevede che il mercato delle colture protettive nell\'APAC crescerà da 38,04 milioni di dollari nel 2021 a 76,21 milioni di dollari entro il 2028; si stima che crescerà a un CAGR del 10,4% dal 2021 al 2028. Crescenti preoccupazioni per lo spreco alimentare; secondo il World Wildlife Fund, la sostenibilità e lo spreco alimentare stanno influenzando l’industria alimentare poiché si prevede che la popolazione globale raggiungerà i 9 miliardi entro il 2050. È fondamentale che i produttori alimentari agiscano tenendo presente la sostenibilità. I rapporti indicano che oltre il 10-20% della produzione di latte e altri prodotti lattiero-caseari nei paesi sviluppati viene sprecato o perso e circa la metà di questo spreco avviene da parte dei consumatori dopo l’acquisto a causa di fattori quali restrizioni sulla durata di conservazione o deterioramento microbico. Ricerche recenti confermano che la durata di conservazione dei prodotti rimane una condizione di acquisto cruciale per i consumatori. Pertanto, sta diventando essenziale che i produttori considerino la durata di conservazione aperta dei prodotti per supportare una catena di approvvigionamento sostenibile e ridurre il loro contributo al carico degli sprechi alimentari. Ogni anno vengono sprecate 1,3 miliardi di tonnellate di cibo. Nei paesi industrializzati, oltre il 40% delle perdite avviene a livello di vendita al dettaglio e di consumo. La ricerca indica che un aumento della durata di conservazione di un solo giorno potrebbe evitare fino a 0,2 milioni di tonnellate di rifiuti alimentari domestici annuali. Pertanto, una migliore durata di conservazione che riduca gli sprechi dei prodotti alimentari e contribuisca a un mondo più sostenibile sosterrebbe la crescita del mercato delle colture protettive durante il periodo di previsione. Ciò sta rafforzando la crescita del mercato delle colture protettive.
Basato sul microrganismo bersaglio, il mercato delle colture protettive dell\'APAC è biforcato in batteri, lieviti e lieviti. muffe. Nel 2020 i lieviti & il segmento degli stampi deteneva la quota maggiore del mercato delle colture protettive dell\'APAC. In base all\'applicazione il mercato è suddiviso in trasformazione alimentare e mangimistica. Il segmento della trasformazione alimentare rappresenta la quota di mercato maggiore nel 2020. Allo stesso modo, in base alla trasformazione alimentare, il mercato è biforcato in prodotti lattiero-caseari
Alcune principali fonti primarie e secondarie le fonti a cui si fa riferimento per la preparazione di questo rapporto sul mercato delle colture protettive nell’APAC sono siti Web aziendali, relazioni annuali, relazioni finanziarie, documenti governativi nazionali e database statistici, tra gli altri. Le principali aziende elencate nel rapporto sono Bioprox, Chr. Hansen Holding A/S, DSM, Lallemand Inc., International Flavours & Fragrances Inc., Kerry Group e Sacco System tra gli altri.
Strategic insights for Asia Pacific Protective Cultures involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.
| Report Attribute | Details |
|---|---|
| Market size in 2021 | US$ 38.04 Million |
| Market Size by 2028 | US$ 76.21 Million |
| Global CAGR (2021 - 2028) | 10.4% |
| Historical Data | 2019-2020 |
| Forecast period | 2022-2028 |
| Segments Covered |
By Microrganismo bersaglio
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| Regions and Countries Covered | Asia-Pacifico
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| Market leaders and key company profiles |
The regional scope of Asia Pacific Protective Cultures refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.
The Asia Pacific Protective Cultures Market is valued at US$ 38.04 Million in 2021, it is projected to reach US$ 76.21 Million by 2028.
As per our report Asia Pacific Protective Cultures Market, the market size is valued at US$ 38.04 Million in 2021, projecting it to reach US$ 76.21 Million by 2028. This translates to a CAGR of approximately 10.4% during the forecast period.
The Asia Pacific Protective Cultures Market report typically cover these key segments-
The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the Asia Pacific Protective Cultures Market report:
The Asia Pacific Protective Cultures Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:
The Asia Pacific Protective Cultures Market report is valuable for diverse stakeholders, including:
Essentially, anyone involved in or considering involvement in the Asia Pacific Protective Cultures Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.
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