Previsioni di mercato degli aromi in polvere per l\'Asia Pacifico fino al 2030 - Analisi regionale - per tipologia (dolci, salati e altri), categoria (naturali [organici e convenzionali] e sintetici) e applicazione (prodotti da forno e dolciumi; latticini e dessert surgelati ; Zuppe, salse e condimenti; Carne e prodotti sostitutivi della carne; Snack e pasti pronti; Integratori nutrizionali; e altri)

Il mercato degli aromi in polvere nell\'Asia del Pacifico è stato valutato a 3.178,93 milioni di dollari nel 2022 e si prevede che raggiungerà 4.149,56 milioni di dollari entro il 2030; si stima che crescerà a un CAGR del 3,4% dal 2022 al 2030.

L\'adozione della tecnica di microincapsulazione alimenta il mercato degli aromi in polvere nell\'Asia del Pacifico

La microincapsulazione prevede di racchiudere il materiale aromatico in una matrice solida nota come microcapsula, che rilascia l\'aroma quando riscaldata o esposta all\'acqua. Vari metodi vengono utilizzati nella microincapsulazione, tra cui l\'essiccazione a spruzzo, la coacervazione e la polimerizzazione. Nel processo di microincapsulazione, la miscela olio/acqua viene omogeneizzata in presenza di materiale della parete, seguita da un\'essiccazione a spruzzo controllata. I materiali per pareti comunemente usati includono gomme vegetali, amidi, destrina, proteine ed esteri di cellulosa. La microincapsulazione fornisce un rilascio controllato di sapore nel posto giusto e al momento desiderato. Protegge i principi attivi (sapori) dall\'umidità, dall\'acido, dal calore, dall\'ossidazione e dall\'interazione degli ingredienti. Fornisce una facile manipolazione degli ingredienti poiché sono asciutti e scorrevoli, riducendo i costi complessivi di trasporto e movimentazione. Gli aromi microincapsulati sono altamente stabili a scaffale, il che li rende più desiderabili rispetto ad altre forme. La microincapsulazione riduce i requisiti di imballaggio rendendo il processo più sostenibile. A causa dei vantaggi sopra menzionati della microincapsulazione, molte aziende globali di aromi stanno adottando questa tecnologia. Ad esempio, aziende come Firmenich SA, Cargill Incorporated, Givaudan e Ingredion offrono aromi microincapsulati per una consegna precisa degli aromi e per ottenere un vantaggio competitivo rispetto ad altri attori che operano sul mercato. Pertanto, si prevede che i vari vantaggi della microincapsulazione degli aromi e la maggiore adozione della tecnica da parte dei produttori di aromi in polvere che operano sul mercato offriranno opportunità redditizie al mercato degli aromi in polvere nei prossimi anni.

Asia Pacifico Panoramica del mercato degli aromi in polvere

Il mercato degli aromi in polvere nell\'Asia Pacifico è segmentato in Cina, India, Giappone, Corea del Sud e Australia. Il rapido sviluppo del settore alimentare & L’industria delle bevande nell’Asia del Pacifico ha aumentato la domanda di vari gusti. Gli aromi in polvere sono ampiamente applicati nei prodotti alimentari e nelle bevande per migliorarne il sapore. Ciò ha spinto i produttori a creare nuovi prodotti aromatizzati e a migliorare i gusti dei prodotti.

La regione ha registrato un aumento della domanda di aromi naturali rispetto a quelli sintetici, poiché gli aromi sintetici comportano numerosi rischi per la salute, come mal di testa, nausea. , reazioni allergiche e vertigini. Gli aromi in polvere vengono aggiunti a cibi e bevande per conferire un gusto o un odore aggiuntivo. La crescente domanda di opzioni alimentari pronte al consumo e da asporto a causa della crescente urbanizzazione, del cambiamento delle preferenze dei consumatori e degli stili di vita frenetici stanno stimolando la crescita del mercato degli aromi in polvere.

I principali attori che operano in Asia Il mercato degli aromi in polvere del Pacifico sta intraprendendo iniziative strategiche come l\'espansione del business, l\'introduzione di nuovi aromi innovativi e gli investimenti in attività di ricerca e sviluppo

Entrate e previsioni del mercato degli aromi in polvere dell\'Asia Pacifico fino al 2030 (milioni di dollari)

Segmentazione del mercato degli aromi in polvere nell\'Asia Pacifico

Il mercato degli aromi in polvere nell\'Asia Pacifico è segmentato in tipo, categoria, applicazione e paese.

In base alla tipologia, il mercato degli aromi in polvere dell\'Asia Pacifico è segmentato in dolci, salati e altri. Il segmento salato ha detenuto la quota di mercato maggiore nel 2022.

In base alla categoria, il mercato degli aromi in polvere dell\'Asia Pacifico è suddiviso in naturali e sintetici. Il segmento sintetico ha detenuto una quota di mercato maggiore nel 2022. Il segmento naturale è diviso in biologico e convenzionale.

In base all\'applicazione, il mercato degli aromi in polvere dell\'Asia Pacifico è segmentato in prodotti da forno e dolciumi; latticini e dessert surgelati; zuppe, salse e condimenti; carne e prodotti sostitutivi della carne; snack e pasti pronti; supplementi nutrizionali; e altri. Il segmento degli snack e dei pasti pronti ha detenuto la quota di mercato maggiore nel 2022.

In base al paese, il mercato degli aromi in polvere dell\'Asia Pacifico è segmentato in Cina, Giappone, India, Australia, Corea del Sud e resto dell\'Asia Pacifico. Il resto dell\'Asia Pacifico ha dominato la quota di mercato degli aromi in polvere dell\'Asia Pacifico nel 2022.

Bell Flavours & Fragrances Inc, Flavorchem Corp, Gold Coast Ingredients Inc, Robertet SA, Symrise AG e Synergy Flavors Ltd sono alcune delle aziende leader che operano nel mercato degli aromi in polvere dell\'Asia Pacifico.

Asia Pacific Powdered Flavors Strategic Insights

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