Previsioni di mercato dello yogurt non caseario per l\'Asia del Pacifico fino al 2030 - Analisi regionale - per fonte (mandorle, soia, cocco, avena e altri), tipologia (aromatizzato e semplice), natura (biologico e convenzionale) e canale di distribuzione (supermercati e ipermercati) , minimarket, vendita al dettaglio online e altri)

Il mercato dello yogurt non caseario nell’Asia del Pacifico è stato valutato a 576,00 milioni di dollari nel 2022 e si prevede che raggiungerà 1.549,73 milioni di dollari entro il 2030; si stima che crescerà a un CAGR del 13,2% dal 2022 al 2030.

Le iniziative di sviluppo strategico dei produttori alimentano il mercato dello yogurt non caseario nell\'Asia del Pacifico.

I produttori di yogurt non caseario stanno realizzando guadagni significativi investimenti in innovazioni di prodotto per attrarre un ampio gruppo di consumatori. I produttori offrono prodotti biologici certificati, non OGM, senza glutine, con etichetta pulita e privi di allergeni per soddisfare le esigenze emergenti dei clienti. Inoltre, poiché i consumatori sono diventati attenti alla salute, preferiscono prodotti a basso contenuto calorico e a basso contenuto di grassi. Pertanto, i produttori di latticini a base vegetale offrono prodotti non zuccherati e a basso contenuto di zucchero. Nel febbraio 2021, Hasla Foods ha lanciato lo yogurt al latte d\'avena senza zuccheri in un formato famiglia da 24 once. Il prodotto contiene solo 90 calorie per porzione e non ha zuccheri aggiunti. Inoltre, nel 2023, il marchio di yogurt Coyo Pty Ltd ha lanciato una nuova gamma di yogurt congelato a base vegetale preparato con vera frutta e utilizzando il cocco come base per lo yogurt, al posto dei latticini.

Inoltre, i produttori stanno anche lanciando prodotti che incorporano diversi aromi e nutrienti funzionali. Nel dicembre 2020, Danone SA ha lanciato gli yogurt a base vegetale alternativi allo yogurt al latte di mandorla Silk Kids, appositamente formulati per i bambini. Il prodotto comprende proteine di fave, latte di mandorle, colture vive e attive e olio di cocco biologico. È arricchito con vitamina D e calcio per soddisfare la nutrizione dei bambini. Il sostituto dello yogurt è senza latticini, senza lattosio, senza glutine e senza arachidi. È disponibile in tre gusti: mela, cannella, fragola e frutti di bosco. La strategia di innovazione del prodotto offre un vantaggio competitivo agli attori che operano sul mercato e aumenta la loro redditività, il che spinge la crescita del mercato dello yogurt non caseario nell’Asia del Pacifico.

Panoramica del mercato dello yogurt non caseario nell\'Asia del Pacifico

Il mercato dello yogurt non caseario nell\'Asia del Pacifico è segmentato in Australia, Cina, India, Giappone, Corea del Sud e resto dell\'Asia del Pacifico . Alcuni fattori che contribuiscono alla domanda di yogurt vegetale nella regione sono l’aumento dei consumatori attenti alla salute nei paesi emergenti e la tendenza crescente al consumo di prodotti lattiero-caseari a base vegetale. Gli yogurt vegetali contengono un basso contenuto di grassi, poche calorie e un basso contenuto di colesterolo, attraendo i clienti attenti alla salute e intolleranti al lattosio. Inoltre, alcune persone sono vegane, mentre un numero crescente di persone adotta modelli dietetici “flessitari”. Pertanto, questo cambiamento nelle preferenze dei clienti aumenta la domanda di alternative ai latticini come lo yogurt vegetale.

Negli ultimi anni, il consumo di yogurt vegetale è aumentato costantemente a causa del crescente numero di persone intolleranti al lattosio e dei problemi di salute legati agli antibiotici e agli ormoni della crescita spesso presenti nel latte vaccino. La ricerca condotta da Rakuten nel 2021 ha mostrato che l\'87% dei consumatori in Cina aveva provato il latte a base vegetale, il 50% aveva provato altri sostituti dei latticini, il 42% aveva provato la carne a base vegetale e il 32% aveva provato i sostituti vegani delle uova. Inoltre, la stessa ricerca ha rilevato che il 3% degli intervistati consuma solo alimenti di origine vegetale.

Il mercato dello yogurt non caseario nell\'Asia del Pacifico sta crescendo in modo significativo a causa del cambiamento degli stili di vita dei consumatori e dell\'aumento del consumo di prodotti con etichetta pulita, prodotti biologici e senza glutine. Anche il mercato nella regione sta subendo una notevole trasformazione a causa della crescente urbanizzazione, della diversificazione della dieta e della legalizzazione degli investimenti diretti esteri nel settore alimentare. Pertanto, i produttori stanno adottando strategie per lo sviluppo e l’espansione delle loro attività. Nel 2020 Invigorate Foods ha annunciato il suo piano di investire 8,4 milioni di dollari (60 crore di ₹) nei prossimi tre anni in impianti, attrezzature e altri beni strumentali necessari per la produzione di prodotti a base di latte di soia in India. Inoltre, nel 2019, The Blue Diamond ha annunciato la sua espansione nella categoria delle alternative allo yogurt non caseario con alternative allo yogurt alla brezza di mandorle e al latte di mandorle. Allo stesso modo, il grossista e produttore alimentare Kokubu Food ha lanciato il primo yogurt giapponese a base di mandorle nell’aprile 2020. Tali sviluppi da parte dei produttori aumentano la domanda di yogurt non caseario nell’Asia del Pacifico.

Entrate e previsioni del mercato dello yogurt vegetale per l\'Asia Pacifico fino al 2030 (milioni di dollari)

Segmentazione del mercato dello yogurt vegetale per l\'Asia Pacifico

Lo yogurt vegetale per l\'Asia del Pacifico Il mercato è segmentato in base alla fonte, al tipo, alla natura e al canale di distribuzione.

In base alla fonte, il mercato dello yogurt vegetale nell\'Asia del Pacifico è segmentato in mandorle, soia, cocco, avena e altri. Il segmento del cocco ha detenuto la quota maggiore nel 2022.

In base alla tipologia, il mercato dello yogurt non caseario nell\'Asia del Pacifico è diviso in aromatizzato e semplice. Il segmento aromatizzato ha detenuto una quota maggiore nel 2022.

In base alla natura, il mercato dello yogurt non caseario nell\'Asia del Pacifico è biforcato in biologico e convenzionale. Il segmento convenzionale deteneva una quota maggiore nel 2022.

In base al canale di distribuzione, il mercato dello yogurt non caseario dell\'Asia Pacifico è segmentato in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri. Il segmento dei supermercati e ipermercati ha detenuto la quota maggiore nel 2022.

In base al paese, il mercato dello yogurt non caseario nell\'Asia del Pacifico è classificato in Australia, Cina, India, Giappone, Corea del Sud e resto dell\'Asia del Pacifico . Il resto dell\'Asia Pacifico ha dominato il mercato dello yogurt non caseario dell\'Asia Pacifico nel 2022.

The Hain Celestial Group Inc, Danone SA, COYO Pty Ltd, Valio Ltd e Oatly Group AB sono alcune delle società leader che operano nel mercato dello yogurt vegetale dell’Asia Pacifico.

Asia Pacific Non-Dairy Yogurt Strategic Insights

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Asia Pacific Non-Dairy Yogurt Report Scope

Asia Pacific Non-Dairy Yogurt Regional Insights

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