No. of Pages: 109 | Report Code: TIPRE00008906 | Category: Food and Beverages
Der Markt für getrocknete Blaubeeren in Nordamerika belief sich im Jahr 2018 auf 164,8 Mio. US-Dollar und wird im Prognosezeitraum 2019 voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 6,7 % wachsen. 2027, bis 2027 sollen es 293,7 Mio. US-Dollar sein.
Blaubeeren gehören zu den beliebtesten Früchten der Welt. Blaubeeren sind vielfältig einsetzbar und werden als frisches oder verarbeitetes Obst, als Saft oder als getrocknete oder aufgegossene Beeren angeboten. Blaubeeren werden in verschiedenen Lebensmitteln wie Gelees, Marmeladen und Snacks sowie als Zusatz zu Frühstückszerealien verwendet. Die am häufigsten erhältlichen Blaubeersorten sind Highbush- und Lowbush-Blaubeeren. Blaubeeren sind unter anderem reich an Ballaststoffen, Nährstoffen, Antioxidantien, Vitamin C, Vitamin K und Mangan. Der hohe Gehalt an Antioxidantien hilft, DNA-Schäden zu reduzieren und wirkt als Anti-Aging- und Anti-Krebs-Wirkung. In der Kosmetikindustrie, bei gesundheitsbewussten Menschen und bei Sportlern steigt die Nachfrage nach Blaubeeren und den darin enthaltenen Produkten. Der Verzehr von getrockneten Blaubeeren hat zugenommen, da sie durch ihre antioxidativen, krebshemmenden und Anti-Aging-Eigenschaften eine wichtige Rolle bei der Förderung der Gesundheit und Langlebigkeit spielen. Die Vorteile von Antioxidantien werden auf ihre Fähigkeit zurückgeführt, oxidative Schäden zu reduzieren, die durch das Vorhandensein freier Radikale, ultraviolettem (UV) Licht und Umweltschadstoffen verursacht werden. In den letzten Jahren hat sich der Fokus von Kosmetikunternehmen auf Formulierungen verlagert, die natürliche Inhaltsstoffe mit antioxidativen Eigenschaften enthalten. Frische oder gefrorene Blaubeeren werden auf eine Luftfeuchtigkeit von ca. 10–20 % dehydriert und später zu Beerenpulver gemahlen. Heute wird das Blaubeerpulver von Tausenden Menschen in der gesamten nordamerikanischen Region konsumiert. Sowohl Heidelbeerpulver als auch -extrakt sind die wesentlichen Rohstoffe für die Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln. Getrocknete Blaubeeren sind lange haltbar und eignen sich daher für die Verwendung in der Kosmetikindustrie. Es wurde festgestellt, dass diese Faktoren den Markt für getrocknete Blaubeeren in Nordamerika ankurbeln.
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Markteinblicke
Das wachsende Gesundheits- und Wellnessbewusstsein ist begünstigend Nordamerika-Markt für getrocknete Blaubeeren
Produkte natürlichen Ursprungs oder Produkte mit natürlichen Inhaltsstoffen liegen auf der ganzen Welt im Trend. Wachsende gesunde Snack-Trends, die zunehmende Verwendung getrockneter Blaubeeren in Backwaren und Süßwaren sowie die Einführung von Produkten mit getrockneten Blaubeeren als Zutat treiben die Nachfrage nach diesen Beeren in Nordamerika an. Als Reaktion auf die wachsende Marktnachfrage nach Produkten mit getrockneten Blaubeeren bringen Hersteller neue Sorten solcher Produkte auf den Markt. Beispielsweise brachte Del Monte 2017 seine getrockneten Blaubeeren auf den Einzelhandelsmarkt. Die neu eingeführten getrockneten Blaubeeren waren die Ergänzung des aktuellen Trockenfrucht-Produktsortiments von Del Monte. Getrocknete Blaubeeren sind reich an Ballaststoffen und profitieren den Verbraucher unter anderem durch eine langsame Aufnahme von Kohlenhydraten und Fetten sowie einen niedrigen Fett- und Natriumgehalt. Diese getrockneten Blaubeeren können auch mit Frühstücksflocken und Salaten gemischt werden. Die Haltbarkeit der auf dem Markt erhältlichen getrockneten Blaubeeren beträgt neun Monate. Das Produkt ist in den meisten wichtigen Supermärkten und Einzelhandelsgeschäften in Nordamerika erhältlich und hat zur Expansion des Marktes für getrocknete Blaubeeren in Nordamerika beigetragen. Produkttyp-Einblicke
Der nordamerikanische Markt für getrocknete Blaubeeren ist segmentiert die Basis des Produkttyps als – gefriergetrocknet, sonnengetrocknet, infundiert getrocknet und andere. Es wird geschätzt, dass das gefriergetrocknete Segment auf dem nordamerikanischen Markt für getrocknete Blaubeeren einen führenden Marktanteil hält, während das Segment der infundierten Trocknung voraussichtlich am schnellsten wächst. Der Gefriertrocknungsprozess dient der Konservierung von Lebensmitteln ohne den Einsatz von Kühlung oder chemischen Konservierungsmitteln. Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Kräuter usw. gehören zu den Lebensmitteln, die durch Gefriertrocknung haltbar gemacht werden. Beim Gefriertrocknungsprozess wird die Temperatur der Produkte unter den Gefrierpunkt gesenkt und anschließend ein Hochdruckvakuum angelegt, um Wasser in Form von Dampf zu extrahieren. Der in einem Kondensator angesammelte Dampf wandelt sich wieder in Eis um und in der Endphase entzieht ein allmählicher Temperaturanstieg dem Produkt die gesamte verbleibende Feuchtigkeit. Dieser Prozess erhält die physikalische Struktur des Lebensmittelprodukts und konserviert es für die Rehydrierung. Die Gefriertrocknung hat ihre eigenen Vorteile: Lebensmittel und Flüssigkeiten können bei niedrigen Temperaturen getrocknet werden, ohne dass ihre physikalische Struktur beeinträchtigt wird. Diese Produkte können durch Zugabe von Wasser schnell und einfach rekonstituiert werden.
Nature Insights
Der nordamerikanische Markt für getrocknete Blaubeeren ist auf der Grundlage der Natur in konventionell und biologisch unterteilt. Das konventionelle Segment hatte den größten Anteil am nordamerikanischen Markt für getrocknete Blaubeeren, während das Bio-Segment Schätzungen zufolge am schnellsten wachsen wird. Die konventionelle Landwirtschaft ist aufgrund ihrer Vorteile für Erzeuger und Verbraucher wie Verfügbarkeit und niedrige Produktpreise eine der am häufigsten praktizierten Anbaumethoden. Mit dieser Methode sind jedoch mehrere Nachteile verbunden. Getrocknete Blaubeeren, die auf herkömmliche Weise hergestellt werden, können weniger Nährstoffe enthalten. Bei der herkömmlichen Methode kommen chemische Düngemittel und Pestizide zum Einsatz. Diese schädlichen Chemikalien können von den Pflanzen aufgenommen werden und von Tieren und Menschen weiter verzehrt werden.
< br />Einblicke in die Endverwendung
Der Markt für getrocknete Blaubeeren in Nordamerika ist nach der Endverwendung als Backwaren, Süßwaren, Milchprodukte, Getränke und Müsli segmentiert und Snackbars, Kosmetika und andere. Es wurde geschätzt, dass das Segment Backwaren den größten Anteil am nordamerikanischen Markt für getrocknete Blaubeeren hält, gefolgt von Getreide und Getreide. Segment der Snackbars. Zu den Backwaren zählen vor allem Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Gebäck und Muffins, und die getrockneten Blaubeeren werden in den Rezepturen vieler Backwarenvarianten verwendet. Diese werden normalerweise aus Mehl oder Schrot hergestellt, der aus Getreide wie Hafer gewonnen wird. Blaubeeren werden zur Verbesserung der Qualität und des Geschmacks von Produkten verwendet. Darüber hinaus bevorzugt eine wachsende gesundheitsbewusste Bevölkerung Produkte, die gesund und nahrhaft sind. Heidelbeeren werden als Ganzes oder als Aromastoff in Backwaren verwendet. Heidelbeergebäck erfreut sich aufgrund seines einzigartigen Geschmacks großer Beliebtheit bei Kindern und Jugendlichen. Die zunehmende Verwendung von getrockneten Blaubeeren in der Backwarenindustrie hat zum Aufstieg und der Expansion des Marktes für getrocknete Blaubeeren in Nordamerika beigetragen.
Einblicke in die Vertriebskanäle
Der nordamerikanische Markt für getrocknete Blaubeeren ist segmentiert Grundlage des Vertriebskanals wie Verbrauchermärkte und Supermärkte, Convenience-Stores, Online und andere. Das Segment der Verbrauchermärkte und Supermärkte macht den größten Anteil am nordamerikanischen Markt für getrocknete Blaubeeren aus, gefolgt vom Segment der Convenience-Stores. Hersteller verkaufen ihre Produkte an Händler, die diese Produkte je nach Bedarf an Verbrauchermärkte und Supermärkte liefern. Dies erweist sich als vorteilhaft, da das Produkt in diesen Geschäften ein gutes Verkaufsimage erhalten würde; Darüber hinaus gäbe es keine Verschwendung dieser Produkte, da die Herstellung nur auf Nachfrage und in bestimmten Stückzahlen erfolgen würde. Der Verkauf von getrockneten Blaubeeren in Verbrauchermärkten und Supermärkten wächst rasant und befeuert den Markt für getrocknete Blaubeeren in Nordamerika.
Marktsegmentierung für getrocknete Blaubeeren in Nordamerika
Nordamerika-Markt für getrocknete Blaubeeren – Nach Produkttyp
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Strategic insights for North America Dried Blueberry involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.
| Report Attribute | Details |
|---|---|
| Market size in 2018 | US$ 164.8 Million |
| Market Size by 2027 | US$ 293.7 Million |
| Global CAGR (2019 - 2027) | 6.7% |
| Historical Data | 2016-2017 |
| Forecast period | 2019-2027 |
| Segments Covered |
By Produkttyp
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| Regions and Countries Covered | Nordamerika
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| Market leaders and key company profiles |
The regional scope of North America Dried Blueberry refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.
The List of Companies - North America Dried Blueberry Market
The North America Dried Blueberry Market is valued at US$ 164.8 Million in 2018, it is projected to reach US$ 293.7 Million by 2027.
As per our report North America Dried Blueberry Market, the market size is valued at US$ 164.8 Million in 2018, projecting it to reach US$ 293.7 Million by 2027. This translates to a CAGR of approximately 6.7% during the forecast period.
The North America Dried Blueberry Market report typically cover these key segments-
The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the North America Dried Blueberry Market report:
The North America Dried Blueberry Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:
The North America Dried Blueberry Market report is valuable for diverse stakeholders, including:
Essentially, anyone involved in or considering involvement in the North America Dried Blueberry Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.
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