Marktprognose für Geschmacksmaskierungsmittel für den Nahen Osten und Afrika bis 2030 – Regionale Analyse – nach Typ (Süß, Salz, Fett, Bitter und andere) und Anwendung (Lebensmittel und Getränke [Bäckerei und Süßwaren; Milch- und Tiefkühldesserts; Getränke; Fleisch, Geflügel). und Meeresfrüchte; Milchalternativen; RTE- und RTC-Mahlzeiten, Arzneimittel und Nutrazeutika;

Der Markt für Aromamaskierungsmittel im Nahen Osten und Afrika wurde im Jahr 2022 auf 9,80 Millionen US-Dollar geschätzt und wird bis 2030 voraussichtlich 14,48 Millionen US-Dollar erreichen; Es wird geschätzt, dass zwischen 2022 und 2030 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 5,0 % zu verzeichnen ist. Steigende Nachfrage nach natürlichen Zusatzstoffen treibt den Markt für Geschmacksmaskierungsmittel im Nahen Osten und Afrika voran. Verbraucher sind sehr besorgt über ihre Ernährung. Sie achten auf Produktetiketten und Zusatzstoffe in verpackten Lebensmitteln und Getränken sowie Nahrungsergänzungsmitteln. Die Beliebtheit von Bio-Produkten nimmt aufgrund ihrer angeblichen gesundheitlichen Vorteile zu. Sie sind frei von Pestiziden, chemischen Düngemitteln und gentechnisch veränderten Organismen (GVO), was ihre Attraktivität für Verbraucher erhöht, die bereit sind, höhere Preise zu zahlen. Darüber hinaus bevorzugen Verbraucher zunehmend Clean-Label-Produkte ohne synthetische Farb-, Geschmacks- und andere Zusatzstoffe. Darüber hinaus legen sie Wert auf ganzheitlichen und bewussten Konsum und bevorzugen Produkte mit ethisch einwandfreien Zusatzstoffen. Daher steigt die Nachfrage nach natürlichen Zusatzstoffen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Nutrazeutikaindustrie. Die Kerry Group, einer der bekanntesten Hersteller von Geschmacksmaskierungsmitteln, bietet „Prolamin Coating“ an, ein natürliches Geschmacksmaskierungsmittel. Es ist ein bekanntes Maskierungsmittel zur Maskierung bitteren Geschmacks. Prolamin ist ein pflanzliches Speicherprotein, das in den Samen von Getreidekörnern wie Reis und Hafer vorkommt und etwa 5–10 % der gesamten Proteine in diesen Pflanzen ausmacht. Hersteller und Aromaunternehmen könnten saubere, gekennzeichnete Aromamaskierungsmittel herstellen, indem sie prolaminreiche Fraktionierung extrahieren, trennen und reinigen. Daher wird erwartet, dass eine steigende Nachfrage nach natürlichen Zusatzstoffen in den kommenden Jahren einen neuen Trend bei den Geschmacksmaskierungsmitteln auf dem Markt hervorrufen wird. Marktübersicht für Geschmacksmaskierungsmittel im Nahen Osten und Afrika Der Markt für Geschmacksmaskierungsmittel im Nahen Osten und Afrika ist in Saudi-Arabien, Südafrika, die Vereinigten Arabischen Emirate und den Rest des Nahen Ostens und Afrikas unterteilt. Die steigende Nachfrage nach Fleischersatz- und Milchalternativen steigert den Bedarf an Geschmacksmaskierungsmitteln in der Region. Die Wirkstoffe tragen dazu bei, etwaige inhärente Fehlnoten oder ungewohnte Aromen in Zutaten wie Pflanzenprotein, Vitaminen und Mineralstoffen sowie Aminosäuren zu überdecken, sodass Hersteller Fleischersatz- und Milchersatzprodukte mit schmackhaftem Geschmack herstellen können, die für Verbraucher attraktiv sind. Aufgrund der zunehmenden Gesundheits- und Umweltbedenken der Verbraucher erfreut sich eine pflanzliche Ernährung im Nahen Osten und in Afrika zunehmender Beliebtheit. Laut EcoMENA hoben die Gulf News den 250-prozentigen Anstieg veganer Optionen in Supermärkten im Nahen Osten und in Afrika im Jahr 2021 hervor. Geschmacksmaskierungsmittel spielen eine entscheidende Rolle dabei, sicherzustellen, dass diese Produkte den Ernährungsanforderungen entsprechen und gleichzeitig ein angenehmes sensorisches Erlebnis bieten . Durch die Maskierung des Geschmacks bestimmter pflanzlicher Inhaltsstoffe können Hersteller diese Produkte für ein breiteres Spektrum von Verbrauchern attraktiv machen, auch für diejenigen, die auf eine pflanzliche Ernährung umsteigen oder diese erforschen. Nach Angaben von TradeArabia wird die Pharmaindustrie in der Region Naher Osten und Afrika voraussichtlich schneller wachsen und bis Ende 2025 einen Wert von 60 Milliarden US-Dollar erreichen. Dies ist auf das deutliche Wachstum der Pharmaindustrie in den Vereinigten Arabischen Emiraten zurückzuführen andere Länder. Darüber hinaus tragen zum Wachstum der Pharmaindustrie in dieser Region das Bevölkerungswachstum, Änderungen des Lebensstils, eine erhöhte Lebenserwartung und eine zunehmende Priorisierung von Gesundheitsdienstleistungen durch die Regierungen der führenden Länder dieser Region bei. Geschmacksmaskierungsmittel werden häufig in oralen Nahrungsergänzungsmitteln und Medikamenten eingesetzt. Somit begünstigt die schnell wachsende Pharmaindustrie in dieser Region auch das Wachstum des Marktes für Geschmacksmaskierungsmittel in den kommenden Jahren. Umsatz und Prognose für den Markt für Geschmacksmaskierungsmittel im Nahen Osten und Afrika bis 2030 (in Tsd. USD) Segmentierung des Marktes für Geschmacksmaskierungsmittel im Nahen Osten und Afrika Der Markt für Geschmacksmaskierungsmittel im Nahen Osten und Afrika ist nach Typ, Anwendung und Land segmentiert. Je nach Typ wird der Markt für Geschmacksmaskierungsstoffe im Nahen Osten und Afrika in süß, salzig, fett, bitter und andere kategorisiert. Das Bittersegment hatte im Jahr 2022 den größten Marktanteil für Geschmacksmaskierungsmittel im Nahen Osten und Afrika. Je nach Anwendung ist der Markt für Geschmacksmaskierungsmittel im Nahen Osten und Afrika in Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und Nutrazeutika und andere unterteilt. Das Lebensmittel- und Getränkesegment hatte im Jahr 2022 den größten Marktanteil bei Geschmacksmaskierungsmitteln im Nahen Osten und in Afrika. Das Lebensmittel- und Getränkesegment ist weiter unterteilt in Back- und Süßwaren, Milch- und Tiefkühldesserts, Getränke, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Fleischersatzprodukte, Milchalternativen, RTE- und RTC-Mahlzeiten sowie andere Lebensmittel und Getränke. Je nach Land ist der Markt für Geschmacksmaskierungsstoffe im Nahen Osten und Afrika in Saudi-Arabien, die Vereinigten Arabischen Emirate, Südafrika und den Rest des Nahen Ostens und Afrikas unterteilt. Der Rest des Nahen Ostens und Afrikas dominierte im Jahr 2022 den Markt für Geschmacksmaskierungsstoffe im Nahen Osten und Afrika. Dazu gehören Archer-Daniels-Midland Co, Firmenich International SA, Kerry Group Plc, Koninklijke DSM NV, Sensient Technologies Corp und Tate & Lyle Plc eines der führenden Unternehmen im Markt für Geschmacksmaskierungsmittel im Nahen Osten und Afrika.

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