No. of Pages: 127 | Report Code: BMIRE00028217 | Category: Food and Beverages
Clean-Label-Produkte
Clean-Label-Produkte und die wachsende Aufmerksamkeit für eine klare Kennzeichnung sind die beiden wichtigsten Trends in Europa, die dem Kakao zugute kommen Derivatemarkt. Ein verständliches und klares Etikett mit ausführlichen Informationen zu den Inhaltsstoffen lockt Verbraucher zum Kauf von Produkten. Zum Beispiel: Unternehmen Die Angabe eines natürlichen Frucht-/Gemüsegehalts im Produkt auf der Vorderseite der Verpackung könnte eine große Anzahl von Verbrauchern ansprechen. Darüber hinaus verzichten die Hersteller auf den Einsatz chemischer Zusatzstoffe wie Emulgatoren und Konservierungsstoffe in Kakaoprodukten. Viele Unternehmen verwenden Sonnenblumenlecithin, einen gesünderen und saubereren Inhaltsstoff in ihren Produkten, der ihnen hilft, die Clean-Label-Kriterien zu erfüllen.
Angesichts der steigenden Nachfrage nach Clean-Label-Produkten erfüllen die Hersteller dies Einführung verschiedener Clean-Label-Produkte auf Kakaobasis. Beispielsweise brachte die Barry Callebaut AG im September 2019 ihr Clean-Label-Kakaopulver aus Zichorienwurzelfasern auf den Markt. Darüber hinaus hat das Unternehmen ein Kakaopulver namens Bensdorp Clean auf den Markt gebracht, das mit Backpulver anstelle von Alkalisierungsmitteln formuliert ist, was das Clean-Label der Marke kennzeichnet.
Europa Markt für KakaoderivateÜberblick
Der Kakao Der Derivatemarkt in Europa ist in Deutschland, Frankreich, Italien, das Vereinigte Königreich, Spanien und das übrige Europa unterteilt. Das Marktwachstum in der Region ist auf die zunehmende Beliebtheit von Gourmet-Schokolade bei Europäern zurückzuführen. Daher haben verschiedene High-End-Schokoladenmarken intensiv nach Möglichkeiten gesucht, ihre Produkte zu differenzieren, und sich dabei auf die Beschaffung von Produkten aus einem einzigen Land konzentriert. Daher steigt in der Region die Nachfrage nach hochwertigem Kakao und sortenreinen Kakaoaromen. Valrhona Inc., der weltbeste Schokoladenproduzent mit Sitz in Frankreich, erntet beispielsweise Kakaobohnen von Maria Trinidad Sanchez, einem Kakaoanbaugebiet mit einer einzigen Herkunft aus Europa, um seinen Kunden einen einheitlichen Geschmack und eine einheitliche Qualität zu bieten. Angesichts dieser Entwicklungen wünschen sich Verbraucher in europäischen Ländern mehr hochwertige und sortenreine Kakaoderivate. Die Nachfrage nach „Bean-to-Bar“-Produkten ist groß. Schokolade ist in Europa auf dem Vormarsch. Bean-to-Bar-Hersteller kontrollieren jeden Schritt des Produktionsprozesses, vom Kauf der Kakaobohnen bis zur Herstellung von Schokoriegeln. Blanxart (Spanien), Georgia Ramon (Deutschland), Heinde & Verre (Niederlande), Domori (Italien) und Zotter (Österreich) sind die größten Bohnen-zu-Bar-Anbieter in Europa.
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Europa Markt für KakaoderivateUmsatz und Prognose bis 2028 (in Mio. US-Dollar)
Europa Markt für Kakaoderivate Segmentierung
Der europäische Kakao Der Derivatemarkt ist nach Typ, Kategorie, Anwendung und Land segmentiert. Basierend auf der Art ist der europäische Markt für Kakaoderivate in Kakaobutter, Kakaobohnen, Kakaopulver und andere unterteilt.. Das Segment Kakaobohnen hatte im Jahr 2022 den größten Marktanteil.
Basierend auf der Kategorie ist der europäische Markt für Kakaoderivate in Bio- und konventionelle Kakaoprodukte unterteilt.. Das konventionelle Segment hatte im Jahr 2022 einen größeren Marktanteil.
Je nach Anwendung ist der europäische Markt für Kakaoderivate in Lebensmittel und Getränke, Körperpflegeprodukte und andere Bereiche unterteilt. Das Segment Lebensmittel und Getränke hatte im Jahr 2022 den größten Marktanteil. Darüber hinaus sind Lebensmittel und Getränke in Back- und Süßwaren, Milch- und Tiefkühldesserts, Getränke und andere unterteilt.
Je nach Land ist der europäische Markt für Kakaoderivate in Deutschland, das Vereinigte Königreich, Frankreich, Italien, Russland und den Rest Europas unterteilt. Der Rest Europas dominierte im Jahr 2022 den europäischen Marktanteil für Kakaoderivate.
Olam Group Ltd; Indcre SA; Cargill Inc; Natra SA; JB Foods Ltd; United Cocoa Processor Inc.; Barry Callebaut AG; Moner Cocoa SA; und Altınmarka Gıda San. ve Tic. A.Åž. sind die führenden Unternehmen auf dem europäischen Markt für Kakaoderivate.
Strategic insights for Europe Cocoa Derivatives involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.
| Report Attribute | Details |
|---|---|
| Market size in 2022 | US$ 10,670.46 Million |
| Market Size by 2028 | US$ 14,331.79 Million |
| Global CAGR (2022 - 2028) | 5.0% |
| Historical Data | 2020-2021 |
| Forecast period | 2023-2028 |
| Segments Covered |
By Typ
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| Regions and Countries Covered | Europa
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| Market leaders and key company profiles |
The regional scope of Europe Cocoa Derivatives refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.
The Europe Cocoa Derivatives Market is valued at US$ 10,670.46 Million in 2022, it is projected to reach US$ 14,331.79 Million by 2028.
As per our report Europe Cocoa Derivatives Market, the market size is valued at US$ 10,670.46 Million in 2022, projecting it to reach US$ 14,331.79 Million by 2028. This translates to a CAGR of approximately 5.0% during the forecast period.
The Europe Cocoa Derivatives Market report typically cover these key segments-
The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the Europe Cocoa Derivatives Market report:
The Europe Cocoa Derivatives Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:
The Europe Cocoa Derivatives Market report is valuable for diverse stakeholders, including:
Essentially, anyone involved in or considering involvement in the Europe Cocoa Derivatives Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.
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