Prévisions du marché européen de l’hydrolysat de protéines de poisson jusqu’en 2030 – Analyse régionale – par forme (sèche et liquide) et application (nutrition animale [volaille, ruminants, porcs, aquaculture, animaux de compagnie et autres], produits pharmaceutiques et nutraceutiques, aliments et boissons, soins personnels, et agricole)

Le marché européen des hydrolysats de protéines de poisson était évalué à 116,80 millions de dollars américains en 2022 et devrait atteindre 170,02 millions de dollars américains d’ici 2030 ; on estime qu\'il enregistrera un TCAC de 4,8 % de 2022 à 2030.

Les avantages nutritionnels de l\'hydrolysat de protéines de poisson dans la nutrition animale alimentent le marché européen de l\'hydrolysat de protéines de poisson.

L\'Organisation mondiale de la santé animale déclare que plus de 50 maladies de la faune sauvage peuvent avoir un impact sérieux sur le bétail et la santé publique. Dans ce cas, la mise en œuvre de stratégies nutritionnelles appropriées qui renforcent l’immunité, développent la santé animale, favorisent l’intégrité et la fonctionnalité intestinales sont essentielles pour améliorer la tolérance au stress des animaux et traiter diverses maladies. Ainsi, les hydrolysats de protéines de poisson destinés à l’alimentation animale sont utilisés pour répondre aux besoins nutritionnels du bétail. Le FPH est une bonne source de protéines et de nutriments tels que le phosphore, le calcium et d\'autres minéraux. Il aide à prévenir la propagation des maladies infectieuses et renforce l’immunité animale contre les champignons, les bactéries, les virus et les parasites. La consommation régulière de FPH par les poulets de chair contribue à leur développement musculaire. Les enzymes présentes dans l\'hydrolysat de protéines de poisson contribuent à la morphologie intestinale des poulets de chair en facilitant la digestion des aliments fibreux, notamment les céréales et la farine de soja.

De plus, les hydrolysats de protéines de poisson sont largement utilisés dans les aliments pour l\'aquaculture en raison de leur teneur plus élevée en protéines et de leur équilibre idéal en acides aminés pour les animaux aquatiques. Les FPH peuvent améliorer le système métabolique des animaux, ce qui les protège du risque de maladies et d\'infections. Ainsi, les avantages nutritionnels de l’hydrolysat de protéines de poisson liés à la santé animale déterminent sa demande parmi les industries de l’alimentation animale.

Aperçu du marché européen des hydrolysats de protéines de poisson

Le marché des hydrolysats de protéines de poisson en Europe est segmenté en Allemagne, en France, en Italie, au Royaume-Uni, en Russie et dans le reste de l\'Europe. En Europe, les organes directeurs tels que l\'Union européenne ont également établi un cadre d\'économie circulaire pour la valorisation des déchets de fruits de mer afin de surmonter des défis tels que la pollution de l\'environnement et la propagation des maladies, et de saisir les opportunités de production intensive et de durabilité. À mesure que la production halieutique et aquacole prolifère dans la région, une augmentation remarquable des déchets de poisson a été produite. L\'élimination des déchets de poisson a un impact négatif sur l\'environnement, car elle libère des matières organiques dans l\'écosystème aquatique. L\'émission d\'odeurs nauséabondes et les fuites de fluides corporels lors de la dégradation des déchets de poisson affectent gravement l\'environnement. Selon le rapport de l\'Union européenne (UE), environ 7 à 10 tonnes de poisson ont été rejetées en 2022. Par conséquent, pour réduire la pollution de l\'environnement, l\'Union européenne s\'efforce de stimuler la production d\'hydrolysat de protéines de poisson (FPH). Le cadre de valorisation par étapes comprend des stratégies de perte et de recyclage des fruits de mer, qui stimulent la production d\'ingrédients nutritionnels tels que l\'hydrolysat de protéines de poisson, qui est principalement produit à partir de tous les poissons et sous-produits égoïstes (en particulier la peau et les os) et trouve des applications dans diverses industries telles que l\'alimentation animale, la nutrition humaine, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. Ainsi, l’augmentation des déchets liés au poisson en Europe contribue largement à la production d’hydrolysats de protéines de poisson (FPH).

En outre, la production croissante d\'aliments pour animaux à travers l\'Europe augmente la demande d\'hydrolysat de protéines de poisson (FPH). En Europe, les meuneries d’aliments sont très présentes. Par conséquent, l’existence de plusieurs meuneries d’aliments tend à augmenter la production d’aliments pour animaux dans la région. En outre, les producteurs d’aliments pour animaux sont de plus en plus conscients des avantages des aliments pour animaux contenant des hydrolysats de protéines de poisson.

En outre, des facteurs tels que le produit clean label et non allergique favorisent le marché des hydrolysats de protéines de poisson dans la région. La consommation d’aliments riches en protéines gagne en popularité dans les pays européens développés comme l’Allemagne, la France, l’Italie et le Royaume-Uni. Les protéines aident à maintenir une bonne santé. Certains des avantages pour la santé de l\'apport en protéines comprennent une digestion rapide, des antioxydants, etc. le marché est classé par forme, application et pays.

Sur la base de la forme, le marché européen des hydrolysats de protéines de poisson est divisé en sec et liquide. Le segment sec détenait une plus grande part de marché des hydrolysats de protéines de poisson en Europe en 2022.

En termes d\'application, le marché européen des hydrolysats de protéines de poisson est segmenté en nutrition animale, produits pharmaceutiques et nutraceutiques, aliments et boissons, soins personnels et autres. Le segment de la nutrition animale détenait la plus grande part de marché européenne des hydrolysats de protéines de poisson en 2022. De plus, le segment de la nutrition animale est sous-catégorisé en volaille, ruminants, porcs, aquaculture, animaux de compagnie et autres.

Par pays, le marché européen des hydrolysats de protéines de poisson est segmenté en Allemagne, au Royaume-Uni, en France, en Italie, en Russie et dans le reste de l\'Europe. Le reste de l\'Europe a dominé la part de marché européenne des hydrolysats de protéines de poisson en 2022.

Copalis Industry SAS, Bio-marine Ingredients Ireland Ltd, Symrise AG, Euro Feed Services Holland BV et Kemin Industries Inc. font partie des principales sociétés opérant sur le marché européen des hydrolysats de protéines de poisson.

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