Prévisions du marché du yaourt non laitier en Asie-Pacifique jusqu’en 2030 – Analyse régionale – par source (amande, soja, noix de coco, avoine et autres), type (aromatisé et nature), nature (biologique et conventionnelle) et canal de distribution (supermarchés et hypermarchés) , dépanneurs, vente au détail en ligne et autres)

Le marché du yaourt non laitier en Asie-Pacifique était évalué à 576,00 millions de dollars américains en 2022 et devrait atteindre 1 549,73 millions de dollars américains d’ici 2030 ; on estime qu\'il connaîtra une croissance à un TCAC de 13,2 % de 2022 à 2030.

Les initiatives de développement stratégique des fabricants alimentent le marché du yaourt non laitier en Asie-Pacifique

Les fabricants de yaourts non laitiers réalisent des bénéfices importants investissements dans des innovations de produits pour attirer un large groupe de consommateurs. Les fabricants proposent des produits certifiés biologiques, sans OGM, sans gluten, clean label et sans allergènes pour répondre aux exigences émergentes des clients. De plus, à mesure que les consommateurs sont devenus soucieux de leur santé, ils préfèrent les produits faibles en calories et en matières grasses. C’est pourquoi les fabricants de produits laitiers à base de plantes proposent des produits non sucrés et à faible teneur en sucre. En février 2021, Hasla Foods a lancé un yaourt au lait d\'avoine sans sucre dans un format familial de 24 onces. Le produit ne contient que 90 calories par portion et ne contient aucun sucre ajouté. De plus, en 2023, la marque de yaourt Coyo Pty Ltd a lancé une nouvelle gamme de yaourts glacés à base de plantes à base de vrais fruits et utilisant la noix de coco comme base de yaourt, à la place des produits laitiers.

De plus, les fabricants lancent également des produits en incorporant différents arômes et nutriments fonctionnels. En décembre 2020, Danone SA a lancé les yaourts végétaux Silk Kids Almond Milk Yogurt Alternative, spécialement formulés pour les enfants. Le produit comprend des protéines de fèves, du lait d\'amande, des cultures vivantes et actives et de l\'huile de noix de coco biologique. Il est enrichi de vitamine D et de calcium pour satisfaire la nutrition des enfants. Le substitut du yaourt est sans produits laitiers, sans lactose, sans gluten et sans arachides. Il est disponible en trois saveurs : pomme cannelle, fraise et baies mélangées. La stratégie d’innovation de produits offre un avantage concurrentiel aux acteurs opérant sur le marché et augmente leur rentabilité, ce qui propulse la croissance du marché du yaourt non laitier en Asie-Pacifique.

Aperçu du marché du yaourt non laitier en Asie-Pacifique

Le marché du yaourt non laitier en Asie-Pacifique est segmenté en Australie, Chine, Inde, Japon, Corée du Sud et reste de l\'Asie-Pacifique. . Quelques facteurs contribuant à la demande de yaourts sans produits laitiers dans la région sont l’augmentation du nombre de consommateurs soucieux de leur santé dans les pays émergents et la tendance croissante à consommer des produits laitiers à base de plantes. Les yaourts sans produits laitiers contiennent peu de matières grasses, de calories et de cholestérol, ce qui attire les clients soucieux de leur santé et intolérants au lactose. De plus, quelques personnes sont végétaliennes, tandis qu\'un nombre croissant de personnes adoptent des régimes alimentaires « flexitariens ». Ainsi, ce changement dans les préférences des clients stimule la demande d’alternatives laitières telles que le yaourt sans produits laitiers.

Ces dernières années, la consommation de yaourt sans produits laitiers a augmenté régulièrement en raison du nombre croissant de personnes intolérantes au lactose et des problèmes de santé concernant les antibiotiques et les hormones de croissance souvent présents dans le lait de vache. L’étude menée par Rakuten en 2021 a montré que 87 % des consommateurs chinois avaient essayé du lait végétal, 50 % avaient essayé d’autres substituts laitiers, 42 % avaient essayé de la viande végétale et 32 % avaient essayé des substituts d’œufs végétaliens. De plus, la même étude a révélé que 3 % des personnes interrogées consomment uniquement des aliments à base de plantes.

Le marché du yaourt sans produits laitiers dans la région Asie-Pacifique connaît une croissance significative en raison de l\'évolution des modes de vie des consommateurs et de l\'augmentation de la consommation de produits clean label, de produits biologiques et sans gluten. Le marché de la région connaît également une transformation remarquable en raison de l’urbanisation accrue, de la diversification alimentaire et de la légalisation des investissements directs étrangers dans le secteur alimentaire. Ainsi, les fabricants adoptent des stratégies pour le développement et l’expansion de leurs activités. En 2020, Invigorate Foods a annoncé son intention d\'investir 8,4 millions de dollars américains (60 crores INR) au cours des trois prochaines années dans des usines, des équipements et d\'autres biens d\'équipement nécessaires à la fabrication de produits à base de lait de soja en Inde. De plus, en 2019, The Blue Diamond a annoncé son expansion dans la catégorie des alternatives au yaourt sans produits laitiers avec des alternatives au yogourt au brise-amande et au lait d\'amande. De même, le grossiste et fabricant de produits alimentaires Kokubu Food a lancé le premier yaourt à base d\'amandes du Japon en avril 2020. De tels développements des fabricants stimulent la demande de yaourts sans produits laitiers dans la région Asie-Pacifique.

Revenus et prévisions du marché du yaourt non laitier en Asie-Pacifique jusqu\'en 2030 (millions de dollars américains)

Segmentation du marché du yaourt non laitier en Asie-Pacifique

Le yaourt non laitier en Asie-Pacifique Le marché est segmenté en fonction de la source, du type, de la nature et du canal de distribution.

En fonction de la source, le marché du yaourt sans produits laitiers en Asie-Pacifique est segmenté en amande, soja, noix de coco, avoine et autres. Le segment de la noix de coco détenait la plus grande part en 2022.

En fonction du type, le marché du yaourt sans produits laitiers en Asie-Pacifique est divisé en aromatisé et nature. Le segment aromatisé détenait une part plus importante en 2022.

Basé sur la nature, le marché du yaourt sans produits laitiers en Asie-Pacifique est divisé en deux catégories : biologique et conventionnel. Le segment conventionnel détenait une part plus importante en 2022.

Sur la base du canal de distribution, le marché du yaourt sans produits laitiers en Asie-Pacifique est segmenté en supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, vente au détail en ligne et autres. Le segment des supermarchés et hypermarchés détenait la plus grande part en 2022.

En fonction des pays, le marché du yaourt non laitier de l\'Asie-Pacifique est classé en Australie, Chine, Inde, Japon, Corée du Sud et reste de l\'Asie-Pacifique. . Le reste de l\'Asie-Pacifique a dominé le marché du yaourt sans produits laitiers en Asie-Pacifique en 2022.

The Hain Celestial Group Inc, Danone SA, COYO Pty Ltd, Valio Ltd et Oatly Group AB font partie des principales sociétés opérant sur le marché du yaourt non laitier en Asie-Pacifique.

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