Prévisions du marché des produits carnés à base de plantes en Amérique du Sud jusqu’en 2028 – Impact du COVID-19 et analyse régionale – par type (galettes, nuggets, boulettes de viande, saucisses et autres), catégorie (surgelée, réfrigérée et ambiante) et Canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, vente au détail en ligne et autres)

Le marché des produits carnés à base de plantes SAM devrait passer de 103,83 millions de dollars américains en 2021 à 249,87 millions de dollars américains d\'ici 2028 ; on estime qu\'il connaîtra une croissance à un TCAC de 13,4 % entre 2021 et 2028

Les fabricants de viande d\'origine végétale réalisent des bénéfices importants investissements dans l’innovation des produits pour attirer de nombreux consommateurs. Ils proposent des produits biologiques, sans gluten, sans OGM et sans allergènes qui répondent aux diverses exigences des consommateurs. Par ailleurs, certains acteurs utilisent également des protéines végétales autres que les protéines de soja et de pois pour différencier leurs produits de leurs concurrents. L\'entreprise s\'est rendu compte que le jacquier était une ressource sous-utilisée et a fabriqué ses produits en utilisant le jacquier comme matière première principale. De tels facteurs offrent à l’entreprise un avantage concurrentiel par rapport à ses concurrents. Les principaux fabricants de viande d’origine végétale collaborent et s’associent avec d’autres acteurs pour lancer des produits innovants sur le marché. Par exemple, en janvier 2021, PepsiCo et Beyond Meat ont formé une coentreprise sous The PLANeT Partnership, LLC pour développer et commercialiser des produits innovants utilisant des protéines végétales. Les entreprises ont lancé la viande séchée sans viande comme premier produit dans le cadre de la coentreprise. De tels développements devraient également stimuler le marché des produits carnés à base de plantes au cours de la période de prévision.

Grâce aux nouvelles fonctionnalités et technologies, les fournisseurs peuvent attirer de nouveaux clients et étendre leur présence sur les marchés émergents. Ce facteur est susceptible de stimuler le marché des produits carnés à base de plantes SAM dans les années à venir. Le marché devrait croître à un bon TCAC au cours de la période de prévision.

 SAM Plant- Chiffre d\'affaires et prévisions du marché des produits à base de viande jusqu\'en 2028 (en millions de dollars américains)    

Segmentation du marché des produits carnés à base de plantes SAM   

Le marché des produits carnés à base de plantes SAM est segmenté en fonction du type, de la catégorie, du canal de distribution et du pays. En fonction du type, le marché des produits carnés à base de plantes SAM est divisé en galettes, nuggets, boulettes de viande, saucisses et autres. Les galettes ont dominé le marché des produits carnés à base de plantes SAM en 2020. En fonction de la catégorie, le marché des produits carnés à base de plantes SAM est classé en surgelés, réfrigérés et ambiants. Le segment surgelé a dominé le marché des produits carnés à base de plantes SAM en 2020. En fonction du canal de distribution, le marché des produits carnés à base de plantes SAM est classé en supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, vente au détail en ligne et autres. Le segment des supermarchés et des hypermarchés a dominé le marché des produits carnés à base de plantes SAM en 2020. En fonction des pays, le marché des produits carnés à base de plantes SAM est segmenté entre le Brésil, l\'Argentine et le reste de SAM. Le segment brésilien a dominé le marché des produits carnés à base de plantes SAM en 2020.  

Kellogg\'s Company, Tofurky, VBites Foods Ltd, Quorn et Impossible Foods Inc. d\'Altair comptent parmi les entreprises leaders sur le marché des produits carnés à base de plantes SAM.

South America Plant-based Meat Products Strategic Insights

Strategic insights for South America Plant-based Meat Products involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

South America Plant-based Meat Products Report Scope

South America Plant-based Meat Products Regional Insights

The regional scope of South America Plant-based Meat Products refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.