Taille et prévisions du marché des produits alimentaires probiotiques en Amérique du Nord (2021-2031), part des pays, tendance et analyse des opportunités de croissance – par type (yaourt, kombucha, kéfir, fromage, préparations pour nourrissons et autres), canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, dépanneurs, vente au détail en ligne et autres) et pays
Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l\'importance de maintenir une alimentation saine et une bonne santé intestinale pour favoriser le bien-être général. De nombreuses études scientifiques soulignent l\'importance du microbiote intestinal dans l\'immunité, la digestion et la santé mentale. Selon une enquête menée par l\'International Food Information Council (IFIC) en 2022, 66 % des Américains étaient préoccupés par leur santé digestive, et beaucoup recherchaient des aliments pouvant améliorer la santé intestinale. Pendant la pandémie de COVID-19, la popularité des aliments fonctionnels et des compléments alimentaires a fortement augmenté, car les gens ont donné la priorité à leur santé et ont activement recherché des alternatives saines et des activités de remise en forme pour prévenir les maladies liées au mode de vie. En outre, la santé préventive englobe également la gestion et la prévention des maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires, qui sont de plus en plus répandues en Amérique du Nord. Par conséquent, les consommateurs achètent de plus en plus d’aliments fonctionnels, y compris les probiotiques, car ils contribuent à atténuer les risques associés à ces maladies. Pour suivre la popularité croissante des produits alimentaires probiotiques, plusieurs entreprises lancent une large gamme de produits. Par exemple, en mai 2022, Danone North America a lancé les boissons au yogourt probiotique Activia+ Multi-Benefit, contenant des probiotiques vivants et actifs pour la santé intestinale et des vitamines C et D et du zinc pour soutenir le système immunitaire.
De plus, les consommateurs nord-américains sont de plus en plus sceptiques à l’égard des ingrédients synthétiques et des aliments transformés, recherchant des alternatives naturelles pour améliorer la santé et le bien-être en général. Pour répondre à la demande croissante de produits biologiques et à base de plantes, de nombreuses entreprises se concentrent sur l’introduction de produits alimentaires probiotiques à base de plantes et sur l’élargissement de leurs gammes de produits existantes. Par exemple, en août 2021, Pillars Yogurt a lancé Pillars Plant, un yogourt probiotique à la noix de coco biologique, qui est disponible à Wegmans et au Central Market. Dans l\'ensemble, à mesure que les consommateurs sont mieux informés sur les avantages du maintien de la santé intestinale et de la prévention des maladies chroniques et autres, ainsi que sur la tendance croissante des produits alimentaires probiotiques à base de plantes et biologiques, la demande de produits alimentaires probiotiques continue d\'augmenter. Ainsi, la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé préventive alimente la croissance du marché des produits alimentaires probiotiques en Amérique du Nord.
Par type, le marché est segmenté en yaourt, kombucha, kéfir, fromage, préparations pour nourrissons et autres. Le segment du kéfir devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. Le kéfir offre une large gamme de souches probiotiques en termes de diversité microbienne et de bienfaits pour la santé. Il est disponible sous différentes saveurs et formes, y compris des alternatives traditionnelles à base de produits laitiers et non laitiers à base de lait de coco, d\'amande et d\'avoine pour répondre aux besoins des consommateurs intolérants au lactose et végétaliens. Avec ses prétendus bienfaits pour la santé digestive, le soutien immunitaire et le bien-être général, le kéfir est devenu un choix populaire en tant que produit alimentaire probiotique, les consommateurs devenant de plus en plus soucieux de leur santé et recherchant des aliments fonctionnels.
En fonction du canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, vente au détail en ligne et autres. Le segment des supermarchés et hypermarchés détenait une part importante en 2023. Ces magasins offrent des remises intéressantes, ainsi qu\'une expérience client agréable et l\'avantage de plusieurs options de paiement. Les supermarchés et hypermarchés se concentrent sur la maximisation des ventes de produits pour augmenter leurs profits. Les principaux acteurs opérant sur le marché nord-américain des produits alimentaires probiotiques bénéficient de la visibilité des produits dans les zones à fort trafic et d\'une fréquentation plus importante dans ces canaux de vente au détail.
Danone SA ; Lifeway Foods Inc. ; KeVita, Inc. ; Health-Ade LLC ; Alexandre Family Farm ; Suja Life, LLC. ; Karma Culture LLC ; Springfield Creamery Inc ; Nature\'s Garden ; et Sunsweet Growers Inc., font partie des principaux acteurs opérant sur le marché nord-américain des produits alimentaires probiotiques.
La taille globale du marché nord-américain des produits alimentaires probiotiques a été dérivée à l\'aide de sources primaires et secondaires. Pour commencer le processus de recherche, des recherches secondaires exhaustives ont été menées à l\'aide de sources internes et externes pour obtenir des informations qualitatives et quantitatives liées au marché. De plus, plusieurs entretiens primaires ont été menés avec des participants de l\'industrie pour valider les données et obtenir des informations plus analytiques sur le sujet. Les participants à ce processus comprennent des experts de l\'industrie tels que des vice-présidents, des directeurs du développement commercial, des directeurs de l\'intelligence de marché, des directeurs des ventes nationaux et des consultants externes, notamment des experts en évaluation, des analystes de recherche et des leaders d\'opinion clés, spécialisés dans le marché nord-américain des produits alimentaires probiotiques.
1. Introduction
1.1 The Insight Partners Research Report Guidance
1.2 Market Segmentation
2. Executive Summary
2.1 Key Market Insights
2.2 Market Attractiveness
3. Research Methodology
3.1 Secondary Research
3.2 Primary Research
3.2.1 Hypothesis formulation:
3.2.2 Macro-economic factor analysis:
3.2.3 Developing base number:
3.2.4 Data Triangulation:
3.2.5 Country level data:
4. North America Probiotic Food Products Market Landscape
4.1 Market Overview
4.2 Porter’s Five Force Analysis
4.2.1 Bargaining Power of Suppliers
4.2.2 Bargaining Power of Buyers
4.2.3 Competitive Rivalry
4.2.4 Threat of Substitutes
4.2.5 Threat of New Entrants
4.3 Ecosystem Analysis
4.3.1 Raw Materials:
4.3.2 Manufacturing Process:
4.3.3 Distributors
4.3.4 End User
4.4 List of Vendors in the Value Chain
5. North America Probiotic Food Products Market – Key Market Dynamics
5.1 North America Probiotic Food Products Market – Key Market Dynamics
5.2 Market Drivers
5.2.1 Rising Awareness Regarding Preventive Health
5.2.2 Growing Strategic Initiatives and Product Innovations
5.3 Market Restraints
5.3.1 Increasing Incidences of Product Recall
5.4 Market Opportunities
5.4.1 Increasing Dependency on E-Commerce Services
5.5 Future Trends
5.5.1 Immune-Boosting Probiotic Food Products
5.6 Impact of Drivers and Restraints:
6. North America Probiotic Food Products Market Analysis
6.1 North America Probiotic Food Products Market Revenue (US$ Million), 2021–2031
6.2 North America Probiotic Food Products Market Forecast and Analysis
7. North America Probiotic Food Products Market Analysis – by Type
7.1 Yogurt
7.1.1 Overview
7.1.2 Yogurt: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
7.2 Kombucha
7.2.1 Overview
7.2.2 Kombucha: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
7.3 Kefir
7.3.1 Overview
7.3.2 Kefir: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
7.4 Cheese
7.4.1 Overview
7.4.2 Cheese: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
7.5 Infant Formula
7.5.1 Overview
7.5.2 Infant Formula: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
7.6 Others
7.6.1 Overview
7.6.2 Others: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
8. North America Probiotic Food Products Market Analysis – by Distribution Channel
8.1 Supermarkets and Hypermarkets
8.1.1 Overview
8.1.2 Supermarkets and Hypermarkets: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
8.2 Specialty Stores
8.2.1 Overview
8.2.2 Specialty Stores: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
8.3 Convenience Stores
8.3.1 Overview
8.3.2 Convenience Stores: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
8.4 Online Retail
8.4.1 Overview
8.4.2 Online Retail: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
8.5 Others
8.5.1 Overview
8.5.2 Others: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
9. North America Probiotic Food Products Market – Country Analysis
9.1 North America
9.1.1 Overview
9.1.2 North America Probiotic Food Products Market Revenue and Forecast and Analysis – by Country
9.1.2.1 North America Probiotic Food Products Market Revenue and Forecast and Analysis – by Country
9.1.2.2 United States: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
9.1.2.2.1 United States: North America Probiotic Food Products Market Breakdown by Type
9.1.2.2.2 United States: North America Probiotic Food Products Market Breakdown by Distribution Channel
9.1.2.3 Canada: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
9.1.2.3.1 Canada: North America Probiotic Food Products Market Breakdown by Type
9.1.2.3.2 Canada: North America Probiotic Food Products Market Breakdown by Distribution Channel
9.1.2.4 Mexico: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
9.1.2.4.1 Mexico: North America Probiotic Food Products Market Breakdown by Type
9.1.2.4.2 Mexico: North America Probiotic Food Products Market Breakdown by Distribution Channel
10. Competitive Landscape
10.1 Heat Map Analysis
10.2 Company Positioning & Concentration
11. North America Probiotic Food Industry Landscape
11.1 Overview
11.2 Mergers And Acquisitions
11.3 Product Launch
12. Company Profiles
12.1 Danone SA
12.1.1 Key Facts
12.1.2 Business Description
12.1.3 Products and Services
12.1.4 Financial Overview
12.1.5 SWOT Analysis
12.1.6 Key Developments
12.2 Lifeway Foods Inc.
12.2.1 Key Facts
12.2.2 Business Description
12.2.3 Products and Services
12.2.4 Financial Overview
12.2.5 SWOT Analysis
12.2.6 Key Developments
12.3 Suja Life, LLC.
12.3.1 Key Facts
12.3.2 Business Description
12.3.3 Products and Services
12.3.4 Financial Overview
12.3.5 SWOT Analysis
12.3.6 Key Developments
12.4 Karma Culture LLC
12.4.1 Key Facts
12.4.2 Business Description
12.4.3 Products and Services
12.4.4 Financial Overview
12.4.5 SWOT Analysis
12.4.6 Key Developments
12.5 Health-Ade LLC
12.5.1 Key Facts
12.5.2 Business Description
12.5.3 Products and Services
12.5.4 Financial Overview
12.5.5 SWOT Analysis
12.5.6 Key Developments
12.6 Springfield Creamery Inc
12.6.1 Key Facts
12.6.2 Business Description
12.6.3 Products and Services
12.6.4 Financial Overview
12.6.5 SWOT Analysis
12.6.6 Key Developments
12.7 0Alexandre Family Farm
12.7.1 Key Facts
12.7.2 Business Description
12.7.3 Products and Services
12.7.4 Financial Overview
12.7.5 SWOT Analysis
12.7.6 Key Developments
12.8 Nature's Garden
12.8.1 Key Facts
12.8.2 Business Description
12.8.3 Products and Services
12.8.4 Financial Overview
12.8.5 SWOT Analysis
12.8.6 Key Developments
12.9 Sunsweet Growers Inc.
12.9.1 Key Facts
12.9.2 Business Description
12.9.3 Products and Services
12.9.4 Financial Overview
12.9.5 SWOT Analysis
12.9.6 Key Developments
12.10 KeVita, Inc.
12.10.1 Key Facts
12.10.2 Business Description
12.10.3 Products and Services
12.10.4 Financial Overview
12.10.5 SWOT Analysis
12.10.6 Key Developments
13. Appendix
13.1 About The Insight Partners
List of Tables
Table 1. North America Probiotic Food Products Market Segmentation
Table 2. List of Vendors
Table 3. North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Table 4. North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) – by Type
Table 5. North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) – by Distribution Channel
Table 6. North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) – by Country
Table 7. United States: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) – by Type
Table 8. United States: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) – by Distribution Channel
Table 9. Canada: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) – by Type
Table 10. Canada: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) – by Distribution Channel
Table 11. Mexico: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) – by Type
Table 12. Mexico: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million) – by Distribution Channel
Table 13. Heat Map Analysis
List of Figures
Figure 1. North America Probiotic Food Products Market Segmentation, by Country
Figure 2. Porter’s Five Force Analysis
Figure 3. Impact Analysis of Drivers and Restraints
Figure 4. North America Probiotic Food Products Market Revenue (US$ Million), 2021–2031
Figure 5. North America Probiotic Food Products Market Share (%) – by Type, 2023 and 2031
Figure 6. Yogurt: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 7. Kombucha: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 8. Kefir: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 9. Cheese: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 10. Infant Formula: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 11. Others: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 12. North America Probiotic Food Products Market Share (%) – by Distribution Channel, 2023 and 2031
Figure 13. Supermarkets and Hypermarkets: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 14. Specialty Stores: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 15. Convenience Stores: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 16. Online Retail: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 17. Others: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 18. North America Probiotic Food Products Market Breakdown by Key Countries, 2023 and 2031 (%)
Figure 19. United States: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 20. Canada: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 21. Mexico: North America Probiotic Food Products Market – Revenue and Forecast to 2031 (US$ Million)
Figure 22. Company Positioning & Concentration
- Danone SA
- Lifeway Foods Inc.
- Suja Life, LLC.
- Karma Culture LLC
- Health-Ade LLC
- Springfield Creamery Inc
- Alexandre Family Farm
- Nature's Garden
- Sunsweet Growers Inc.
- KeVita, Inc.
- Progressive industry trends in the North America probiotic food products market to help players develop effective long-term strategies
- Business growth strategies adopted by developed and developing markets
- Quantitative analysis of the North America probiotic food products market from 2021 to 2031
- Estimation of the demand for probiotic food products across various countries
- Porter's Five Forces analysis to illustrate the efficacy of buyers and suppliers operating in the industry to predict the market growth
- Recent developments to understand the competitive market scenario and the demand for probiotic food products across the globe
- Market trends and outlook coupled with factors driving and restraining the growth of the North America probiotic food products market.
- Decision-making process by understanding strategies that underpin commercial interest concerning the global North America probiotic food products market growth
- The global North America probiotic food products market size at various nodes of market
- Detailed overview and segmentation of the North America probiotic food products market as well as its dynamics in the industry
- The North America probiotic food products market size in different countries with promising growth opportunities