No. of Pages: 79 | Report Code: TIPRE00015421 | Category: Food and Beverages
L\'extrait de malt est une substance sucrée extraite de grains maltés qui sont des grains de céréales germés et séchés pendant le processus de maltage. Il est largement utilisé dans le brassage de la bière. Il est produit sous deux formes d\'extraits de malt séchés et liquides. L\'extrait liquide de malt est un liquide à haute viscosité utilisé comme ingrédient alimentaire naturel. Il est disponible en différents niveaux de couleur allant des nuances claires aux nuances foncées, tandis que l\'extrait sec de malt est obtenu par séchage par pulvérisation supplémentaire d\'un extrait liquide. L\'extrait de malt a été utilisé dans de nombreux produits pour ses caractéristiques gustatives uniques et fonctionne comme substitut du sucre ou du miel dans de nombreuses recettes telles que les pâtisseries comme les barres, les céréales, les biscuits, les barres et bien d\'autres. Il contribue à rehausser les saveurs, les arômes et les couleurs. Il est également utilisé comme complément alimentaire en plus de la pâtisserie et du brassage. Les brasseurs préfèrent l\'extrait de malt liquide car il nécessite moins d\'étapes de traitement et séduit ceux qui souhaitent la forme la plus pure du produit. Le marché des extraits de malt devrait croître au cours de la période de prévision en raison de facteurs déterminants tels que la demande croissante de bière artisanale associée à l\'adoption croissante d\'aliments naturels et biologiques.
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Le marché des extraits de malt en L’Amérique du Nord devrait atteindre 361,87 millions de dollars US d’ici 2027, contre 217,00 millions de dollars US en 2018 ; il devrait croître à un TCAC de 6,0 % entre 2019 et 2027. La demande croissante d\'extraits naturels/biologiques afin de créer des opportunités lucratives pour les fabricants est le facteur clé à l\'origine de la croissance. Marché des extraits de malt en Amérique du Nord. Bien qu\'il existe un grand nombre d\'acteurs du secteur de la boulangerie proposant des produits de boulangerie traditionnels, seul un nombre limité d\'acteurs utilise des ingrédients à base de malt dans les produits qu\'ils proposent. D’un autre côté, les consommateurs du monde entier préfèrent progressivement les aliments contenant des ingrédients naturels en raison de leurs bienfaits inhérents pour la santé. Il s’agit d’une tendance clé qui crée des opportunités à fort potentiel pour les entreprises proposant de tels produits. Cela crée également une opportunité pour de nouvelles entreprises nationales d\'entrer sur le marché de l\'extrait de malt afin de tirer parti de la demande croissante de produits sans sucre, sans gluten, à haute valeur nutritionnelle et de marque propre provenant des industries de la boulangerie, de la brasserie et de l\'alimentation et des boissons. Les opportunités pour les acteurs du marché de l\'extrait de malt se multiplient en raison de la demande croissante de substituts du sucre. Des prix compétitifs et de nombreux avantages en matière de fabrication incitent également les fabricants de produits alimentaires à opter pour l\'extrait de malt. L’augmentation de la consommation d’alcool en raison des changements de mode de vie dans le monde a également alimenté la demande d’extrait de malt. Les opportunités pour l’extrait de malt dans l’industrie nutraceutique sont étonnantes en raison du nombre réduit d’acteurs du marché. La disponibilité aisée des matières premières et les coûts de transformation inférieurs offrent des opportunités aux nouveaux acteurs du marché. De plus, en raison de la demande croissante d’orge maltée et de blé malté pour diverses applications, le besoin d’alternatives similaires gagne du terrain partout en Amérique du Nord. La pénurie de malt d\'orge et de blé peut être évitée en utilisant d\'autres céréales, comme le riz ; cependant, les céréales de substitution n\'ont pas les mêmes qualités nutritionnelles ou de fermentation ni d\'autres qualités telles que celles du blé et de l\'orge, et ne peuvent donc pas être incorporées comme un substitut direct, stimulant ainsi la croissance du marché dans une plus grande mesure. De plus, les consommateurs d\'aujourd\'hui ont changé leur préférence vers les produits alimentaires biologiques et naturels, en mettant l\'accent sur les nombreux avantages pour la santé que ces types d\'aliments offrent. De plus, les réglementations gouvernementales strictes sur les additifs alimentaires constituent actuellement une préoccupation majeure pour les transformateurs et les fabricants de produits alimentaires. Pour cette raison, les entreprises opérant dans l’industrie alimentaire et des boissons se concentrent sur la production de produits clean label en n’utilisant pas ou en limitant les additifs alimentaires et en augmentant l’adoption de colorants et d’arômes alimentaires naturels comme substituts aux additifs alimentaires synthétiques.
La pandémie de COVID-19 a affecté les industries et les économies de divers pays en raison de confinements, de fermetures d\'entreprises et d\'interdictions de voyager. Les États-Unis comptent le plus grand nombre de cas confirmés de coronavirus, par rapport au Canada et au Mexique. Cela affectera probablement le transport ferroviaire dans la région car, en raison de l’épidémie de COVID-19, la chaîne d’approvisionnement et de distribution sera probablement affectée. En outre, les processus de fabrication globaux, les activités de recherche et de développement affecteront également la croissance du marché.
Le marché des extraits de malt est segmenté en forme, nature et application. En fonction de la forme, le marché est segmenté en liquide et en poudre. En 2018, le marché des extraits de malt en Amérique du Nord était dominé par le segment liquide. Basé sur la nature, le marché des extraits de malt est divisé en biologique et conventionnel. Le segment biologique devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision. En fonction des applications, le marché des extraits de malt est segmenté en aliments, boissons, produits pharmaceutiques et autres. Le segment des boissons détenait la plus grande part en 2018 et devrait maintenir sa domination au cours de la période de prévision.
< strong>Principales sources et sociétés répertoriées
Quelques sources primaires et secondaires majeures mentionnées pour la préparation de ce rapport sur le Le marché des extraits de malt en Amérique du Nord comprend, entre autres, des sites Web d\'entreprises, des rapports annuels, des rapports financiers, des documents gouvernementaux nationaux et des bases de données statistiques. Les principales sociétés répertoriées dans le rapport sont Maltexco SA ; Groupe Malteurop ; Ireks GmbH; Société des produits de malt ; Groupe United Malt ; Groupe Soufflet ; Muntons Plc ; Boortmalt SA; Rahr Corporation ; Complementos Alimenticios, SA de CV ; et Liotecnica entre autres.
Strategic insights for North America Malt Extracts involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.
| Report Attribute | Details |
|---|---|
| Market size in 2018 | US$ 217.00 Million |
| Market Size by 2027 | US$ 361.87 Million |
| Global CAGR (2019 - 2027) | 6.0% |
| Historical Data | 2016-2017 |
| Forecast period | 2019-2027 |
| Segments Covered |
By Forme
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| Regions and Countries Covered | Amérique du Nord
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| Market leaders and key company profiles |
The regional scope of North America Malt Extracts refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.
The North America Malt Extracts Market is valued at US$ 217.00 Million in 2018, it is projected to reach US$ 361.87 Million by 2027.
As per our report North America Malt Extracts Market, the market size is valued at US$ 217.00 Million in 2018, projecting it to reach US$ 361.87 Million by 2027. This translates to a CAGR of approximately 6.0% during the forecast period.
The North America Malt Extracts Market report typically cover these key segments-
The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the North America Malt Extracts Market report:
The North America Malt Extracts Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:
The North America Malt Extracts Market report is valuable for diverse stakeholders, including:
Essentially, anyone involved in or considering involvement in the North America Malt Extracts Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.
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