Prévisions du marché des aliments fonctionnels en Amérique du Nord jusqu\'en 2028 – Impact et analyse du COVID-19 – par type de produit (boulangerie et confiserie, produits laitiers et desserts glacés, collations sucrées et salées, céréales pour petit-déjeuner et autres), catégorie (biologique et conventionnelle ) et canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, supérettes, vente au détail en ligne et autres)

Historic Data: 2019-2020   |   Base Year: 2021   |   Forecast Period: 2022-2028


No. of Pages: 117    |    Report Code: BMIRE00025019    |    Category: Consumer Goods

North America Functional Foods Market

Le marché des aliments fonctionnels en Amérique du Nord devrait passer de 59 783,40 millions de dollars américains en 2021 à 105 070,14 millions de dollars américains d\'ici 2028 ; on estime qu\'il connaîtra une croissance à un TCAC de 8,4 % entre 2021 et 2028.

Le marché s\'est développé rapidement après le début de la pandémie. À mesure que les clients sont de plus en plus soucieux de leur santé, ils ont de plus en plus besoin de collations à la fois nutritives et savoureuses. Diverses variétés de collations nutritives dérivées d’ingrédients naturels et végétaux garnissent les étagères à mesure que l’industrie se développe progressivement. En outre, l\'augmentation du revenu disponible et la culture d\'entreprise caractérisée par de longues heures de travail, conduisant à des modes de vie trépidants, ont entraîné un changement dans les habitudes alimentaires, se traduisant notamment par une augmentation du grignotage. Cependant, traditionnellement, les collations sont considérées comme malsaines en raison de leur teneur élevée en huile et en sucre. Les collations contribuent de manière significative à l’obésité, à l’hyperglycémie, à l’hypertension et à d’autres problèmes de santé. De plus, en raison des récents changements dans le comportement des consommateurs, les entreprises de snacks abandonnent les snacks gras et épicés au profit de variantes plus saines, sans sucre, riches en nutriments et à faible teneur en huile, conditionnées en petites quantités. De plus, ces produits alimentaires sont généralement riches en nutriments importants, notamment des vitamines, des minéraux, des graisses saines et des fibres. Les consommateurs du nouvel âge recherchent des options de collations nutritives, sur le pouce et abordables, qui répondent à leurs besoins nutritionnels quotidiens tout en faisant appel à leurs papilles gustatives. Les consommateurs sont intéressés par des collations fonctionnelles, notamment sous forme de barres et de substituts de repas, pour leur énergie, leur concentration et leur confort. De plus, l’incorporation d’un prémélange nutritif personnalisé dans une collation est une stratégie efficace pour incorporer des nutriments bénéfiques, tels que des acides gras oméga-3, des vitamines et des minéraux. Les collations fonctionnelles remplissent l’estomac et procurent un remède plus durable à la faim. Ces ingrédients fournissent les éléments de base dont le corps a besoin lorsqu’il mange des aliments riches en nutriments.  Ainsi, la demande croissante de collations saines constitue la principale tendance future du marché des aliments fonctionnels.

 

Revenus et revenus du marché des aliments fonctionnels en Amérique du Nord Prévisions jusqu\'en 2028 (millions de dollars américains)

Segmentation du marché des aliments fonctionnels en Amérique du Nord  

 

Le marché des aliments fonctionnels en Amérique du Nord est segmenté en en fonction du type de produit, de la catégorie, du canal de distribution et du pays. En fonction du type de produit, le marché est segmenté en boulangerie et confiserie, produits laitiers et desserts glacés, collations sucrées et salées, céréales pour petit-déjeuner et autres. En 2020, le segment des produits laitiers et des desserts glacés détenait la plus grande part du marché des aliments fonctionnels en Amérique du Nord. En fonction de la catégorie, le marché est segmenté en produits biologiques et conventionnels. En 2020, le segment conventionnel détenait une part de marché plus importante. En fonction du canal de distribution, le marché nord-américain des aliments fonctionnels est segmenté en supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, vente au détail en ligne et autres. En 2020, le segment des supermarchés et hypermarchés détenait la plus grande part du marché des aliments fonctionnels en Amérique du Nord. De plus, en fonction des pays, le marché des aliments fonctionnels en Amérique du Nord est segmenté entre les États-Unis, le Canada et le Mexique. Les États-Unis ont contribué pour une part substantielle au marché régional en 2020.

 

Abbott ; Cliff Bar & Entreprise; Danone SA; MILLS GÉNÉRAUX, INC.; Aliments de bonne source, LLC ; Société Kellogg ; Superaliment Laird ; Nestlé; SA ; et Unilever PLC comptent parmi les entreprises leaders sur le marché des aliments fonctionnels en Amérique du Nord.



North America Functional Foods Strategic Insights

Strategic insights for North America Functional Foods involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

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North America Functional Foods Report Scope

Report Attribute Details
Market size in 2021 US$ 59,783.40 Million
Market Size by 2028 US$ 105,070.14 Million
Global CAGR (2021 - 2028) 8.4%
Historical Data 2019-2020
Forecast period 2022-2028
Segments Covered By Type de produit
  • boulangerie et confiserie
  • produits laitiers et desserts glacés
  • collations sucrées et salées
  • céréales pour petit-déjeuner
By Catégorie
  • Bio
  • Conventionnel
By Canal de distribution
  • supermarchés et hypermarchés
  • magasins de proximité
  • vente au détail en ligne
Regions and Countries Covered Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Mexique
Market leaders and key company profiles
  • Abbott
  • Clif Bar & Company
  • Danone S.A.
  • GENERAL MILLS, INC
  • Good Source Foods, LLC
  • Kellogg Company
  • Laird Superfood
  • Nestlé SA
  • Unilever PLC
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    North America Functional Foods Regional Insights

    The regional scope of North America Functional Foods refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.

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    The List of Companies - North America Functional Foods Market

    • Abbott
    • Clif Bar & Company
    • Danone S.A.
    • GENERAL MILLS, INC
    • Good Source Foods, LLC
    • Kellogg Company
    • Laird Superfood
    • Nestlé SA
    • Unilever PLC
    Frequently Asked Questions
    How big is the North America Functional Foods Market?

    The North America Functional Foods Market is valued at US$ 59,783.40 Million in 2021, it is projected to reach US$ 105,070.14 Million by 2028.

    What is the CAGR for North America Functional Foods Market by (2021 - 2028)?

    As per our report North America Functional Foods Market, the market size is valued at US$ 59,783.40 Million in 2021, projecting it to reach US$ 105,070.14 Million by 2028. This translates to a CAGR of approximately 8.4% during the forecast period.

    What segments are covered in this report?

    The North America Functional Foods Market report typically cover these key segments-

  • Type de produit (boulangerie et confiserie, produits laitiers et desserts glacés, collations sucrées et salées, céréales pour petit-déjeuner)
  • Catégorie (Bio, Conventionnel)
  • Canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, magasins de proximité, vente au détail en ligne)
  • What is the historic period, base year, and forecast period taken for North America Functional Foods Market?

    The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the North America Functional Foods Market report:

  • Historic Period : 2019-2020
  • Base Year : 2021
  • Forecast Period : 2022-2028
  • Who are the major players in North America Functional Foods Market?

    The North America Functional Foods Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:

  • Abbott
  • Clif Bar & Company
  • Danone S.A.
  • GENERAL MILLS, INC
  • Good Source Foods, LLC
  • Kellogg Company
  • Laird Superfood
  • Nestlé SA
  • Unilever PLC
  • Who should buy this report?

    The North America Functional Foods Market report is valuable for diverse stakeholders, including:

    • Investors: Provides insights for investment decisions pertaining to market growth, companies, or industry insights. Helps assess market attractiveness and potential returns.
    • Industry Players: Offers competitive intelligence, market sizing, and trend analysis to inform strategic planning, product development, and sales strategies.
    • Suppliers and Manufacturers: Helps understand market demand for components, materials, and services related to concerned industry.
    • Researchers and Consultants: Provides data and analysis for academic research, consulting projects, and market studies.
    • Financial Institutions: Helps assess risks and opportunities associated with financing or investing in the concerned market.

    Essentially, anyone involved in or considering involvement in the North America Functional Foods Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.