Prévisions du marché des extraits de poulet en Amérique du Nord jusqu’en 2030 – Analyse régionale – par type de produit (poudre, bouillon et bouillon de poulet et pâte de poulet), catégorie (biologique et conventionnelle) et canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, vente au détail en ligne et Autres)

Le marché nord-américain des extraits de poulet était évalué à 1 053,96 millions de dollars américains en 2022 et devrait atteindre 1 340,21 millions de dollars américains d’ici 2030 ; on estime qu’il enregistrera un TCAC de 3,0 % de 2022 à 2030. L’inclination des consommateurs envers les aliments nutritionnels stimule le marché des extraits de poulet en Amérique du Nord. La sensibilisation à la santé et à la nutrition a considérablement augmenté, ce qui a entraîné un changement rapide dans les préférences alimentaires des consommateurs. Selon le rapport Nielsen Global Health and Wellness Report, 2020, la moitié des personnes interrogées étaient en surpoids, tandis que la moitié essayaient de perdre du poids. Les gens recherchent des produits frais, naturels, biologiques et peu transformés. De plus, les jeunes sont plus enclins à acheter des produits haut de gamme comportant des allégations santé, car ils adoptent de plus en plus d’habitudes alimentaires plus saines. Le bouillon à base de viande de poulet a également gagné en popularité en raison de sa valeur nutritionnelle et de ses divers bienfaits pour la santé. La demande pour différents types de bouillons augmente car ils contribuent à améliorer l’immunité, l’hydratation et la synthèse des protéines musculaires ; soutenir la santé des articulations et des os ; et propriétés anti-âge. L’inclusion de macronutriments et de micronutriments dans une bonne proportion avec une concentration élevée de protéines explique la popularité du bouillon d’os parmi les consommateurs comme alternative aux autres sources de protéines. La glutamine et quelques autres acides aminés présents dans le bouillon d’os peuvent également contribuer à une digestion efficace. Cela peut aider dans des conditions telles que les fuites intestinales, caractérisées par une irritation de la muqueuse intestinale et une interférence avec la capacité du corps à digérer les aliments. Selon un nouvel essai randomisé, les ingrédients extraits de la viande de poulet peuvent stimuler les fonctions cognitives. Des chercheurs de l\'Université de Putra Malaisie et de Cerebos Pacific Limited ont noté qu\'une consommation prolongée d\'extrait aqueux de poulet améliore les performances cognitives, notamment liées à l\'apprentissage et à la mémoire. La prise de conscience croissante des consommateurs concernant les avantages cognitifs de la consommation d’extraits de poulet a propulsé sa demande. Ainsi, l’inclination croissante des consommateurs à l’égard d’aliments nutritifs devrait contribuer positivement à la croissance du marché des extraits de poulet en Amérique du Nord. Aperçu du marché des extraits de poulet en Amérique du Nord La croissance du marché nord-américain des extraits de poulet est attribuée à l’évolution des préférences des consommateurs vers des produits alimentaires plus sains et plus naturels. Les extraits de poulet sont perçus comme une source d’ingrédients propres et riches en protéines, ce qui correspond à la tendance croissante d’une alimentation soucieuse de leur santé. Avec l’importance croissante accordée aux régimes à base de protéines, ces extraits ont gagné en popularité en tant que moyen simple et polyvalent d’incorporer des protéines dans divers plats. En outre, la popularité croissante des plats cuisinés a contribué à la croissance du marché des extraits de poulet. Les consommateurs recherchent des ingrédients faciles à utiliser et qui leur permettent de gagner du temps pour rehausser la saveur de leurs repas. Les extraits de poulet, disponibles sous forme liquide ou en poudre, offrent une solution pratique pour rehausser le goût des soupes, des sauces et de divers autres plats, ce qui en fait un choix privilégié pour les ménages occupés. De plus, la pandémie de COVID-19 a joué un rôle important dans la stimulation du marché des extraits de poulet en Amérique du Nord. Avec les confinements et les restrictions limitant les sorties au restaurant, de plus en plus de personnes se sont tournées vers la cuisine à la maison. Les extraits de poulet, étant un ingrédient polyvalent, sont devenus un incontournable dans de nombreuses cuisines familiales, car ils pouvaient rehausser le goût des repas faits maison. Cette montée en puissance de la cuisine familiale a encore alimenté la demande d’extraits de poulet et de produits connexes. Revenus et prévisions du marché des extraits de poulet en Amérique du Nord jusqu\'en 2030 (en millions de dollars américains) Segmentation du marché des extraits de poulet en Amérique du Nord Le marché des extraits de poulet en Amérique du Nord est segmenté en fonction du type de produit, de la catégorie, du canal de distribution et du pays. En fonction du type de produit, le marché des extraits de poulet en Amérique du Nord est segmenté en poudre de poulet, bouillon et bouillon et pâte de poulet. Le segment des bouillons et des bouillons détenait la plus grande part en 2022. En termes de catégorie, le marché nord-américain des extraits de poulet est divisé en deux catégories : biologique et conventionnel. Le segment conventionnel détenait une part plus importante en 2022. Par canal de distribution, le marché des extraits de poulet en Amérique du Nord est segmenté en supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, vente au détail en ligne et autres. Le segment des supermarchés et des hypermarchés détenait la plus grande part en 2022. En fonction des pays, le marché des extraits de poulet en Amérique du Nord est classé aux États-Unis, au Canada et au Mexique. Les États-Unis ont dominé le marché des extraits de poulet en Amérique du Nord en 2022. Campbell Soup Co, The Kraft Heinz Co, Lee Kum Kee Co Ltd, Nutra Organics Pty Ltd, Unilever Plc, Hormel Foods Corp et Kettle & Fire lnc sont quelques-unes des principales entreprises. opérant sur le marché nord-américain des extraits de poulet.

Table of Content

1. Introduction

1.1 The Insight Partners Research Report Guidance

1.2 Market Segmentation

2. Executive Summary

2.1 Key Market Insights

2.2 Market Attractiveness

3. Research Methodology

3.1 Coverage

3.2 Secondary Research

3.3 Primary Research

3.4 Limitations and Assumptions

4. North America Chicken Extract Market Landscape

4.1 Overview

4.2 Porter's Five Forces Analysis

4.2.1 Bargaining Power of Suppliers

4.2.2 Bargaining Power of Buyers

4.2.3 Threat of New Entrants

4.2.4 Competitive Rivalry

4.2.1 Threat of Substitutes

4.3 Ecosystem Analysis

4.3.1 Raw Material Suppliers:

4.3.2 Manufacturers:

4.3.3 Packaging:

4.3.4 Distribution Channel

4.4 List of Vendors

5. North America Chicken Extract Market - Key Industry Dynamics

5.1 Market Drivers

5.1.1 Rising Demand for Chicken Extract as Flavor Enhancer in Home Cooking

5.1.2 Strategic Initiatives by Key Market Players

5.2 Market Restraints

5.2.1 Stringent Regulatory Compliance Associated with Meat Processing

5.3 Market Opportunities

5.3.1 Proliferation of E-Commerce Industry

5.4 Future Trends

5.4.1 Consumer Inclination Toward Nutritional Food

5.5 Impact of Drivers and Restraints:

6. Chicken Extract Market - North America Market Analysis

6.1 North America Chicken Extract Market Revenue (US$ Million), 2020 - 2030

6.2 North America Chicken Extract Market Forecast and Analysis

7. North America Chicken Extract Market Analysis - Product Type

7.1 Chicken Paste

7.1.1 Overview

7.1.2 Chicken Paste Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

7.2 Broth and Stock

7.2.1 Overview

7.2.2 Broth and Stock Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

7.3 Chicken Powder

7.3.1 Overview

7.3.2 Chicken Powder Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)

8. North America Chicken Extract Market Analysis - Category

8.1 Organic

8.1.1 Overview

8.1.2 Organic Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)

8.2 Conventional

8.2.1 Overview

8.2.2 Conventional Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)

9. North America Chicken Extract Market Analysis - Distribution Channel

9.1 Supermarkets and Hypermarkets

9.1.1 Overview

9.1.2 Supermarkets and Hypermarkets Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)

9.2 Convenience Stores

9.2.1 Overview

9.2.2 Convenience Stores Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)

9.3 Online Retail

9.3.1 Overview

9.3.2 Online Retail Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)

9.4 Others

9.4.1 Overview

9.4.2 Others Market Revenue, and Forecast to 2030 (US$ Million)

10. North American Chicken Extract Market - Country Analysis

10.1 North American Chicken Extract Market - Country Analysis

10.1.1 North America Chicken Extract Market Revenue and Forecasts and Analysis - By Countries

10.1.1.1 North America Chicken Extract Market Breakdown by Country

10.1.1.2 US Chicken Extract Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Million)

10.1.1.2.1 US Chicken Extract Market Breakdown by Product Type

10.1.1.2.2 US Chicken Extract Market Breakdown by Category

10.1.1.2.3 US Chicken Extract Market Breakdown by Distribution Channel

10.1.1.3 Canada Chicken Extract Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Million)

10.1.1.3.1 Canada Chicken Extract Market Breakdown by Product Type

10.1.1.3.2 Canada Chicken Extract Market Breakdown by Category

10.1.1.3.3 Canada Chicken Extract Market Breakdown by Distribution Channel

10.1.1.4 Mexico Chicken Extract Market Revenue and Forecasts to 2030 (US$ Million)

10.1.1.4.1 Mexico Chicken Extract Market Breakdown by Product Type

10.1.1.4.2 Mexico Chicken Extract Market Breakdown by Category

10.1.1.4.3 Mexico Chicken Extract Market Breakdown by Distribution Channel

11. Company Profiles

11.1 Campbell Soup Co

11.1.1 Key Facts

11.1.2 Business Description

11.1.3 Products and Services

11.1.4 Financial Overview

11.1.5 SWOT Analysis

11.1.6 Key Developments

11.2 The Kraft Heinz Co

11.2.1 Key Facts

11.2.2 Business Description

11.2.3 Products and Services

11.2.4 Financial Overview

11.2.5 SWOT Analysis

11.2.6 Key Developments

11.3 Lee Kum Kee Co Ltd

11.3.1 Key Facts

11.3.2 Business Description

11.3.3 Products and Services

11.3.4 Financial Overview

11.3.5 SWOT Analysis

11.3.6 Key Developments

11.4 Nutra Organics Pty Ltd

11.4.1 Key Facts

11.4.2 Business Description

11.4.3 Products and Services

11.4.4 Financial Overview

11.4.5 SWOT Analysis

11.4.6 Key Developments

11.5 Unilever Plc

11.5.1 Key Facts

11.5.2 Business Description

11.5.3 Products and Services

11.5.4 Financial Overview

11.5.5 SWOT Analysis

11.5.6 Key Developments

11.6 Hormel Foods Corp

11.6.1 Key Facts

11.6.2 Business Description

11.6.3 Products and Services

11.6.4 Financial Overview

11.6.5 SWOT Analysis

11.6.6 Key Developments

11.7 Kettle & Fire Inc

11.7.1 Key Facts

11.7.2 Business Description

11.7.3 Products and Services

11.7.4 Financial Overview

11.7.5 SWOT Analysis

11.7.6 Key Developments

12. Appendix

List of Tables

Table 1. North America Chicken Extract Market Segmentation

Table 2. List of Vendors in Value Chain:

Table 3. North America Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Table 4. North America Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Product Type

Table 5. North America Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Category

Table 6. North America Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - Distribution Channel

Table 7. US Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Product Type

Table 8. US Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Category

Table 9. US Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Distribution Channel

Table 10. Canada Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Product Type

Table 11. Canada Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Category

Table 12. Canada Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Distribution Channel

Table 13. Mexico Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Product Type

Table 14. Mexico Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Category

Table 15. Mexico Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million) - By Distribution Channel

List of Figures

Figure 1. North America Chicken Extract Market Segmentation, By Country

Figure 2. Porter's Five Forces Analysis

Figure 3. Ecosystem: North America Chicken Extract Market

Figure 4. North America Chicken Extract Market - Key Industry Dynamics

Figure 5. Impact Analysis of Drivers and Restraints

Figure 6. North America Chicken Extract Market Revenue (US$ Million), 2020 - 2030

Figure 7. North America Chicken Extract Market Share (%) - Product Type, 2022 and 2030

Figure 8. Chicken Paste Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 9. Broth and Stock Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 10. Chicken Powder Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 11. North America Chicken Extract Market Share (%) -Category, 2022 and 2030

Figure 12. Organic Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 13. Conventional Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 14. North America Chicken Extract Market Share (%) -Distribution Channel, 2022 and 2030

Figure 15. Supermarkets and Hypermarkets Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 16. Convenience Stores Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 17. Online Retail Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 18. Others Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 19. North America Chicken Extract Market, by Key Countries - Revenue (2022) (US$ Million)

Figure 20. North America Chicken Extract Market Breakdown by Key Countries, 2022 and 2030 (%)

Figure 21. US Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 22. Canada Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

Figure 23. Mexico Chicken Extract Market Revenue and Forecasts To 2030 (US$ Million)

1. Campbell Soup Co

2. The Kraft Heinz Co

3. Lee Kum Kee Co Ltd

4. Nutra Organics Pty Ltd

5. Unilever Plc

6. Hormel Foods Corp

7. Kettle & Fire lnc

Save and reduce time carrying out entry-level research by identifying the growth, size, leading players, and segments in the North America chicken extract market.

Highlights key business priorities in order to assist companies to realign their business strategies.

The key findings and recommendations highlight crucial progressive industry trends in North America chicken extract market, thereby allowing players across the value chain to develop effective long-term strategies.

Develop/modify business expansion plans by using substantial growth offering developed and emerging markets.

Scrutinize in-depth North America market trends and outlook coupled with the factors driving the market, as well as those hindering it.

Enhance the decision-making process by understanding the strategies that underpin security interest with respect to client products, segmentation, pricing, and distribution.

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