Prévisions du marché des ingrédients de boulangerie en Amérique du Nord jusqu’en 2028 – Impact du COVID-19 et analyse régionale par type (poudre à pâte et mélanges, émulsifiants, enzymes, amidons, couleurs et arômes, huiles, graisses et shortenings, et autres) et application (pains et petits pains, Biscuits et biscuits, gâteaux et pâtisseries et autres)

Le marché nord-américain des ingrédients de boulangerie devrait passer de 3 045,61 millions de dollars américains en 2022 à 4 079,12 millions d’ici 2028 ; on estime qu\'il connaîtra une croissance à un TCAC de 5,0 % entre 2022 et 2028.

Le secteur de la boulangerie est en expansion continue. au cours des dernières années. L’augmentation de la population, l’urbanisation rapide et l’évolution des habitudes de consommation et des modes de vie façonnent ce secteur. La demande de plats cuisinés augmente de façon exponentielle en raison du mode de vie trépidant des gens. Les gens préfèrent les aliments instantanés ou prêts à manger pour économiser du temps et des efforts. Le pain et les produits de boulangerie constituent l\'aliment de base dans plusieurs pays. De plus, le secteur emploie près de 800 000 personnes qualifiées, créant d\'importantes opportunités d\'emploi. Les consommateurs préfèrent les produits de boulangerie parce qu’ils sont pratiques, abordables et savoureux. Le pain, les gâteaux, les muffins et les beignets sont devenus des aliments de base chez de nombreuses personnes. régimes. Ces facteurs ont renforcé la demande de divers ingrédients de boulangerie, tels que la farine, les édulcorants, les agents vivifiants, les émulsifiants et les matières grasses, les enzymes, ainsi que les arômes et les colorants.

Les fournisseurs du marché nord-américain des ingrédients de boulangerie peuvent attirer de nouveaux clients et étendre leur présence sur les marchés émergents en proposant des produits présentant des caractéristiques différentes ou en modifiant les méthodes de fabrication. Ce facteur est susceptible de conduire le marché à un TCAC notable au cours de la période de prévision.

Marché des ingrédients de boulangerie en Amérique du Nord Chiffre d\'affaires et prévisions jusqu\'en 2028 (millions de dollars américains)

 

Segmentation du marché des ingrédients de boulangerie en Amérique du Nord          

Le marché nord-américain des ingrédients de boulangerie a été analysé en fonction du type, de l\'application et du pays. En fonction du type, le marché est segmenté en levure chimique et en levure chimique. mélanges, émulsifiants, enzymes, amidons, colorants et amp; arômes, huiles, graisses et amp; raccourcissements et autres. Les autres segments ont dominé le marché en 2022, et le segment des émulsifiants devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. Sur la base des applications, le marché des ingrédients de boulangerie en Amérique du Nord est segmenté en pains et en pains. petits pains, biscuits et amp; biscuits, gâteaux et amp; pâtisseries et autres. Les pains & Le segment des petits pains a dominé le marché en 2022, et le segment des gâteaux et des petits pains a dominé le marché en 2022, et le segment des gâteaux et des petits pains a dominé le marché. Le segment des pâtisseries devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. En fonction des pays, le marché des ingrédients de boulangerie en Amérique du Nord est segmenté entre les États-Unis, le Canada et le Mexique.

AAK AB ; SMA ; Associated British Foods plc ; Cargill, Incorporée ; Corbion; Produits alimentaires Dawn Inc. ; Saveurs internationales et saveurs Parfums; Kerry ; et Koninklijke DSM NV comptent parmi les entreprises leaders sur le marché des ingrédients de boulangerie en Amérique du Nord.

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The regional scope of North America Baking Ingredients refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.