Prévisions du marché des cultures protectrices au Moyen-Orient et en Afrique jusqu’en 2028 – Impact du COVID-19 et analyse régionale par micro-organisme cible (bactéries, levures et moisissures) et application (transformation alimentaire et alimentation animale)

Introduction au marché

Le marché des cultures protectrices au Moyen-Orient et au Moyen-Orient. L\'Afrique est segmentée en Afrique du Sud, en Arabie saoudite, aux Émirats arabes unis et dans le reste du Moyen-Orient et de l\'Afrique. La région a connu un changement dans sa situation socio-économique en raison du développement économique rapide, associé à l\'augmentation des revenus disponibles des populations. L’adoption croissante de la culture occidentale, l’influence croissante des habitudes alimentaires occidentales sur la jeune population et les horaires de travail chargés sont quelques facteurs qui propulsent la demande de plats cuisinés dans la région. C’est pourquoi les fabricants intègrent des cultures protectrices pour inhiber la croissance d’organismes pathogènes ou d’agents de détérioration microbiologique. L’utilisation croissante de cultures protectrices comme conservateurs naturels dans les produits laitiers transformés est principalement à l’origine de la croissance du marché des cultures protectrices dans la région. De plus, le Moyen-Orient et le Moyen-Orient L’Afrique est de plus en plus encline à utiliser des ingrédients et des produits clean label. Les cultures protectrices sont naturelles et offrent un avantage « vert » précieux pour les étiquettes alimentaires, ce qui favorise encore davantage la croissance du marché des cultures protectrices. Les consommateurs recherchent des produits portant des étiquettes plus propres car ils les perçoivent comme plus sains, plus sûrs et de meilleure qualité. Par exemple, selon le navigateur alimentaire, les priorités des consommateurs pour les produits clean label en Arabie Saoudite sont : un produit doit être conforme à un régime alimentaire conforme à la religion, il ne contient pas d\'additifs artificiels, de conservateurs, de pesticides ou de polluants.

Turquie , l’Afrique du Sud, l’Irak et Israël ont signalé un nombre élevé de cas et de décès de COVID-19 dans la MEA. Selon la Société financière internationale, la pandémie de COVID-19 a eu de graves répercussions sur l’économie de la région MEA, entraînant une baisse de la production pétrolière et du tourisme, ainsi que des envois de fonds. La Turquie compte le plus grand nombre de cas de COVID-19 dans la MEA, suivie, entre autres, par l\'Afrique du Sud et les Émirats arabes unis. En raison du confinement dans les pays MEA, diverses entreprises du secteur agroalimentaire ont maintenu leurs installations fermées, ce qui a entraîné une réduction de la vente de divers matériaux utilisés dans ces industries, tels que les cultures de protection.

Aperçu et dynamique du marché

Le < span>le marché des cultures protectrices dans la MEA devrait passer de 8,97 millions de dollars américains en 2021 à 17,17 millions de dollars américains d\'ici 2028 ; on estime qu’il connaîtra une croissance à un TCAC de 9,7 % entre 2021 et 2028. Émergence de l’alimentation animale comme application lucrative ; Les produits alimentaires pour animaux améliorent la santé des animaux. L’urbanisation rapide et la consommation croissante de viande et d’autres produits finis, tels que les œufs et le lait, dans diverses régions stimulent la croissance du marché de l’alimentation animale. L\'alimentation animale contribue à améliorer les capacités de l\'animal en lui fournissant des nutriments et des aliments enrichis qui accélèrent la croissance et la prise de poids et renforcent l\'immunité. Les poussées de maladies chez les animaux favorisent l\'adoption d\'aliments pour animaux, car ils améliorent la santé des animaux et une bonne régulation de la chaîne alimentaire. De plus, la forte croissance du marché de l’alimentation animale est soutenue par les stratégies de croissance d’acteurs importants sous forme d’investissements et d’expansions, ce qui les aide à enrichir leur portefeuille de produits et à atteindre de nouveaux marchés cibles. De plus, les cultures protectrices ont des applications dans la formulation d’aliments pour animaux et d’aliments pour animaux de compagnie « clean label ». Les fabricants d’aliments pour animaux se concentrent sur l’évolution des cultures spécialisées pour l’alimentation animale. Ces dernières années, les producteurs d’ensilage européens ont utilisé des souches microbiennes pour inhiber la croissance de micro-organismes pathogènes dans l’ensilage. Par exemple, DeLaval Inc. propose Feedtech Silage F3000, une culture bactérienne qui empêche les moisissures, les clostridies et les levures de se développer et de détruire l\'ensilage. De telles initiatives croissantes de la part des fabricants visant à développer des cultures protectrices pour la conservation des aliments pour animaux devraient créer des opportunités lucratives pour le marché des cultures protectrices au cours de la période de prévision. Cela renforce la croissance du marché des cultures protectrices.

Segments clés du marché

Basés sur les micro-organismes cibles, le marché des cultures protectrices MEA est divisé en bactéries et levures et amp; moules. En 2020, les levures & Le segment des moules détenait la plus grande part du marché des cultures protectrices MEA. En fonction des applications, le marché est divisé en transformation alimentaire et alimentation animale. Le segment de la transformation alimentaire représente la plus grande part de marché en 2020. De même, sur la base de la transformation alimentaire, le marché est divisé en produits laitiers

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Principales sources et entreprises répertoriées

Quelques grandes entreprises primaires et secondaires Les sources mentionnées pour préparer ce rapport sur le marché des cultures protectrices dans la MEA sont, entre autres, les sites Web des entreprises, les rapports annuels, les rapports financiers, les documents du gouvernement national et les bases de données statistiques. Les principales sociétés répertoriées dans le rapport sont Bioprox, Chr. Hansen Holding A/S, DSM, Lallemand Inc., International Flavors & Fragrances Inc., Kerry Group et Sacco System, entre autres.

Rapport sur les raisons d\'acheter

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• Gardez une longueur d\'avance sur le course en comprenant le paysage concurrentiel en constante évolution sur le marché des cultures protectrices MEA
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• Obtenir les prévisions de revenus du marché pour le marché par divers segments de 2021 à 2028 dans la région MEA.

SEGMENTATION DU MARCHÉ DES CULTURES PROTECTRICES MEA

Par micro-organisme cible

• Bactéries
• Levures et amp; Moules

Par

Application

• Transformation des aliments
  • Produits laitiers
  • Boissons
  • Viande, volaille et amp; Produits de la mer
  • Autres
• Aliments pour animaux

Par pays

• Afrique du Sud
• Arabie Saoudite
• EAU
• Reste du Moyen-Orient et de l\'Afrique

Profils d\'entreprises

• Bioprox
• Chr. Hansen Holding A/S
• DSM
• International Flavors & Fragrances Inc.
• Groupe Kerry
• Lallemand Inc.
• Sacco Systems

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