Prévisions du marché des ingrédients de substitution de la viande au Moyen-Orient et en Afrique jusqu’en 2030 – Analyse régionale – par source (soja, blé, pois, mycoprotéine et autres), type d’ingrédient (protéine de soja, protéine de pois, tempeh, tofu, seitan et autres) et application (galettes, nuggets, saucisses, boulettes de viande et autres)
La tendance croissante au véganisme renforce le marché des ingrédients de substitution de viande au Moyen-Orient et en Afrique
Plusieurs diététiciens et praticiens de la santé recommandent de réduire la consommation de viande et de passer à un régime végétarien pour réduire les risques de problèmes de santé chroniques, tels que l\'obésité, les maladies cardiaques, l\'hypertension et les troubles digestifs.
Selon Google Trends, le véganisme était l\'un des cinq termes les plus recherchés sur Google en 2019 dans le monde.
Un rapport publié par Veganuary (une organisation à but non lucratif qui encourage les individus du monde entier à devenir végétaliens pendant tout le mois de janvier) indique qu\'environ 5,8 millions de personnes se sont inscrites à la campagne Veganuary en 2021. Le graphique ci-dessous montre le nombre mondial de participants inscrits à la campagne Veganuary entre 2015 et 2021.
Inscriptions à la campagne Veganuary de 2015 à 2021
Source : Bilan de la campagne Veganuary 2020
Comme le montre le graphique, les inscriptions à la campagne Veganuary ont augmenté de façon spectaculaire au cours des dernières années. Le grand virage vers le végétarisme et le véganisme est dû à l\'attention croissante portée aux animaux au sein de la population, car les gens ne veulent pas les voir souffrir. Plusieurs personnes sont devenues plus conscientes de l\'impact de la viande d\'origine animale sur l\'environnement. Ce facteur les rend plus disposées à adopter une alimentation végétalienne pour réduire les émissions de carbone et lutter contre le changement climatique. Cependant, de nombreuses personnes adoptent un régime végétalien en raison de la prise de conscience croissante de la santé. En outre, le nombre de flexitariens qui consomment moins de viande et sont occasionnellement végétariens est également en hausse.
Récemment, les préoccupations croissantes en matière de santé parmi les gens en raison de la prévalence croissante de l\'obésité, du diabète et d\'autres maladies obligent les gens à changer leurs habitudes alimentaires. La viande d\'origine végétale est généralement perçue comme étant plus saine que la viande d\'origine animale. L\'adoption croissante du véganisme est également attribuée à l\'empathie envers les animaux et à la sensibilisation aux mauvais traitements infligés aux animaux dans les abattoirs et installations similaires, ce qui a suscité des inquiétudes quant à la protection des animaux chez les consommateurs. Ces facteurs stimulent la demande d\'ingrédients de substitution à la viande tels que les protéines de soja, les protéines de pois, le tofu et le tempeh. Ainsi, l\'essor du véganisme à travers le monde devrait créer de nouvelles tendances sur le marché des ingrédients de substitution à la viande.
Aperçu du marché des ingrédients de substitution à la viande au Moyen-Orient et en Afrique
La préférence croissante des consommateurs pour un régime alimentaire à base de plantes en raison de l\'adoption croissante d\'un mode de vie végétalien et de l\'exposition aux tendances alimentaires occidentalisées contribue à accroître la demande de produits de substitution à la viande dans la région. De plus, les avantages des protéines sans cholestérol, avec une texture semblable à celle de la viande, sont des facteurs clés favorisant la demande de viande d\'origine végétale. En outre, l\'un des éléments importants qui encouragent la croissance de l\'industrie des produits à base de viande végétale est les avantages des protéines sans cholestérol avec une texture semblable à celle de la viande. Les consommateurs estiment que ces produits alternatifs ne posent aucun problème pour l\'environnement et contribuent au bien-être animal. En outre, l\'efficacité fonctionnelle et les allégations de durabilité élevées associées aux produits d\'origine végétale propulsent le marché des ingrédients de substitution de la viande au Moyen-Orient et en Afrique.
Les principaux fabricants du marché développent leurs activités au Moyen-Orient et en Afrique. Par exemple, en janvier 2022, Kerry Group, une importante entreprise spécialisée dans le goût et la nutrition, a ouvert une nouvelle installation ultramoderne de 21 500 pieds carrés à Djeddah, en Arabie saoudite. L\'entreprise a investi plus de 89 millions de dollars américains dans la région, et cette nouvelle installation produit des ingrédients de substitution de viande savoureux, nutritifs et durables, notamment des protéines végétales, et distribue des ingrédients dans tout le Moyen-Orient. Français De telles stratégies d\'expansion des fabricants de la région stimulent la demande d\'ingrédients de substitution de viande, influençant ainsi positivement la croissance du marché.
Chiffre d\'affaires et prévisions du marché des ingrédients de substitution de viande au Moyen-Orient et en Afrique jusqu\'en 2030 (en millions de dollars américains)
Segmentation du marché des ingrédients de substitution de viande au Moyen-Orient et en Afrique
Le marché des ingrédients de substitution de viande au Moyen-Orient et en Afrique est classé en source, type d\'ingrédients, application et pays.
Sur la base de la source, le marché des ingrédients de substitution de viande au Moyen-Orient et en Afrique est classé en soja, blé, pois, mycoprotéine et autres. Le segment du soja détenait la plus grande part de marché en 2022.
Sur la base des ingrédients, le marché des ingrédients de substitution de viande au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté en protéines de soja, protéines de pois, tempeh, tofu, seitan et autres. Français Le segment des protéines de soja détenait la plus grande part de marché en 2022.
En termes d\'application, le marché des ingrédients de substitution de viande au Moyen-Orient et en Afrique est classé en galettes, nuggets, saucisses, boulettes de viande et autres. Les autres segments détenaient la plus grande part de marché en 2022.
Par pays, le marché des ingrédients de substitution de viande au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté en Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud et reste du Moyen-Orient et de l\'Afrique. Le reste du Moyen-Orient et de l\'Afrique a dominé la part de marché des ingrédients de substitution de viande au Moyen-Orient et en Afrique en 2022.
DuPont de Neumours Inc, Ingredion Inc, Wilmar International Ltd, Archer Daniels Midkland Co et Kerry Group Plc sont quelques-unes des principales entreprises opérant sur le marché des ingrédients de substitution de viande au Moyen-Orient et en Afrique.
1. Introduction
1.1 The Insight Partners Research Report Guidance
1.2 Market Segmentation
2. Executive Summary
2.1 Key Market Insights
2.2 Market Attractiveness
3. Research Methodology
3.1 Coverage
3.2 Secondary Research
3.3 Primary Research
4. Meat Substitute Ingredients Market Landscape
4.1 Overview
4.2 Porter's Five Forces Analysis
4.2.1 Bargaining Power of Suppliers
4.2.2 Bargaining Power of Buyers
4.2.3 Threat of New Entrants
4.2.4 Competitive Rivalry
4.2.5 Threat of Substitutes
4.3 Ecosystem Analysis
4.3.1 Raw Material Suppliers
4.3.2 Manufacturing Process
4.3.3 Distributors or Suppliers
4.3.4 Application
5. Middle East & Africa Meat Substitute Ingredients Market – Key Market Dynamics
5.1 Meat Substitute Ingredients Market – Key Market Dynamics
5.2 Market Drivers
5.2.1 Rising Demand for Plant-Based Meat
5.2.2 Strategic Development Initiatives by Key Market Players
5.3 Market Restraints
5.3.1 Flavor Challenges Associated with Plant-Based Protein
5.4 Market Opportunities
5.4.1 Government Initiatives to Promote Consumption of Meat Alternative Products
5.5 Future Trends
5.5.1 Growing Veganism Trend
5.6 Impact of Drivers and Restraints:
6. Meat Substitute Ingredients Market – Middle East & Africa Market Analysis
6.1 Meat Substitute Ingredients Market Revenue (US$ Million), 2020–2030
6.2 Meat Substitute Ingredients Market Forecast Analysis
7. Middle East & Africa Meat Substitute Ingredients Market Analysis – by Source
7.1 Soy
7.1.1 Overview
7.1.2 Soy: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.2 Wheat
7.2.1 Overview
7.2.2 Wheat: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.3 Pea
7.3.1 Overview
7.3.2 Pea: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.4 Mycoprotein
7.4.1 Overview
7.4.2 Mycoprotein: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
7.5 Others
7.5.1 Overview
7.5.2 Others: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8. Middle East & Africa Meat Substitute Ingredients Market Analysis – by Ingredient Type
8.1 Soy Protein
8.1.1 Overview
8.1.2 Soy Protein: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8.2 Pea Protein
8.2.1 Overview
8.2.2 Pea Protein: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8.3 Tempeh
8.3.1 Overview
8.3.2 Tempeh: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8.4 Tofu
8.4.1 Overview
8.4.2 Tofu: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8.5 Seitan
8.5.1 Overview
8.5.2 Seitan: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
8.6 Others
8.6.1 Overview
8.6.2 Others: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9. Middle East & Africa Meat Substitute Ingredients Market Analysis – by Application
9.1 Patties
9.1.1 Overview
9.1.2 Patties: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.2 Nuggets
9.2.1 Overview
9.2.2 Nuggets: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.3 Sausages
9.3.1 Overview
9.3.2 Sausages: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.4 Meatballs
9.4.1 Overview
9.4.2 Meatballs: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
9.5 Others
9.5.1 Overview
9.5.2 Others: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
10. Middle East & Africa Meat Substitute Ingredients Market – Country Analysis
10.1 Middle East & Africa Market: Overview
10.1.1 Middle East & Africa: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast Analysis – by Country
10.1.1.1 Middle East & Africa: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast Analysis – by Country
10.1.1.2 Saudi Arabia: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
10.1.1.2.1 Saudi Arabia: Meat Substitute Ingredients Market Breakdown, by Source
10.1.1.2.2 Saudi Arabia: Meat Substitute Ingredients Market Breakdown, by Ingredient Type
10.1.1.2.3 Saudi Arabia: Meat Substitute Ingredients Market Breakdown, by Application
10.1.1.3 United Arab Emirates: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
10.1.1.3.1 United Arab Emirates: Meat Substitute Ingredients Market Breakdown, by Source
10.1.1.3.2 United Arab Emirates: Meat Substitute Ingredients Market Breakdown, by Ingredient Type
10.1.1.3.3 United Arab Emirates: Meat Substitute Ingredients Market Breakdown, by Application
10.1.1.4 South Africa: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
10.1.1.4.1 South Africa: Meat Substitute Ingredients Market Breakdown, by Source
10.1.1.4.2 South Africa: Meat Substitute Ingredients Market Breakdown, by Ingredient Type
10.1.1.4.3 South Africa: Meat Substitute Ingredients Market Breakdown, by Application
10.1.1.5 Rest of Middle East and Africa: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
10.1.1.5.1 Rest of Middle East and Africa: Meat Substitute Ingredients Market Breakdown, by Source
10.1.1.5.2 Rest of Middle East and Africa: Meat Substitute Ingredients Market Breakdown, by Ingredient Type
10.1.1.5.3 Rest of Middle East and Africa: Meat Substitute Ingredients Market Breakdown, by Application
11. Industry Landscape
11.1 Overview
11.2 Expansion
11.3 New Product Development
11.4 Merger and Acquisition
11.5 Partnerships
12. Company Profiles
12.1 DuPont de Nemours Inc
12.1.1 Key Facts
12.1.2 Business Description
12.1.3 Products and Services
12.1.4 Financial Overview
12.1.5 SWOT Analysis
12.1.6 Key Developments
12.2 Ingredion Inc
12.2.1 Key Facts
12.2.2 Business Description
12.2.3 Products and Services
12.2.4 Financial Overview
12.2.5 SWOT Analysis
12.2.6 Key Developments
12.3 Wilmar International Ltd
12.3.1 Key Facts
12.3.2 Business Description
12.3.3 Products and Services
12.3.4 Financial Overview
12.3.5 SWOT Analysis
12.3.6 Key Developments
12.4 Archer-Daniels-Midland Co
12.4.1 Key Facts
12.4.2 Business Description
12.4.3 Products and Services
12.4.4 Financial Overview
12.4.5 SWOT Analysis
12.4.6 Key Developments
12.5 Kerry Group Plc
12.5.1 Key Facts
12.5.2 Business Description
12.5.3 Products and Services
12.5.4 Financial Overview
12.5.5 SWOT Analysis
12.5.6 Key Developments
13. Appendix
13.1 About The Insight Partners
List of Tables
Table 1. Meat Substitute Ingredients Market Segmentation
Table 2. Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Table 3. Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) – by Source
Table 4. Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) – by Ingredient Type
Table 5. Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) – by Application
Table 6. Middle East and Africa: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) – by Country
Table 7. Saudi Arabia: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) – by Source
Table 8. Saudi Arabia: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) – by Ingredient Type
Table 9. Saudi Arabia: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) – by Application
Table 10. United Arab Emirates: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) – by Source
Table 11. United Arab Emirates: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) – by Ingredient Type
Table 12. United Arab Emirates: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) – by Application
Table 13. South Africa: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) – by Source
Table 14. South Africa: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) – by Ingredient Type
Table 15. South Africa: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) – by Application
Table 16. Rest of Middle East and Africa: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) – by Source
Table 17. Rest of Middle East and Africa: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) – by Ingredient Type
Table 18. Rest of Middle East and Africa: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million) – by Application
List of Figures
Figure 1. Meat Substitute Ingredients Market Segmentation, by Country
Figure 2. Porter's Five Forces Analysis
Figure 3. Ecosystem: Meat Substitute Ingredients Market
Figure 4. Registrations for the Veganuary Campaign from 2015 to 2021
Figure 5. Impact Analysis of Drivers and Restraints
Figure 6. Meat Substitute Ingredients Market Revenue (US$ Million), 2020–2030
Figure 7. Meat Substitute Ingredients Market Share (%) – by Source (2022 and 2030)
Figure 8. Soy: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 9. Wheat: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 10. Pea: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 11. Mycoprotein: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 12. Others: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 13. Meat Substitute Ingredients Market Share (%) – by Ingredient Type (2022 and 2030)
Figure 14. Soy Protein: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 15. Pea Protein: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 16. Tempeh: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 17. Tofu: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 18. Seitan: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 19. Others: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 20. Meat Substitute Ingredients Market Share (%) – by Application (2022 and 2030)
Figure 21. Patties: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 22. Nuggets: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 23. Sausages: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 24. Meatballs: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 25. Others: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 26. Middle East and Africa: Meat Substitute Ingredients Market, by Key Country – Revenue (2022) (US$ Million)
Figure 27. Middle East and Africa: Meat Substitute Ingredients Market Breakdown, by Key Countries, 2022 and 2030 (%)
Figure 28. Saudi Arabia: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 29. United Arab Emirates: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 30. South Africa: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Figure 31. Rest of Middle East and Africa: Meat Substitute Ingredients Market – Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
- DuPont de Neumours Inc
- Ingredion Inc
- Wilmar International Ltd
- Archer Daniels Midland Co
- Kerry Group Plc
- Save and reduce time carrying out entry-level research by identifying the growth, size, leading players, and segments in the Middle East & Africa meat substitute ingredients market.
- Highlights key business priorities in order to assist companies to realign their business strategies.
- The key findings and recommendations highlight crucial progressive industry trends in the Middle East & Africa meat substitute ingredients market, thereby allowing players across the value chain to develop effective long-term strategies.
- Develop/modify business expansion plans by using substantial growth offering developed and emerging markets.
- Scrutinize in-depth Middle East & Africa market trends and outlook coupled with the factors driving the Middle East & Africa meat substitute ingredients market, as well as those hindering it.
- Enhance the decision-making process by understanding the strategies that underpin commercial interest with respect to client products, segmentation, pricing, and distribution.