Prévisions du marché de la poudre de blanc d’œuf au Moyen-Orient et en Afrique jusqu’en 2028 – Impact du COVID-19 et analyse régionale – par type (High-Whip et High Gel) et application Aliments et boissons (boulangerie et confiserie, produits laitiers et desserts glacés, boissons, viande et viande substituts et autres), soins personnels et autres)

Le Moyen-Orient et le Moyen-Orient Le marché africain de la poudre de blanc d\'œuf devrait passer de 60,98 millions de dollars américains en 2023 à 84,03 millions de dollars américains d\'ici 2030. Il devrait croître à un TCAC de 4,7 % de 2023 à 2030.   

L\'utilisation croissante de la poudre de blanc d\'œuf dans les produits cosmétiques et pharmaceutiques alimente la croissance du Moyen-Orient et du Moyen-Orient. Marché africain de la poudre de blanc d\'œuf

Le blanc d\'œuf contient des ingrédients producteurs de collagène, notamment des protéines aux propriétés tonifiantes et raffermissantes de la peau humaine. Par conséquent, ces ingrédients à base de protéines sont utilisés par les sociétés de cosmétiques pour formuler des produits de beauté. Différentes sociétés de cosmétiques grand public fabriquent et commercialisent une gamme de produits de beauté (tels que des sérums, des nettoyants pour le visage, des shampoings, des crèmes, des savons et des masques pour le visage), tirant parti des propriétés rajeunissantes de la peau des blancs d\'œufs. La poudre de blanc d\'œuf nourrit les cheveux tout en prévenant les dommages et le dessèchement. L\'albumine est une matière première importante utilisée dans la fabrication de la poudre de blanc d\'œuf, obtenue par séchage par pulvérisation. Il possède une capacité élevée de rétention d\'eau et d\'adhésion, ce qui prévient les dommages causés par la sécheresse et garde les cheveux doux et brillants ; par conséquent, la poudre de blanc d’œuf est considérée comme un ingrédient idéal pour les formulations de shampooings. Il confère également à la peau fermeté et brillance et aide à retenir l\'humidité de la peau, ce qui en fait un ingrédient préféré pour les crèmes et les masques pour le visage. Les peptides de blanc d’œuf sont un autre ingrédient utile pour les cosmétiques et les produits de soins personnels. En outre, la préférence des consommateurs pour les cosmétiques et les produits de soins personnels contenant de la poudre de blanc d’œuf augmente dans les pays développés et en développement. Les blancs d\'œufs contiennent des protéines fonctionnelles, telles que l\'ovalbumine, l\'ovotransferrine, l\'ovomucoïde, l\'ovomucine et le lysozyme, pour des applications industrielles à fort potentiel. Plusieurs fabricants proposent des solutions de lysozyme de blanc d\'œuf, développées pour la recherche en sciences de la vie sur la lyse bactérienne et l\'ADN et l\'ADN. purification des protéines. Par conséquent, l’utilisation croissante de poudre de blanc d’œuf dans les produits cosmétiques et pharmaceutiques devrait constituer une tendance significative sur le marché mondial au cours de la période de prévision.

Moyen-Orient et Moyen-Orient ; Aperçu du marché de la poudre de blanc d\'œuf en Afrique

Le Moyen-Orient et le Moyen-Orient Le marché africain de la poudre de blanc d’œuf est segmenté en Afrique du Sud, en Arabie Saoudite, aux Émirats arabes unis et dans le reste du Moyen-Orient et du Moyen-Orient. Afrique. Le Moyen-Orient et le Moyen-Orient Le marché africain de la poudre de blanc d’œuf connaît une croissance constante en raison de la consommation croissante de fruits de mer et de produits carnés au sein de la population. Selon le rapport 2022 de l\'Organisation pour l\'alimentation et l\'agriculture (FAO), la consommation de poisson et de fruits de mer par habitant en Afrique du Sud atteindrait 20,3 kg en 2023. Cela générerait un besoin de 956 782 tonnes métriques d\'offre supplémentaire de poisson et de fruits de mer pour répondre à la demande excédentaire générée par la croissance démographique et la préférence croissante pour le poisson et les fruits de mer. Le blanc d\'œuf séché et le blanc d\'œuf en gel sont largement utilisés dans les fruits de mer et les aliments. industrie alimentaire à base de viande dans toute la région. La poudre de blanc d\'œuf à haute teneur en gel a une odeur typique d\'œuf sans impuretés. Il possède des propriétés appropriées d’émulsification, de gélification, de fouettage et de rétention d’eau. De plus, il ajoute de la nutrition, de l\'élasticité et du goût et offre une durée de conservation prolongée à la viande, au poisson haché et aux produits à base de farine. Par conséquent, l\'augmentation rapide de la consommation de fruits de mer et de produits carnés encourage les transformateurs de fruits de mer et de viande à ajouter des poudres de blanc d\'œuf à leurs produits transformés.

De plus, la poudre de blanc d\'œuf hautement fouettée est largement utilisé dans la région pour la fabrication de produits laitiers et de desserts glacés, tels que la mousse au chocolat et les meringues. De plus, les poudres de blanc d’œuf sous forme de gel sont de plus en plus utilisées pour produire des bases de suppléments pharmaceutiques et nutraceutiques. La poudre de blanc d\'œuf est considérée comme un produit diététique car elle agit comme une alternative sans lactose et sans produits laitiers aux nutriments essentiels consommés pour le développement de l\'organisme. Par conséquent, l’intégration croissante de la poudre de blanc d’œuf dans la formulation de compléments alimentaires et nutraceutiques par les fabricants de la région influencera positivement la croissance du marché.

  Chiffre d’affaires et prévisions du marché africain de la poudre de blanc d’œuf jusqu’en 2030 (millions de dollars américains)

Moyen-Orient et Segmentation du marché de la poudre de blanc d\'œuf en Afrique

Le Moyen-Orient et le Moyen-Orient Le marché africain de la poudre de blanc d\'œuf est segmenté en type, application et pays.

En fonction du type, le marché du Moyen-Orient et de la poudre de blanc d\'œuf est segmenté en fonction du type, de l\'application et du pays. Le marché africain de la poudre de blanc d’œuf est segmenté en High-Whip et High Gel. Le segment haut de gamme détenait une part plus importante du marché du Moyen-Orient et du Moyen-Orient. Marché africain de la poudre de blanc d\'œuf en 2022.

Sur la base de l\'application, les régions du Moyen-Orient et du Moyen-Orient ont été étudiées. Le marché africain de la poudre de blanc d’œuf est segmenté en aliments et boissons, soins personnels et autres. La nourriture et l\'ambiance. Le segment des boissons détenait la plus grande part du marché du Moyen-Orient et du Moyen-Orient. Marché africain de la poudre de blanc d\'œuf en 2022. Les aliments et les boissons sont segmentés en boulangerie et confiserie, produits laitiers et desserts glacés, boissons, viandes et substituts de viande, et autres.

Basé sur le pays , le Moyen-Orient et Le marché africain de la poudre de blanc d\'œuf est segmenté en Afrique du Sud, en Arabie Saoudite, aux Émirats arabes unis et dans le reste du Moyen-Orient et du Moyen-Orient. Afrique. Le reste du Moyen-Orient et du Moyen-Orient L’Afrique a dominé la part du Moyen-Orient et du Moyen-Orient. Marché africain de la poudre de blanc d\'œuf en 2022.   

Netto Industria De Alimentos Ltda; OVODAN International AS; Ovostar Union SA; Taiyo Kagaku Co Ltd ; et Taj Agro International sont les principales sociétés opérant au Moyen-Orient et en Afrique. Marché africain de la poudre de blanc d\'œuf.

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