Prévisions du marché européen de la farine biologique jusqu\'en 2031 - Analyse régionale - par type de produit (farine de blé, farine d\'avoine, farine de maïs, farine de riz et autres), catégorie (conventionnelle et sans gluten) et canal de distribution (supermarché et hypermarché, supérettes, vente au détail en ligne et autres)

Français Le marché européen de la farine biologique était évalué à 3 673,99 millions de dollars américains en 2023 et devrait atteindre 5 835,25 millions de dollars américains d\'ici 2031 ; il devrait enregistrer un TCAC de 6,0 % de 2023 à 2031.

Initiatives stratégiques des principaux acteurs du marché européen de la farine biologique

Divers acteurs de l\'industrie ont entrepris des initiatives stratégiques telles que des fusions et acquisitions, des partenariats, des lancements de campagnes et des lancements de produits pour renforcer leurs positions et capitaliser sur les opportunités émergentes. Les fusions et acquisitions sont des initiatives stratégiques importantes que les principaux acteurs adoptent pour consolider leur part de marché et élargir leur portefeuille de produits. Par exemple, en 2020, ADM a acquis la participation restante de 50 % dans la société britannique de minoterie biologique Gleadell Agriculture Ltd. Cette acquisition a permis à ADM d\'étendre sa présence sur le marché de la farine biologique et de renforcer ses capacités de chaîne d\'approvisionnement. Les partenariats et les collaborations sont une autre stratégie cruciale que les fabricants de farine biologique utilisent pour tirer parti des forces et des ressources complémentaires. En s\'associant à des détaillants, des distributeurs ou d\'autres acteurs de l\'industrie alimentaire, les producteurs de farine biologique peuvent améliorer leurs réseaux de distribution, accroître la visibilité de la marque et accéder à de nouveaux canaux de vente. Les lancements de campagnes visant à sensibiliser et à éduquer les consommateurs sur les avantages de la farine biologique jouent également un rôle essentiel dans la croissance du marché. Les principaux acteurs investissent souvent dans des campagnes de marketing mettant en avant les avantages nutritionnels, la durabilité environnementale et les normes de qualité de la farine biologique. Ces campagnes contribuent à créer la demande, à façonner les préférences des consommateurs et à différencier les produits à base de farine biologique des alternatives conventionnelles. Ces campagnes comprennent la publicité numérique, les promotions sur les réseaux sociaux et le contenu éducatif pour sensibiliser les consommateurs aux avantages de l\'utilisation de la farine biologique dans leur pâtisserie et leur cuisine. Les lancements de produits sont essentiels pour maintenir la compétitivité et répondre aux préférences évolutives des consommateurs sur le marché de la farine biologique. Les principaux acteurs innovent en permanence et introduisent de nouveaux produits à base de farine biologique adaptés aux besoins alimentaires, aux préférences gustatives et aux occasions spécifiques. Par exemple, les variantes de farine biologique sans gluten s\'adressent aux consommateurs intolérants ou sensibles au gluten, tandis que les farines de spécialité telles que la farine d\'amande ou la farine de noix de coco séduisent les consommateurs soucieux de leur santé et à la recherche d\'ingrédients de boulangerie alternatifs. De plus, de nombreuses entreprises entrent sur le marché bio en lançant des produits tels que la farine bio. Ainsi, les initiatives stratégiques telles que les fusions et acquisitions, les partenariats, les lancements de campagnes et les lancements de produits par des acteurs clés profitent aux entreprises individuelles et contribuent au développement global et à la durabilité de l\'industrie de la farine bio en favorisant l\'innovation, en élargissant la portée du marché et en améliorant la sensibilisation et la satisfaction des consommateurs.

Aperçu du marché européen de la farine bio

Les consommateurs européens sont de plus en plus préoccupés par la sécurité alimentaire, la durabilité environnementale et l\'impact des pratiques agricoles sur la santé publique. Cela a conduit à une préférence croissante pour les produits bio, y compris la farine. Les consommateurs européens recherchent activement la farine bio produite sans pesticides synthétiques, herbicides ou OGM, la considérant comme une option beaucoup plus sûre et plus respectueuse de l\'environnement que la farine conventionnelle. Cette évolution vers la farine bio est également motivée par l\'évolution des modes de vie et des préférences alimentaires des consommateurs, de nombreux Européens optant pour des choix alimentaires plus sains et plus naturels. L\'Europe compte une forte présence de fabricants et de producteurs spécialisés dans la production de farine bio. Des entreprises telles que Shipton Mill au Royaume-Uni, Moulins de Kleinbettingen au Luxembourg et Bio Backhaus Spiegelhauer en Allemagne sont quelques exemples de fabricants européens connus pour leur offre de farine biologique de haute qualité. Ces fabricants mettent souvent l\'accent sur l\'utilisation de céréales biologiques d\'origine locale et de techniques de mouture traditionnelles, répondant aux préférences des consommateurs européens qui apprécient les méthodes de production alimentaire artisanales et durables. La présence de nombreux fabricants réputés dans la région contribue à l\'accessibilité et à la disponibilité des options de farine biologique, alimentant la demande de produits. En outre, le soutien gouvernemental et les réglementations favorisant les pratiques d\'agriculture biologique ont joué un rôle majeur dans la dynamisation du marché de la farine biologique en Europe. Par exemple, dans le cadre de la stratégie « De la ferme à la table » du Pacte vert, la Commission européenne a fixé un objectif d\'« au moins 25 % des terres agricoles de l\'UE consacrées à l\'agriculture biologique et une augmentation significative de l\'aquaculture biologique d\'ici 2030 ». La Commission a établi un plan d\'action biologique complet pour l\'Union européenne. Français Grâce à cela, la Commission visera à atteindre l\'objectif du Pacte vert pour l\'Europe de 25 % des terres agricoles consacrées à l\'agriculture biologique d\'ici 2030. La réglementation de l\'Union européenne sur l\'agriculture biologique, y compris la certification biologique de l\'UE, fournit des normes et des lignes directrices pour la production d\'aliments biologiques, garantissant la transparence pour le consommateur et l\'assurance qualité. De plus, des initiatives telles que les subventions aux agriculteurs biologiques et les investissements dans la recherche et le développement encouragent l\'adoption de méthodes d\'agriculture biologique. La croissance du marché européen de la farine biologique est tirée par la demande croissante des consommateurs pour des produits alimentaires biologiques et durables, la présence de fabricants établis et les politiques gouvernementales de soutien à la promotion de l\'agriculture biologique.

Chiffre d\'affaires et prévisions du marché européen de la farine biologique jusqu\'en 2031 (en millions de dollars américains)

Segmentation du marché européen de la farine biologique

Le marché européen de la farine biologique est classé par type de produit, catégorie, canal de distribution et pays.

En fonction du type de produit, le marché européen de la farine biologique est classé en farine de blé, farine d\'avoine, farine de maïs, farine de riz et autres. Français Le segment de la farine de blé détenait la plus grande part de marché en 2023.

En termes de catégorie, le marché européen de la farine biologique est divisé en farine conventionnelle et sans gluten. Le segment sans gluten détenait une part de marché plus importante en 2023.

Par canal de distribution, le marché européen de la farine biologique est segmenté en supermarchés et hypermarchés, magasins de proximité, vente au détail en ligne et autres. Le segment des supermarchés et hypermarchés détenait la plus grande part de marché en 2023.

Par pays, le marché européen de la farine biologique est segmenté en Allemagne, Royaume-Uni, France, Italie, Espagne et reste de l\'Europe. Le reste de l\'Europe a dominé la part de marché européenne de la farine biologique en 2023.

KoRo, FWP Matthews Ltd, Shipton Mill Ltd, W and H Marriage and Sons Ltd et Gilchesters Organics sont quelques-unes des principales entreprises opérant sur le marché européen de la farine biologique.

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