Prévisions du marché européen des tests de sécurité alimentaire jusqu’en 2028 – Impact du COVID-19 et analyse régionale par contaminant (agents pathogènes, pesticides, toxines, OGM et autres), technologie (traditionnelle et rapide) et type d’aliment (viande, volaille et produits de la mer, Produits laitiers, céréales et grains, aliments transformés, fruits et légumes et autres)

Introduction au marché

Les tests de sécurité alimentaire sont une analyse scientifique d\'un produit alimentaire et de son contenu. pour trouver des informations sur diverses caractéristiques telles que les propriétés physicochimiques, la composition et la structure. Les informations sont utilisées pour déterminer la sécurité du produit pour la consommation. La prévalence croissante des maladies d\'origine alimentaire nécessite des tests de sécurité alimentaire pour tous les produits alimentaires et boissons afin de prévenir les risques pour la santé, ce qui stimule la croissance du marché des tests de sécurité alimentaire.

Aperçu et dynamique du marché

Le marché européen des tests de sécurité alimentaire devrait atteindre 9 146,8 millions de dollars d’ici 2028, contre une valeur estimée à 5 758,8 millions de dollars en 2021 ; il est susceptible de croître à un TCAC de 6,8 % de 2021 à 2028. Les principaux facteurs à l’origine de la croissance du marché sont l’émergence plus importante des maladies d’origine alimentaire et l’ascension de l’Europe dans le domaine de l’alimentation et de l’alimentation. industrie des boissons. Cependant, l\'insuffisance des méthodes de test de sécurité alimentaire entrave la croissance du marché.

Les produits alimentaires et amp; L\'industrie des boissons de toutes les entreprises implique la distribution, l\'emballage et la transformation de matières alimentaires. La nourriture et l\'ambiance. L\'industrie des boissons se concentre de plus en plus sur la manipulation mécanique et la technologie pour créer des produits à plus forte valeur ajoutée. L’évolution des modes de vie et les horaires chargés entraînent une consommation accrue de plats prêts à manger. De nombreuses industries ont signalé avoir subi de lourdes pertes et une stagnation ou une faible croissance au milieu des confinements imposés dans le monde entier en raison de la pandémie de COVID-19 en 2020. L\'industrie des boissons a été l\'une des très rares industries à avoir enregistré une croissance en 2020. La croissance a été particulièrement observée dans les biens de consommation rapide (FMCG) dans les produits alimentaires, enregistrant une croissance à deux chiffres en 2020. Bien que la baisse de la demande de services alimentaires pour les graines oléagineuses et les céréales ait eu un impact négatif impacté les ventes en 2020, la réouverture des plateformes de restauration en Europe et la hausse des prix de vente devraient stimuler le marché au cours de la période de prévision. Le secteur des fruits, légumes et aliments de spécialité, qui comprend les aliments frais, surgelés et en conserve, a connu une croissance grâce à une forte demande. Les consommateurs ont également accumulé des produits alimentaires surgelés dans un contexte de tensions liées au confinement et à l’indisponibilité des produits alimentaires. Le secteur laitier a connu des taux de croissance élevés et devrait continuer à croître au cours de la période de prévision. Le secteur laitier est l’un des secteurs les plus vulnérables aux maladies d’origine alimentaire, car les produits laitiers abritent une variété de micro-organismes. Comme la pasteurisation ne détruit pas tous les agents pathogènes présents dans le lait, les analyses du lait deviennent essentielles pour garantir la sécurité. Par conséquent, la consommation élevée de lait entraîne un volume plus élevé de tests de sécurité alimentaire, stimulant ainsi davantage le marché.

En Europe, le Royaume-Uni La France, la Russie et la Russie sont les pays les plus durement touchés par l’épidémie de COVID-19. On estime que le Royaume-Uni souffrira d’un coup économique en raison du manque de revenus de diverses industries, car c’est le pays qui a enregistré le plus grand nombre de cas de COVID-19, suivi de la France, de l’Espagne, de l’Italie et de l’Allemagne. D’autres États membres ont mis en œuvre des mesures et des restrictions de voyage drastiques, notamment en fermant partiellement leurs frontières. Cela devrait avoir un impact sur la croissance du marché en Europe. Les restrictions de confinement ont été lentement levées dans quelques pays d’Europe ; par exemple, au Danemark, les magasins et les restaurants ont rouvert. L\'Italie était dans la \"zone jaune\" et avait lentement levé les restrictions de verrouillage. Tous ces facteurs sont susceptibles d\'avoir un impact positif sur l\'alimentation et l\'alimentation. l\'industrie des boissons, ce qui se traduira par la reprise du marché des tests de sécurité alimentaire.

< span>Segments clés du marché

En fonction des contaminants, le marché européen des tests de sécurité alimentaire est segmenté en agents pathogènes, pesticides, toxines, OGM et autres. . Le segment des agents pathogènes est ensuite sous-segmenté en salmonelles, E. coli, listeria et autres. Le segment des agents pathogènes détiendrait la plus grande part de marché en 2021 ; cependant, le segment GMOS devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision.

Sur la base de la technologie, le marché européen des tests de sécurité alimentaire est divisé en traditionnel et rapide. Le segment rapide est en outre sous-segmenté en tests basés sur la PCR, en tests basés sur des tests immunologiques et autres. Le segment rapide est susceptible de détenir une part de marché plus importante en 2021 et devrait croître à un TCAC plus rapide de 2021 à 2028.

Basé En ce qui concerne le type d\'aliment, le marché européen des tests de sécurité alimentaire est segmenté en viande, volaille et produits de la mer, produits laitiers, céréales et céréales, aliments transformés, fruits et légumes, etc. La viande, la volaille et l\'amp; le segment des produits de la mer détiendrait la plus grande part de marché en 2021 ; cependant, le segment des fruits et légumes devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision.

< strong>Principales sources et sociétés répertoriées

Quelques acteurs du marché mentionnés lors de la préparation du rapport sur le marché européen des tests de sécurité alimentaire sont SGS SA, Eurofins Scientific et Intertek Group Plc.

raisons de acheter le rapport

• Déterminer les domaines d\'investissement potentiels sur la base d\'une analyse détaillée des tendances de Marché européen des tests de sécurité alimentaire au cours des prochaines années.
• Obtenez une analyse approfondie comprendre les facteurs sous-jacents à l\'origine de la demande pour différents segments de thérapies contre la toxicomanie dans les pays les plus dépensiers et identifier les opportunités offertes par chacun d\'eux.< /li>
• Renforcez votre connaissance du marché en termes de moteurs de demande, de tendances de l\'industrie et des derniers développements technologiques, entre autres.
• Identifiez les principaux canaux qui animent le marché européen des tests de sécurité alimentaire, en fournissant une image claire des opportunités futures qui faciliteront l\'analyse, entraînant une augmentation des revenus.
• Canaliser les ressources en se concentrant sur les programmes en cours entrepris par les différents pays du Marché européen des tests de sécurité alimentaire Marché européen des tests de sécurité alimentaire.

SEGMENTATION DU MARCHÉ EUROPÉEN DES TESTS DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Par

Contaminant

• Pathogènes

• Salmonella
• E. coli
• Listeria
• Autres

• < span>Pesticides
• Toxines
• OGM
• Autres span>

Par

Technologie

• Traditionnel
• Rapide

• Tests basés sur la PCR
• Tests basés sur des immunoessais
• Autres

• Viande, volaille et amp; Produits de la mer
• Produits laitiers
• Céréales et amp; Céréales
• Aliments transformés
• Fruits et amp; Légumes
• Autres

Par pays

• Allemagne
• Russie
• Royaume-Uni
• France
• Italie
• Reste de l\'Europe< /li>

Profils d\'entreprises

• SGS SA
• Eurofins Scientific
• Intertek Group Plc
• TÜV SÜ D
• GROUPE TÜV NORD.
• Bureau Veritas
• NEOGEN Corporation
• ALS Limited

Europe Food Safety Testing Strategic Insights

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