No. of Pages: 127 | Report Code: BMIRE00028217 | Category: Food and Beverages
Produits Clean Label
Les produits Clean Label et l\'attention croissante portée à un étiquetage clair sont les deux principales tendances en Europe qui profitent au secteur du cacao. marché des produits dérivés. Une étiquette compréhensible et claire contenant des informations détaillées sur les ingrédients incite les consommateurs à acheter des produits. Par exemple, les entreprises» L\'allégation selon laquelle le produit contient des fruits/légumes naturels sur la face avant de l\'emballage peut attirer un grand nombre de consommateurs. De plus, les fabricants s\'abstiennent d\'utiliser des additifs chimiques tels que des émulsifiants et des conservateurs dans les produits à base de cacao. De nombreuses entreprises utilisent de la lécithine de tournesol, un ingrédient plus sain et plus propre dans leurs produits, ce qui les aide à répondre aux critères du clean label.
Avec la demande croissante de produits clean label, les fabricants sont lancer différents produits clean label à base de cacao. Par exemple, en septembre 2019, Barry Callebaut AG a lancé sa poudre de cacao clean label dérivée de fibres de racine de chicorée. De plus, la société a lancé une poudre de cacao nommée Bensdorp Clean, qui est formulée à partir de bicarbonate de soude au lieu d\'agents alcalinisants, ce qui signifie l\'étiquette propre de la marque.
Marché européen des dérivés du cacao Vue d\'ensemble
Le cacao Le marché des produits dérivés en Europe est segmenté en Allemagne, France, Italie, Royaume-Uni, Espagne et reste de l\'Europe. La croissance du marché dans la région est attribuée à la popularité croissante des chocolats gourmets parmi les Européens. Par conséquent, différentes marques de chocolat haut de gamme ont longuement cherché des moyens de différencier leurs produits, tout en se concentrant sur l’approvisionnement en produits d’un seul domaine. Ainsi, la demande de cacao de haute qualité et d’arômes de cacao d’origine unique est en augmentation dans la région. Par exemple, Valrhona Inc., le meilleur producteur de chocolat au monde basé en France, récolte des fèves de cacao de Maria Trinidad Sanchez, une plantation de cacao d\'origine unique en Europe, pour offrir à ses clients une saveur et une qualité uniformes. Avec ces évolutions, les consommateurs des pays européens recherchent davantage de dérivés de cacao de haute qualité et d’origine unique. La demande de produits «bean-to-bar» Les chocolats ont le vent en poupe en Europe. Les fabricants de bean-to-bar contrôlent chaque étape du processus de production, depuis l’achat des fèves de cacao jusqu’à la création de barres de chocolat. Blanxart (Espagne), Georgia Ramon (Allemagne), Heinde & Verre (Pays-Bas), Domori (Italie) et Zotter (Autriche) sont les principaux acteurs du bean-to-bar opérant en Europe.
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Europe Marché des dérivés du cacao Revenus et prévisions jusqu\'en 2028 (en millions de dollars américains)
Europe Marché des dérivés du cacao Segmentation
Le cacao européen Le marché des produits dérivés est segmenté en fonction du type, de la catégorie, de l\'application et du pays. En fonction du type, le marché européen des dérivés du cacao est segmenté en beurre de cacao, fèves de cacao, poudre de cacao et autres. Le segment des fèves de cacao détenait la plus grande part de marché en 2022.
En fonction de la catégorie, le marché européen des dérivés du cacao est divisé en deux catégories : biologique et conventionnel. Le segment conventionnel détenait une part de marché plus importante en 2022.
En fonction des applications, le marché européen des dérivés du cacao est segmenté en aliments et boissons, soins personnels et autres. Le segment des aliments et des boissons détenait la plus grande part de marché en 2022. En outre, les aliments et les boissons sont segmentés en boulangerie et confiserie, produits laitiers et desserts glacés, boissons et autres.
En fonction des pays, le marché européen des dérivés du cacao est segmenté en Allemagne, au Royaume-Uni, en France, en Italie, en Russie et dans le reste de l\'Europe. Le reste de l\'Europe a dominé la part de marché européenne des dérivés du cacao en 2022.
Olam Group Ltd ; Incré SA; Cargill Inc. ; Natra SA; Aliments JB Ltée ; Processeur de cacao uni Inc. ; Barry Callebaut AG; Moner Cacao SA; et Altınmarka Gıda San. et Tic. A.Åž. sont les principales sociétés opérant sur le marché européen des dérivés du cacao.
Strategic insights for Europe Cocoa Derivatives involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.
| Report Attribute | Details |
|---|---|
| Market size in 2022 | US$ 10,670.46 Million |
| Market Size by 2028 | US$ 14,331.79 Million |
| Global CAGR (2022 - 2028) | 5.0% |
| Historical Data | 2020-2021 |
| Forecast period | 2023-2028 |
| Segments Covered |
By Type
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| Regions and Countries Covered | Europe
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| Market leaders and key company profiles |
The regional scope of Europe Cocoa Derivatives refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.
The Europe Cocoa Derivatives Market is valued at US$ 10,670.46 Million in 2022, it is projected to reach US$ 14,331.79 Million by 2028.
As per our report Europe Cocoa Derivatives Market, the market size is valued at US$ 10,670.46 Million in 2022, projecting it to reach US$ 14,331.79 Million by 2028. This translates to a CAGR of approximately 5.0% during the forecast period.
The Europe Cocoa Derivatives Market report typically cover these key segments-
The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the Europe Cocoa Derivatives Market report:
The Europe Cocoa Derivatives Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:
The Europe Cocoa Derivatives Market report is valuable for diverse stakeholders, including:
Essentially, anyone involved in or considering involvement in the Europe Cocoa Derivatives Market value chain can benefit from the information contained in a comprehensive market report.
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