Prévisions du marché de la poudre de lactosérum déminéralisée en Asie-Pacifique jusqu\'en 2031 - Analyse régionale - par type (50 % de lactosérum déminéralisé, 70 % de lactosérum déminéralisé, 90 % de lactosérum déminéralisé et autres), catégorie (conventionnelle et biologique) et application (boulangerie et confiserie, produits laitiers et desserts glacés, nutrition infantile, boissons et autres)

Le marché de la poudre de lactosérum déminéralisée en Asie-Pacifique était évalué à 220,72 millions USD en 2023 et devrait atteindre 354,34 millions USD d'ici 2031 ; il devrait enregistrer un TCAC de 6,1 % de 2023 à 2031.

La demande croissante de poudre de lactosérum déminéralisée biologique stimule le marché de la poudre de lactosérum déminéralisée en Asie-Pacifique

La poudre de lactosérum déminéralisée biologique est produite à partir de lait provenant de vaches nourries avec des aliments biologiques, en adhérant à des normes strictes d'agriculture biologique qui interdisent l'utilisation de pesticides synthétiques, d'hormones ou d'organismes génétiquement modifiés (OGM). Cela garantit un produit laitier non seulement riche en nutriments, mais également exempt de résidus et d'additifs potentiellement nocifs.

La poudre de lactosérum déminéralisée biologique connaît une popularité croissante dans l'industrie alimentaire et des boissons en raison de son attrait pour l'étiquette propre et des bienfaits perçus pour la santé. Il sert d'ingrédient clé dans les préparations pour nourrissons biologiques, répondant aux exigences strictes de la certification biologique tout en fournissant des protéines, des vitamines et des minéraux essentiels à la croissance du nourrisson. Selon FrieslandCampina, trois parents sur quatre considèrent désormais le bio comme un critère important lors de l'achat de préparations pour leurs jeunes enfants. En Chine, ce chiffre dépasse 90 %. De plus, le volume des ventes de préparations pour nourrissons biologiques a augmenté de plus de 12 % au cours des dernières années. Dans le secteur laitier, il améliore le profil nutritionnel des yaourts, glaces et autres produits laitiers biologiques, en s'alignant sur les préférences des consommateurs pour les ingrédients naturels et biologiques.

La forte augmentation de la demande de poudre de lactosérum déminéralisée biologique reflète également une prise de conscience croissante des préoccupations en matière de durabilité environnementale et de bien-être animal parmi les consommateurs. En choisissant des produits biologiques, les consommateurs soutiennent des pratiques agricoles qui favorisent la santé des sols, la biodiversité et le traitement humain du bétail. Ainsi, la demande croissante de poudre de lactosérum déminéralisée biologique devrait créer des opportunités lucratives pour la croissance du marché de la poudre de lactosérum déminéralisée au cours de la période de prévision.

Aperçu du marché de la poudre de lactosérum déminéralisée en Asie-Pacifique

Le marché de la poudre de lactosérum déminéralisée en Asie-Pacifique est segmenté en Australie, Chine, Inde, Japon, Corée du Sud et reste de l'Asie-Pacifique. L'urbanisation rapide, une augmentation de la population de la classe moyenne, la croissance globale de l'économie, une sensibilisation accrue au suivi d'un mode de vie sain et une consommation croissante de préparations pour nourrissons, de produits de boulangerie riches en protéines, de compléments nutritionnels, tels que les barres protéinées, sont quelques-uns des facteurs qui alimentent la croissance du marché. Les principaux acteurs du marché de la poudre de lactosérum déminéralisée, tels qu'Interfood Holding BV, Asian Group, VRS Foods Ltd. et Milkfood Limited, se concentrent sur la fourniture de produits innovants à base de poudre de lactosérum déminéralisée, créant de nouvelles opportunités pour la croissance du marché de la poudre de lactosérum déminéralisée en Asie-Pacifique.

La demande accrue de régimes riches en protéines et l'évolution des préférences des consommateurs vers des produits alimentaires nutritifs et sains augmentent la demande de poudre de lactosérum déminéralisée en Asie-Pacifique. Français L'accent croissant mis sur la recherche et le développement et les technologies de transformation des protéines à base de produits laitiers, une population croissante d'amateurs de fitness et des investissements croissants dans l'industrie des aliments et des boissons devraient soutenir le marché en Asie-Pacifique au cours de la période de prévision. De plus, la demande de préparations pour nourrissons augmente rapidement en Asie-Pacifique en raison de l'accent croissant mis sur la nutrition infantile. En outre, la croissance de l'industrie laitière contribue également à la croissance du marché de la poudre de lactosérum déminéralisée. Par exemple, en Asie-Pacifique, la valeur de la production brute de lait représentait environ 198,60 milliards de dollars américains en 2023. En outre, l'industrie laitière indienne est le plus grand producteur de lait au monde, représentant environ 22 % de la production mondiale. La demande de suppléments protéiques a également connu une forte augmentation dans des pays comme l'Inde, la Malaisie et l'Indonésie. Ces demandes globales d'ingrédients protéiques dans l'industrie des compléments alimentaires stimulent le marché de la poudre de lactosérum déminéralisée en Asie-Pacifique. En outre, la demande croissante de produits alimentaires biologiques et la réduction des coûts du processus de fabrication dans les pays d'Asie-Pacifique, en particulier la Chine et l'Inde, sont les principaux facteurs qui alimentent la demande de poudre de lactosérum déminéralisée biologique.

Chiffre d'affaires et prévisions du marché de la poudre de lactosérum déminéralisée en Asie-Pacifique jusqu'en 2031 (en millions de dollars américains)

Segmentation du marché de la poudre de lactosérum déminéralisée en Asie-Pacifique

Le marché de la poudre de lactosérum déminéralisée en Asie-Pacifique est classé en type, catégorie, application et pays.

En fonction du type, le marché de la poudre de lactosérum déminéralisée en Asie-Pacifique est classé en 50 % de lactosérum déminéralisé, 70 % de lactosérum déminéralisé, 90 % de lactosérum déminéralisé et autres. Français Le segment du lactosérum déminéralisé à 90 % détenait la plus grande part de marché en 2023.

Par catégorie, le marché de la poudre de lactosérum déminéralisée en Asie-Pacifique est divisé en conventionnel et biologique. Le segment conventionnel détenait une part de marché plus importante en 2023.

En termes d'application, le marché de la poudre de lactosérum déminéralisée en Asie-Pacifique est segmenté en boulangerie et confiserie, produits laitiers et desserts glacés, nutrition infantile, boissons et autres. Le segment de la nutrition infantile détenait la plus grande part de marché en 2023.

Par pays, le marché de la poudre de lactosérum déminéralisée en Asie-Pacifique est segmenté en Chine, Japon, Inde, Australie, Corée du Sud et reste de l'Asie-Pacifique. Le reste de l'Asie-Pacifique a dominé la part de marché de la poudre de lactosérum déminéralisée en Asie-Pacifique en 2023.

Interfood Holding BV, Lactalis Ingredients, Hiroland Domestic and Foreign Trade Ltd Co, LACLAT Ltd, Valio Ltd, Charotar Casein Co, Dairygold Cooperative Society Limited, Royal FrieslandCampina NV et ALIMA-BIS sont quelques-unes des principales sociétés opérant sur le marché de la poudre de lactosérum déminéralisée en Asie-Pacifique.

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