Prévisions du marché des dérivés du cacao en Asie-Pacifique jusqu’en 2028 – Impact du COVID-19 et analyse régionale par type (beurre de cacao, fèves de cacao, poudre de cacao et autres), catégorie (biologique et conventionnelle) et application [aliments et boissons (boulangerie et confiserie, Produits laitiers et desserts glacés, boissons et autres aliments et boissons), soins personnels et autres]

Le marché des dérivés du cacao en Asie-Pacifique devrait passer de 6 374,48 millions de dollars américains en 2022 à 9 264,06 millions de dollars américains d\'ici 2028 ; on estime qu\'il connaîtra une croissance à un TCAC de 6,4 % entre 2022 et 2028.

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Demande croissante de confiseries à base de cacao

Le cacao est de plus en plus utilisé dans la formulation de différentes boissons et produits de confiserie, tels que les milkshakes, les gâteaux et les croissants. et du chocolat chaud. L\'afflux de confiseries à base de cacao a considérablement augmenté dans les économies développées et en développement au cours des dernières années en raison de l\'augmentation des dépenses des consommateurs en diverses confiseries gourmandes, en particulier les produits à base de chocolat, et de la popularité croissante des chocolats moulés et comptés. De plus, les principaux fabricants ajoutent de nouveaux types de chocolat, tels que le chocolat noir et le chocolat rubis, à leur portefeuille. En février 2022, Hershey\'s a créé les barres à base de cacao « Celebrate SHE » en édition limitée pour commémorer toutes les femmes et les filles. La marque a mis en avant « ELLE » ; au centre de la barre à base de cacao au lait. Le lancement de telles confiseries innovantes à base de cacao accélérerait encore la croissance du marché des dérivés du cacao.

Selon une enquête menée par les Chambres de commerce et d\'industrie associées de l\'Inde (Assocham), la falsification des sucreries traditionnelles, entraînant une perte de confiance des consommateurs, et la hausse des prix des fruits secs stimulent la popularité des confiseries à base de cacao. De plus, l’acceptation des chocolats, la constance de la qualité, les emballages attrayants, l’influence urbaine croissante sur les jeunes, les revenus disponibles élevés et la gourmandise sont les autres aspects importants qui renforcent la popularité des confiseries à base de cacao. La tendance florissante des cadeaux de chocolats lors des festivités favorise également la demande de dérivés du cacao. Ainsi, l\'augmentation globale de la demande de confiseries à base de cacao stimule la croissance du marché des dérivés du cacao.

Vue d\'ensemble du marché des dérivés du cacao en Asie-Pacifique

Le marché des dérivés du cacao en Asie-Pacifique est en outre segmenté en Australie, Chine, Inde, Japon, Corée du Sud et reste de l’Asie-Pacifique. Selon les données de mai 2019 des chercheurs d\'Olam Cocoa, la demande de poudre de cacao en Asie devrait augmenter à un TCAC de 8 % au cours des 5 prochaines années. La Chine, l’Inde, le Japon et les Philippines seront probablement les principaux générateurs de demande dans la région. Compte tenu de cela, les principaux acteurs du marché des dérivés du cacao se sont concentrés sur l’expansion stratégique de leur empreinte dans la région. Par exemple, Olam International Limited, une entreprise agroalimentaire, a annoncé l\'acquisition d\'une part de 85 % de YTS Holdings Pte Limited, qui est propriétaire à 100 % de PT Bumitangerang Mesindotama (BT Cocoa), pour un montant de 90 $ US. millions.

De plus, les populations des pays de la région Asie-Pacifique sont de plus en plus conscientes des bienfaits du cacao et de ses dérivés. Le cacao est riche en micronutriments, polyphénols et flavanols antioxydants puissants, qui aident à réduire l’inflammation, à abaisser la tension artérielle et à réguler les taux de cholestérol et de sucre dans le sang. En conséquence, les fabricants du secteur alimentaire & L\'industrie des boissons incorpore de plus en plus de dérivés du cacao, tels que les fèves et la poudre de cacao, dans les glaces, les snacks, les protéines en poudre, etc. De plus, les consommateurs sont plus enclins aux gourmandises sucrées-salées, c\'est pourquoi les entreprises lancent des snacks sucrés-salés dans le région. L\'Asie-Pacifique a représenté environ 58 % des lancements mondiaux de collations salées au chocolat en 2018. Le Japon a enregistré à lui seul 12 % de ces lancements. Par conséquent, l\'incorporation croissante de dérivés du cacao dans les produits de boulangerie et de confiserie, les desserts et les variétés alimentaires locales alimente la demande de dérivés du cacao en Asie-Pacifique.

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Asie-Pacifique Marché des dérivés du cacao Revenus et prévisions jusqu\'en 2028 (millions de dollars américains)

Asie-Pacifique Marché des dérivés du cacao Segmentation

Le marché des dérivés du cacao en Asie-Pacifique est segmenté en fonction du type et de la catégorie. , l\'application et le pays. En fonction du type, le marché des dérivés du cacao en Asie-Pacifique est segmenté en beurre de cacao, fèves de cacao, poudre de cacao et autres. Le segment des fèves de cacao détenait la plus grande part de marché en 2022.

En fonction de la catégorie, le marché des dérivés du cacao de la région Asie-Pacifique est divisé en deux catégories : biologique et conventionnel. Le segment conventionnel détenait une part de marché plus importante en 2022.

En fonction des applications, le marché des dérivés du cacao en Asie-Pacifique est segmenté en aliments et boissons, soins personnels et autres . Le segment des aliments et des boissons détenait la plus grande part de marché en 2022. En outre, les aliments et les boissons sont segmentés en boulangerie et confiserie, produits laitiers et desserts glacés, boissons et autres.

En fonction des pays, le marché des dérivés du cacao de la région Asie-Pacifique est segmenté en Chine, au Japon, en Inde, en Australie, en Corée du Sud et dans le reste de la région Asie-Pacifique. Le reste de l\'Asie-Pacifique a dominé la part de marché des dérivés du cacao en Asie-Pacifique en 2022.

Olam Group Ltd ; Incré SA; Cargill Inc. ; Natra SA; Aliments JB Ltée ; Processeur de cacao uni Inc. ; Barry Callebaut AG; Moner Cacao SA; et Altınmarka Gıda San. et Tic. A.Åž. sont les principales sociétés opérant sur le marché des dérivés du cacao en Asie-Pacifique.

Asia Pacific Cocoa Derivatives Strategic Insights

Strategic insights for Asia Pacific Cocoa Derivatives involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

Asia Pacific Cocoa Derivatives Report Scope

Asia Pacific Cocoa Derivatives Regional Insights

The regional scope of Asia Pacific Cocoa Derivatives refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.