Pronóstico del mercado de extractos de carne de América del Sur y Central hasta 2028 – Impacto de COVID-19 y análisis regional – por tipo (carne de res, cerdo, pollo y otros), forma (en polvo, líquido y otros) y aplicación (RTE) y comidas RTC, refrigerios dulces y salados, sopas y salsas, y otros)

Se espera que el mercado de extractos de carne de América del Sur y Central crezca de 171,05 millones de dólares en 2021 a 231,60 millones de dólares en 2028; Se estima que crecerá a una tasa compuesta anual del 4,4% de 2021 a 2028.  

En los últimos años, la producción y el consumo de carne han aumentado significativamente con el aumento de la población mundial, el aumento del número de personas de ingresos medios familias y la creciente demanda de alimentos asequibles y ricos en proteínas. La carne de ave es uno de los principales impulsores del crecimiento de la industria cárnica, ya que es una fuente asequible de proteínas y se considera más saludable que otras carnes como la de res y de cerdo. Los extractos de carne se elaboran principalmente a partir de pollo, ternera o cerdo. Realzan el sabor a carne de diversos productos alimenticios, como platos listos para comer, sopas, salsas y snacks salados. La gente está adoptando progresivamente estilos de vida más saludables, pero no quiere renunciar al sabor. Los extractos de carne son una alternativa más saludable a los agentes aromatizantes sintéticos. Realzan el sabor de los productos cárnicos y aumentan su valor proteico. Por lo tanto, el crecimiento de la industria cárnica y la creciente demanda de extractos de carne como potenciadores del sabor en una variedad de productos cárnicos, incluidos bocadillos, sopas y salsas, son los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado de extractos de carne en América del Sur y Central. .

Los proveedores del mercado de extractos de carne de América del Sur y Central están aprovechando las nuevas tecnologías para atraer nuevos clientes y ampliar su presencia en los mercados emergentes al ofrecer productos con características mejoradas. Es probable que este factor impulse el mercado de extracto de carne de América del Sur y Central a una CAGR notable durante el período de pronóstico.

 Extracto de carne de América del Sur y Central Ingresos del mercado y pronóstico hasta 2028 (millones de dólares)

Segmentación del mercado de extracto de carne de América del Sur y Central

El mercado de extractos de carne de América del Sur y Central está segmentado según el tipo, la forma, la aplicación y el país. Según el tipo, el mercado se segmenta en carne de res, cerdo, pollo y otros. Según la forma, el mercado de extractos de carne de América del Sur y Central se segmenta en polvo, líquido y otros. Según la aplicación, el mercado se divide en RTE y RTE. Comidas RTC, dulces y frescas. bocadillos salados, sopas y bocadillos. salsas y otros. Según el país, el mercado de extracto de carne de América del Sur y Central se segmenta en Brasil, Argentina y el resto de América del Sur y Central.

América del Sur y Central Mercado de extractos de carne: Empresas mencionadas

Colin Ingredients; Carnada Sabor Natural; Grupo Diana; Ingredientes de PT Foodex Inti; Givaudan SA; JBS SA.; Maverick Biosciences Pty Ltd; Nippon Ham Group y Proliant Biologicals, LLC. son algunas de las principales empresas que operan en el mercado de extractos de carne de América del Sur y Central.

South and Central America Meat Extract Strategic Insights

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South and Central America Meat Extract Report Scope

South and Central America Meat Extract Regional Insights

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