Pronóstico del mercado de caseinatos en América del Sur y Central hasta 2031: análisis regional, por tipo de producto (caseinato de sodio, caseinato de calcio, caseinato de potasio y otros) y aplicación (panadería y confitería; lácteos y postres congelados; bebidas; sopas, salsas y condimentos; fórmula infantil; suplementos dietéticos; y otros)

El mercado de caseinatos en América del Sur y Central se valoró en US$ 164,09 millones en 2023 y se espera que alcance los US$ 263,87 millones para 2031; se estima que registrará una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 6,1% entre 2023 y 2031.

El creciente uso de caseinatos en aplicaciones no alimentarias impulsa el mercado de caseinatos en América del Sur y Central

Los caseinatos se utilizan en una amplia gama de aplicaciones no alimentarias para modificar su textura y estabilidad química, incluyendo productos farmacéuticos, cosméticos, productos de higiene personal y fabricación de papel. Sus propiedades emulsionantes, viscosificantes y estabilizadoras impulsan su demanda en aplicaciones no alimentarias. Los caseinatos se emplean como emulsionantes en diversos productos de cuidado personal, como jabones, acondicionadores, champús y humectantes. Se utilizan en champús y acondicionadores para dar volumen al cabello. Es antiestático, por lo que estabiliza cualquier condición estática que afecte al cabello. Se utiliza como protector en cremas y lociones. Además, el caseinato de sodio puede emplearse como intermediario en productos farmacéuticos. La caseína, en forma de caseinato, se utiliza ampliamente como adhesivo para el recubrimiento de madera y papel. Se ha utilizado ampliamente en la fabricación de papel desde la década de 1980 como alternativa al pegamento como adhesivo de recubrimiento. Por lo tanto, gracias a sus diversas propiedades beneficiosas, se utiliza en diversas aplicaciones no alimentarias. Existe una creciente conciencia sobre las proteínas lácteas, como los caseinatos, en las industrias cosmética y de cuidado personal. Los fabricantes de productos cosméticos y de cuidado personal ofrecen productos que incluyen caseinatos como ingrediente. Por lo tanto, se espera que el creciente uso de caseinatos en diversas aplicaciones no alimentarias genere oportunidades lucrativas para el mercado de caseinatos durante el período de pronóstico.

Resumen del mercado de caseinatos en América del Sur y Central

El mercado de caseinatos está experimentando un crecimiento significativo en América del Sur y Central, con la creciente demanda de alimentos preparados y el crecimiento de la industria láctea en la región. El sector de procesamiento de alimentos de la región es un factor clave para su desarrollo económico. El caseinato prospera gracias a sus amplios beneficios funcionales en términos de alta calidad, seguridad y nutrición de los productos alimenticios procesados. Estos productos incluyen diversas categorías, como productos lácteos, productos horneados, confitería y bebidas. El caseinato se utiliza como emulsionante, estabilizador y texturizante para productos alimenticios procesados. También se utiliza para enriquecer las proteínas en fórmulas infantiles. Debido a los cambios en los estilos de vida y las preferencias alimentarias, la demanda de alimentos de fácil preparación ha experimentado un sólido crecimiento en varios países de América del Sur y Central, como Brasil y Argentina. El aumento de la población y los cambios en los hábitos alimentarios también contribuyen al aumento del consumo de caseinatos en la región.

Ingresos y pronóstico del mercado de caseinatos en América del Sur y Central hasta 2031 (millones de USD)

Segmentación del mercado de caseinatos en América del Sur y Central

El mercado de caseinatos en América del Sur y Central se clasifica por tipo de producto, aplicación y país.

Según el tipo de producto, el mercado de caseinatos en América del Sur y Central se segmenta en caseinato de sodio, caseinato de calcio, caseinato de potasio y otros. El segmento de caseinato de sodio tuvo la mayor participación de mercado en 2023.

En términos de aplicación, el mercado de caseinatos en América del Sur y Central se clasifica en panadería y confitería, lácteos y postres congelados, bebidas, sopas, salsas y condimentos, fórmulas infantiles, suplementos dietéticos y otros. El segmento de suplementos dietéticos tuvo la mayor participación de mercado en 2023.

Por país, el mercado de caseinatos en América del Sur y Central se segmenta en Brasil, Argentina y el resto de América del Sur y Central. Brasil dominó la participación de mercado de caseinatos en América del Sur y Central en 2023.

Royal FrieslandCampina NV, Fonterra Co-Operative Group Ltd, Ornua Co-Operative Ltd y Lactoprot Deutschland GmbH son algunas de las empresas líderes que operan en el mercado de caseinatos de América del Sur y Central.

South & Central America Caseinates Strategic Insights

Strategic insights for South & Central America Caseinates involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

South & Central America Caseinates Report Scope

South & Central America Caseinates Regional Insights

The regional scope of South & Central America Caseinates refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.