Pronóstico del mercado de pruebas de alérgenos alimentarios en América del Sur hasta 2027: impacto de COVID-19 y análisis regional por fuente (maní y soja, trigo, leche, huevo, frutos secos, mariscos y otros), tecnología (basada en PCR, basada en inmunoensayos/ELISA) y otras pruebas/técnicas) y alimentos analizados (panadería y confitería, alimentos infantiles, alimentos procesados, productos lácteos y alternativos, mariscos y productos cárnicos, y otros alimentos

Pronóstico del mercado de pruebas de alérgenos alimentarios en América del Sur hasta 2027; Impacto y análisis de COVID-19: por fuente (maní y soja, trigo, leche, huevo, frutos secos, mariscos y otros), tecnología (basada en PCR, basada en inmunoensayos/ELISA y otras pruebas/técnicas) y alimentos analizados (panadería y confitería, productos infantiles). Alimentos, Alimentos Procesados, Productos Lácteos y Alternativos, Mariscos y Productos Cárnicos, y Otros Alimentos)

Número de páginas: 94

Introducción al mercado

Brasil y Argentina son los contribuyentes clave al mercado de pruebas de alérgenos alimentarios SAM. La región está contribuyendo al crecimiento de las pruebas de alérgenos alimentarios junto con la diversificación de la base de aplicaciones en la industria alimentaria para probar productos alimenticios como panadería y confitería, alimentos infantiles, alimentos procesados, productos lácteos y alternativas, mariscos y productos cárnicos. y otros alimentos. El creciente gasto en nutrición y salud, los ingresos disponibles y los crecientes casos de alergias alimentarias son algunos de los factores clave que impulsan el mercado de pruebas de alérgenos alimentarios en SAM. Además, se espera que las crecientes inversiones por parte de los principales actores para optimizar la cadena de valor y mejorar las operaciones impulsen el crecimiento del mercado de pruebas de alérgenos alimentarios SAM en los próximos años.

Descripción general y dinámica del mercado

Se espera que el mercado de pruebas de alérgenos alimentarios en SAM crezca de 67,76 millones de dólares en 2018 a 130,64 millones de dólares en 2027; se estima que crecerá a una tasa compuesta anual del 7,6% de 2019 a 2027. Se proyecta que el rápido crecimiento en la industria de alimentos y bebidas y las crecientes actividades comerciales internacionales que involucran alimentos e ingredientes alimentarios brindarán oportunidades para el crecimiento de actores clave que operan en el sector de alérgenos alimentarios. mercado de pruebas. Los alimentos e ingredientes alimentarios importados se controlan estrictamente según las normas de calidad y etiquetado. Por lo tanto, los fabricantes de alimentos y bebidas que exportan sus productos a las regiones desarrolladas deben seguir estrictas normas de etiquetado y seguridad alimentaria. Esto aumenta aún más la necesidad de productos y servicios de pruebas de alérgenos alimentarios.

La pandemia de COVID 19 ha afectado a los principales países de SAM, y muchos de estos países están bloqueados, lo que está afectando negativamente al mercado de pruebas de alérgenos alimentarios. . Brasil tiene el mayor número de casos de COVID-19 en la SAM, seguido de Ecuador, Chile, Perú y Argentina, entre otros. Los gobiernos de los países sudamericanos han tomado varias medidas para proteger a sus ciudadanos y contener la propagación del COVID-19.

Segmentos clave del mercado< /strong>

En términos de fuente, el segmento de la leche representó la mayor parte del mercado de pruebas de alérgenos alimentarios SAM en 2018. En términos de tecnología, el basado en inmunoensayos/ELISAEl segmento tuvo la mayor participación de mercado en 2018. En términos de alimentos analizados, el segmento de productos lácteos y alternativas representa la mayor participación del mercado de pruebas de alérgenos alimentarios de SAM.

Fuentes principales y empresas incluidas

Algunas de las principales fuentes primarias y secundarias a las que se hace referencia para preparar este informe sobre el mercado de pruebas de alérgenos alimentarios de SAM son los sitios web de las empresas, los informes anuales, los informes financieros y el gobierno nacional. documentos, y base de datos estadísticos, entre otros. Las principales empresas que figuran en el informe son Dicentra, Eurofins Scientific SE

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, < /strong>Romer Labs Diagnostic GmbH

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Informe de razones para comprar

• Comprenda el panorama del mercado de pruebas de alérgenos alimentarios de SAM e identifique los segmentos del mercado que probablemente garanticen un fuerte retorno
• Manténgase a la vanguardia al comprender el panorama competitivo del mercado en constante cambio en SAM
• Planificar eficientemente fusiones y adquisiciones, y acuerdos de asociación en el mercado de pruebas de alérgenos alimentarios de SAM identificando segmentos de mercado con las ventas probables más prometedoras
• Hacer informado decisiones comerciales a partir de un análisis perspicaz y completo del desempeño del mercado de varios segmentos
• Obtenga pronósticos de ingresos para el mercado en función de varios segmentos para el período 2019-2027

SAM Segmentación del mercado de pruebas de alérgenos alimentarios

Mercado de pruebas de alérgenos alimentarios SAM, por fuente

• < span>Maní y Soja
• Trigo
• Leche
• Huevo
• Nueces
• Mariscos
• Otros

Mercado de pruebas de alérgenos alimentarios SAM: por Tecnología

• Basada en PCR (reacción en cadena de la polimerasa)
• Basada en inmunoensayo /ELISA
• Otras pruebas/técnicas

Mercado de pruebas de alérgenos alimentarios SAM: por Alimentos testados

• Panadería y Repostería
• Alimentación Infantil
• Alimentos procesados
• Productos lácteos y alternativas
• Mariscos y productos cárnicos
< li>Otros alimentos

Mercado de pruebas de alérgenos alimentarios SAM: ndash; por país

• • Argentina
  • Brasil
  • Resto de SAM

Perfiles de empresas

• Dicentra
• Eurofins Scientific SE
• Intertek Group Plc
• Mérieux NutriSciences
• ALS Limited

• Romer Labs Diagnostic GmbH
• SGS SA
• TUV SUD SPB PTE. LTD.
• R-Biopharm AG

South America Food Allergen Testing Strategic Insights

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South America Food Allergen Testing Regional Insights

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