No. of Pages: 115 | Report Code: TIPRE00023587 | Category: Food and Beverages
Oriente Medio y Asia La región de África está compuesta por países como Sudáfrica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita y otros. Esta región está siendo testigo de un cambio en la condición socioeconómica, cambios en el estilo de vida, patrones de consumo y patrones de salud en las últimas cuatro décadas. Este cambio se ha producido debido al aumento de los ingresos debido al aumento de los ingresos petroleros. La rápida urbanización y la creciente demanda de productos alimenticios nutricionales son los factores clave que favorecen el crecimiento del mercado de agentes enmascaradores de sabor en toda la región. Los consumidores exigen mucho alimentos y bebidas con infusión de proteínas para aumentar la ingesta de proteínas. Esto se debe a la creciente importancia de las proteínas en la dieta diaria. Los fabricantes están incorporando proteínas de origen vegetal, como la proteína de soja, en diversos productos alimenticios, como productos de panadería, confitería, postres helados, etc. Estas proteínas desarrollan un sabor desagradable específico que debe enmascararse con ciertos agentes. Por lo tanto, los fabricantes adoptan en gran medida agentes enmascarantes del sabor para eliminar el sabor desagradable de los productos alimenticios con infusión de proteínas. El consumo de productos alimenticios envasados en Oriente Medio y África está aumentando rápidamente debido a los cambios en el estilo de vida y la dieta. Además, en esta región existe un alto consumo de carne y productos lácteos. Ha habido una gran demanda de agentes enmascarantes del sabor por parte de los productores de carne y de alimentos y bebidas. industria de bebidas, que es el factor clave que impulsa el crecimiento del mercado en la región.
Sudáfrica tiene los casos de COVID-19 más altos en la región de Medio Oriente y África, y es seguida por Arabia Saudita y los Emiratos Árabes Unidos, entre otros. . Los Emiratos Árabes Unidos fueron el primer país de Medio Oriente y África en reportar un caso confirmado de coronavirus. El COVID-19 ha estado afectando a las economías e industrias en varios países debido a cierres, prohibiciones de viaje y cierres de negocios. La industria de alimentos y bebidas es una de las principales industrias que está sufriendo graves perturbaciones, como interrupciones en la cadena de suministro, cancelaciones de eventos tecnológicos, cierres de oficinas, etc., como resultado de este brote. Varias empresas ya han anunciado posibles retrasos en las entregas de productos y caídas en las ventas futuras de sus productos. Además de esto, las prohibiciones de viaje impuestas por los países están afectando las colaboraciones comerciales y las oportunidades de asociación. Se prevé que todos estos factores afecten negativamente a la industria de alimentos y bebidas y, por tanto, actúen como un factor restrictivo para el crecimiento de varios mercados relacionados con esta industria en los próximos meses.
El mercado de agentes enmascaradores de sabor en Medio Oriente y Asia. Se espera que África crezca a 15,13 millones de dólares en 2028 desde 12,48 millones de dólares en 2021. Se estima que el mercado crecerá a una tasa compuesta anual del 2,8% de 2021 a 2028. El mercado africano de agentes enmascaradores de sabores está experimentando un aumento considerable en valor como resultado del mayor énfasis de los consumidores en la adopción de un estilo de vida más saludable. El crecimiento se atribuye al aumento de las preferencias de los consumidores por una alimentación saludable, la tendencia hacia productos naturales y saludables. alimentos orgánicos y la creciente demanda de alimentos preparados. Se demanda una dieta ergogénica ya que el ejercicio y un estilo de vida saludable son comunes en todo el mundo. Los batidos de proteínas, las bebidas ricas en electrolitos y otros artículos de nutrición deportiva suelen tener un sabor amargo y desagradable. Se prevé que el mayor consumo de nutrición deportiva debido al aumento de los ingresos disponibles impulse la demanda de agentes enmascarantes del sabor. Debido al aumento de la presión y la competitividad en el deporte, así como al aumento de los ingresos disponibles, una dieta ergogénica tiene una gran demanda. Algunas de las bebidas deportivas más comunes son básicamente aguas saborizadas ricas en electrolitos. Dado que la sudoración durante el ejercicio puede causar deshidratación y desequilibrios electrolíticos, los líquidos ayudan a ajustar el volumen sanguíneo al mismo tiempo que proporcionan sales esenciales y disminuyen la temperatura corporal central. Estas bebidas vienen en una variedad de sabores de frutas que enmascaran el sabor de los electrolitos y agregan una explosión de sabor a una bebida común a base de agua. La acidificación de la sustancia con acidulantes como el ácido cítrico, el ácido acético o el ácido maleico es un método popular para tratar el amargor y las notas desagradables. Luego, estos productos se aromatizan con sabores de frutas cítricas para equilibrar la acidez. Los suplementos proteicos son otro producto nutricional común entre los culturistas. Los entusiastas del fitness almacenan proteínas en polvo en forma de concentrados, aislados e hidrolizados. El sabor amargo de los suplementos proteicos es el principal problema. El enmascaramiento generalmente se logra agregando un sabor fuerte que anule las notas amargas o combinando compuestos que bloquean los receptores del gusto y evitan que los compuestos amargos se unan. El amargor se ha reducido con éxito en muchos productos utilizando agentes enmascaradores del sabor como el acetato y el gluconato junto con L-arginina. Varias empresas han logrado lanzar productos proteicos específicos que han recibido comentarios positivos por sus sabores. Por lo tanto, el aumento de la demanda de ingredientes y aditivos naturales, junto con el desarrollo de nuevos productos, complementa en gran medida el crecimiento del mercado de agentes enmascarantes de sabor.
Medio Oriente y Asia El mercado africano de agentes enmascaradores de sabor está segmentado según el tipo y la aplicación. Medio Oriente y Asia El mercado africano de agentes enmascaradores de sabor según el tipo se segmenta en sabor dulce, sabor salado, sabor graso, sabor amargo y otros. Se espera que el segmento de sabor amargo representó la mayor participación en el mercado en 2020 y tenga el crecimiento más rápido durante el período de pronóstico. Según la aplicación, el mercado se segmenta en alimentos y bebidas. bebidas, productos farmacéuticos y nutracéuticos, y otros. La comida y El segmento de bebidas representó la mayor participación en 2020 y se espera que el segmento de productos farmacéuticos y nutracéuticos sea el de más rápido crecimiento durante el período de pronóstico. Además, la comida y la comida. El segmento de bebidas se bifurca en el segmento de lácteos y bebidas. postres helados, panadería y confitería, bebidas, carnes de aves y mariscos, y otros. El segmento de bebidas dominó el mercado en 2020 y el segmento de lácteos y bebidas dominó el mercado en 2020. Se espera que el segmento de postres helados sea el de más rápido crecimiento durante el período de pronóstico.
Algunas Principales fuentes primarias y secundarias a las que se hizo referencia para preparar este informe sobre el mercado de agentes enmascaradores de sabor en Medio Oriente y Asia. África son sitios web de empresas, informes anuales, informes financieros, documentos de gobiernos nacionales y bases de datos estadísticas, entre otros. Las principales empresas que figuran en el informe son Archer Daniels Midland Company; Cargill, Incorporada; Carmi Flavor And Fragrance Co. Inc.; Productos químicos geoespecializados; Sabores Keva Pvt. Limitado. Limitado; Corporación de Tecnologías Sensient; Symrise Ag’ y Roquette Freres entre otros.
Strategic insights for South America Flavor Masking Agents involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.
| Report Attribute | Details |
|---|---|
| Market size in 2021 | US$ 12.48 Million |
| Market Size by 2028 | US$ 15.13 Million |
| Global CAGR (2021 - 2028) | 2.8% |
| Historical Data | 2019-2020 |
| Forecast period | 2022-2028 |
| Segments Covered |
By Tipo
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| Regions and Countries Covered | América del Sur y Central
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| Market leaders and key company profiles |
The regional scope of South America Flavor Masking Agents refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.
The South America Flavor Masking Agents Market is valued at US$ 12.48 Million in 2021, it is projected to reach US$ 15.13 Million by 2028.
As per our report South America Flavor Masking Agents Market, the market size is valued at US$ 12.48 Million in 2021, projecting it to reach US$ 15.13 Million by 2028. This translates to a CAGR of approximately 2.8% during the forecast period.
The South America Flavor Masking Agents Market report typically cover these key segments-
The historic period, base year, and forecast period can vary slightly depending on the specific market research report. However, for the South America Flavor Masking Agents Market report:
The South America Flavor Masking Agents Market is populated by several key players, each contributing to its growth and innovation. Some of the major players include:
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