Pronóstico del mercado de extractos de plantas de América del Norte hasta 2028: impacto de COVID-19 y análisis regional por forma (líquido, polvo y pasta), fuente (frutas y verduras, hierbas y especias, flores y otros) y aplicación (alimentos y bebidas, Productos Farmacéuticos y Nutracéuticos, Cuidado Personal y Otros)

Se espera que el mercado de extractos de plantas en América del Norte crezca de 7.878,12 millones de dólares estadounidenses en 2022 a 11.321,17 millones de dólares estadounidenses. para 2028; se estima que crecerá a una tasa compuesta anual del 6,2 % entre 2022 y 2028.

Los consumidores están muy preocupados por su dieta. Han estado prestando atención a los ingredientes utilizados en los productos alimenticios procesados. Los productos naturales y a base de hierbas son cada vez más populares debido a los beneficios percibidos para la salud. Además, los consumidores prefieren cada vez más productos alimenticios y bebidas que no contengan sabores, colorantes ni otros ingredientes sintéticos. Están dispuestos a pagar precios elevados por estos ingredientes. Existe una creciente conciencia de los consumidores relacionada con los efectos adversos para la salud del consumo de ingredientes sintéticos. Por lo tanto, la demanda de ingredientes naturales está aumentando en el sector alimentario y del sector alimentario. industria de las bebidas. Además, varias organizaciones de salud y asociaciones de seguridad alimentaria prohíben el uso de diversos aromas artificiales en alimentos y bebidas. Por ejemplo, el 5 de octubre de 2018, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) prohibió siete sabores artificiales que se han relacionado con el cáncer. La FDA había recomendado el uso de alternativas de sabores extraídas naturalmente prohibidas, ya que son una opción más segura. La FDA prohibió ocho saborizantes artificiales que se incluían en helados, productos horneados, dulces y bebidas. Se sabe que estos ingredientes utilizados en los aromas causan cáncer en humanos. Debido a todos estos factores, la gente se inclina cada vez más por los alimentos de origen vegetal. Según la Plant Based Food Association (PBFA), las ventas minoristas de alimentos de origen vegetal en EE. UU. crecieron un 11,4 % en 2019. Los extractos de plantas se utilizan ampliamente como antioxidantes, agentes antimicrobianos y agentes que prolongan la vida útil en la industria. Además, los extractos se utilizan significativamente como agentes aromatizantes en muchos productos alimenticios. Además, el cambio en las preferencias de las personas hacia un estilo de vida saludable, el aumento de la conciencia sobre los efectos secundarios de los sabores sintéticos y el aumento de las actividades de I+D para extractos naturales como ingredientes están impulsando la demanda de extractos de plantas en los sectores alimentario y alimentario. industrias de bebidas. Por lo tanto, los fabricantes están adoptando iniciativas de desarrollo estratégico para satisfacer la creciente demanda de extractos de plantas, lo que impulsa el crecimiento del mercado.

 Mercado de extractos de plantas de América del Norte Ingresos y previsión hasta 2028 (millones de dólares)

Segmentación del mercado de extractos de plantas de América del Norte  

La planta de América del Norte El mercado de extractos está segmentado según la forma, la fuente, la aplicación y el país. Según la forma, el mercado se segmenta en líquido, polvo y pasta. El segmento de líquidos dominó el mercado en 2022. Según el origen, el mercado se segmenta en frutas y verduras, hierbas y especias, flores y otros. El segmento de hierbas y especias dominó el mercado en 2022. Según la aplicación, el mercado de extractos de plantas de América del Norte se segmenta en alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y nutracéuticos, cuidado personal y otros. El segmento de alimentos y bebidas dominó el mercado en 2022. Según el país, el mercado se segmenta en EE. UU., Canadá y México. Estados Unidos dominó el mercado en 2022.

Dohler; Givaudan SA; Ingredion Inc.; Sabores y sabores internacionales Fragancias, Inc.; Industrias Kemin, Inc.; Grupo Kerry Plc; Corporación de Tecnologías Sensient; Symrise; y Synergy Flavors son algunos de los actores clave que dominan el mercado de extractos de plantas de América del Norte.

North America Plant Extracts Strategic Insights

Strategic insights for North America Plant Extracts involve closely monitoring industry trends, consumer behaviours, and competitor actions to identify opportunities for growth. By leveraging data analytics, businesses can anticipate market shifts and make informed decisions that align with evolving customer needs. Understanding these dynamics helps companies adjust their strategies proactively, enhance customer engagement, and strengthen their competitive edge. Building strong relationships with stakeholders and staying agile in response to changes ensures long-term success in any market.

North America Plant Extracts Report Scope

North America Plant Extracts Regional Insights

The regional scope of North America Plant Extracts refers to the geographical area in which a business operates and competes. Understanding regional nuances, such as local consumer preferences, economic conditions, and regulatory environments, is crucial for tailoring strategies to specific markets. Businesses can expand their reach by identifying underserved regions or adapting their offerings to meet regional demands. A clear regional focus allows for more effective resource allocation, targeted marketing, and better positioning against local competitors, ultimately driving growth in those specific areas.